2020
Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii
Kształcenie
-
Rady Programowe
-
Wydziałowa Komisja ds Jakości Kształcenia
-
Instrukcje dla Studiów stacjonarnych i niestacjonarnych
Zaktualizowane instrukcje Wydziałowe – aktualizacja 29-05-2026
Instrukcja I.1. Weryfikacja efektów uczenia się na WNoZiB
załącznik I.1.-01 Opinia osoby odpowiedzialnej za moduł
załącznik I.1.-02 Protokół walidacji procesu uczenia
załącznik I.1.-03 Raport wyników walidacji procesu uczenia się
załącznik I.1.-04 Opis teczki przedmiotu
załącznik I.1.-05 Powołanie do Zespołu Oceniającego
załącznik I.1.-06 Wykaz prac do oceny
załącznik I.1.-07a Formularz oceny jakości prac magisterskich
załącznik I.1.-07b Formularz oceny jakości projektów inż. lic.
załącznik I.1.-08 Raport z oceny jakości projektów inż. lic. prac mag.
załącznik I.2-01 Sprawozdanie z konsultacji z przedstawicielami otoczenia społeczno – gospodarczego
Instrukcja I.3. Instrukcja gromadzenia i udostępniania informacji o jakości kształcenia na wydziale
załącznik I.3.-01 Karta Nauczyciela Akademickiego
załącznik I.3.-02 Karta opisu zajęć -sylabus
Instrukcja I.4. Instrukcja przeprowadzenia hospitacji
załącznik I.4.-01 Arkusz hospitacyjny
Instrukcja I.5. Zapewnienia jakości kadry dydaktycznej
Instrukcja I.6. Instrukcja przeprowadzania ankietyzacji
Instrukcja I.9. Obiegu dokumentacji i działań w zakresie doskonalenia jakości kształcenia
załącznik I.9.-01 Raport roczny WKdsJK
załącznik I.9.-02 Wykaz propozycji tematów projektów inżynierskich
załącznik I.9.-03 Wykaz propozycji tematów prac magisterskich
załącznik-I.10.-01 Wzór konspektu projektu inż.
załącznik-I.10.-02 Wzór konspektu projektu lic.
załącznik-I.10.-03 Wzór prezentacji projektu inż.
załącznik-I.10.-04 Wzór prezentacji projektu lic.
załącznik-I.10.-05 Formularz oceny pracy studenta sem.2
załącznik-I.10.-06 Formularz recenzji projektu
załącznik-I.10.-07 Wzór strony tytułowej pracy mag.
załącznik-I.10.-08 Oświadczenia do pracy mag.
załącznik-I.10.-09 Wzór prezentacji mag.
załącznik I.10.-10 Zasady umieszczania powołań
załącznik I.10.-11 Oświadczenia Autora projektu inżynierskiego/licencjackiego
załącznik I.10-12 Wzór struktury pracy magisterskiej
załącznik I.11.-01 Protokół merytorycznej zgodności modułów z realizowanymi efektami uczenia
zalacznik-I.11.-02 Zestawienie-modułów
załącznik I.11.-03 Tabela pokrycia kierunkowych efektów uczenia się
załącznik I.11.-04 Raport Rady Programowej z oceny efektów i jakości kształcenia
załącznik I.11.-05 Raport z weryfikacji kompetencji dydaktycznych nauczycieli
Instrukcja I.12. Instrukcja oceny bazy materialnej i dydaktycznej
załącznik I.12.-01 Raport z oceny bazy materialnej i dydaktycznej
załącznik I.12.-02 Protokół oceny bazy materialnej i dydaktycznej jednostki
Instrukcja I.13. Zasady przyjmowania i rozpatrywania skarg i wniosków składanych przez Studentów
załącznik I.13.-01 Protokół przyjęcia skargi ustnej/wniosku ustnego …
załącznik I.13.-02 Rejestr skarg/wniosków
Instrukcja I.14. Zasady rozwiązywania konfliktów oraz reagowania na przypadki naruszenia …
-
Instrukcje dla Studiów Podyplomowych
-
Uchwały Rady Wydziału
-
Raporty Komisji ds. Jakości Kształcenia
Raporty Wydziałowej Komisji ds. Jakości Kształcenia
-
Raporty PKA
Raporty PKA
Rozkłady zajęć semestr zimowy- rok akademicki 2026/2027
Aktualizacja 25-09-2026
Oznaczenia grup:
1 – grupa 1a, 2 – grupa 1b,
3 – grupa 2a, 4 – grupa 2b,
5 – grupa 3a, 6 – grupa 3b,
7 – grupa 4a, 8 – grupa 4b
| Kierunek | Rok | |||
| I | II | III | IV | |
| Technologia Żywności i Żywienie Człowieka – studia I stopnia | ||||
| stacjonarne | TZs_Is_1r | TZs_Is_2r | TZs_Is_3r | TZs_Is_4r_tz |
| niestacjonarne | TZns_Is_1r | TZns_Is_3r | TZns_Is_4r | |
| Technologia żywności i Żywienie Człowieka – studia II stopnia | ||||
| stacjonarne | TZs_IIs_2r_semestr2 | |||
| niestacjonarne | TZns_IIs_1r | TZns_IIs_2r | ||
| Biotechnologia – studia I stopnia | ||||
| stacjonarne | Bs_Is_1r | Bs_Is_2r | Bs_Is_3r | Bs_Is_4r |
| Biotechnologia – studia II stopnia | ||||
| stacjonarne | Bs_IIs_2r_semestr2 | |||
| Dietetyka – studia licencjackie | ||||
| stacjonarne | Ds_Is_1r | Ds_Is_2r | Ds_Is_3r | |
| niestacjonarne | Dns_Is_1r | Dns_Is_2r | Dns_Is_3r | Dns_Is_4r |
| Dietetyka – studia II stopnia | ||||
| stacjonarne | Ds_IIs_1r | Ds_IIs_2r | ||
| niestacjonarne | Dns_IIs_2r_drugi semestr | Dns_IIs_3r_czwarty semestr | ||
| Gastronomia i Sztuka Kulinarna – studia I stopnia | ||||
| stacjonarne | Gs_Is_1r | Gs_Is_2r | Gs_Is_3r | Gs_Is_4r |
| niestacjonarne | ||||
-
I rok - studia stacjonarne i niestacjonarne pierwszego i drugiego stopnia - nabór 2026/27
KIERUNEK
Technologia żywności i Żywienie Człowieka – studia I stopnia stacjonarne 2026-2027 tżiżcz I st. stacj. nowa niestacjonarne 26-27 tżiżcz I st.niest Technologia żywności i Żywienie Człowieka – studia II stopnia stacjonarne tżiżcz stacj. II stop. 26-27 niestacjonarne tżiżcz niest. II stop. 26-27 Biotechnologia – studia stacjonarne I stopnia stacjonarne Załącznik 4a-Biotech_S1 plan 2026-27 nowe Biotechnologia – studia II stopnia stacjonarne zal.-4b-do-U-18-2025-2026 biot. II st. 26-27 Dietetyka – studia I stopnia licencjackie stacjonarne plany D S1 ST 2026-2027 niestacjonarne plany D S1 NST 2026-2027 Dietetyka – studia II stopnia stacjonarne plany D_S2_S 2026-27 niestacjonarne plany D_S2_NST 2026-27 Gastronomia i Sztuka Kulinarna – studia I stopnia stacjonarne GSK_s1_26-27 niestacjonarne GSK_n1_26-27
-
II rok - studia stacjonarne i niestacjonarne pierwszego i drugiego stopnia - nabór 2025/26
KIERUNEK
Technologia żywności i Żywienie Człowieka – studia I stopnia stacjonarne siatka z uchawłą I st. stacj. 25-26 tż niestacjonarne siatka z uchwałą I st. niestcj. 25-26 tż Technologia żywności i Żywienie Człowieka – studia II stopnia stacjonarne program tż II stacjonarne-1 niestacjonarne program tż II niest z grudnia 25-26 Biotechnologia – studia stacjonarne I stopnia stacjonarne Biotech_S1 plan 2025-26 Biotechnologia – studia II stopnia stacjonarne biotech_S2_Plan 2025-26 Dietetyka – studia I stopnia licencjackie stacjonarne plany D S1 ST 2025-2026 niestacjonarne plany D S1 NST 2025-2026 Dietetyka – studia II stopnia stacjonarne plany D S2 ST 2025-2026 niestacjonarne plany D S2 NST 2025-2026 Gastronomia i Sztuka Kulinarna – studia I stopnia stacjonarne GSK_s1_25-26
niestacjonarne GSK_n1_25-26
-
III rok - studia stacjonarne i niestacjonarne pierwszego i drugiego stopnia - nabór 2024/25
KIERUNEK
Technologia żywności i Żywienie Człowieka – studia I stopnia stacjonarne siatka z uchawłą I st. stacj. 24-25 niestacjonarne siatka z uchwałą I st. niestcj. 24-25 Technologia żywności i Żywienie Człowieka – studia II stopnia stacjonarne program tż II stacjonarne niestacjonarne program tż II niest z grudnia Biotechnologia – studia stacjonarne I stopnia stacjonarne Biotech_S1 plan 2024-25 na KW Biotechnologia – studia II stopnia stacjonarne biotech_S2_Plan 2024-25 na KW Dietetyka – studia I stopnia licencjackie stacjonarne plany Dietetyka I stop STAC 2024-25(1) niestacjonarne plany Dietetyka I stop NST 2024-25(1) Dietetyka – studia II stopnia stacjonarne plany Dietetyka II stop STAC 2024-2025(3) niestacjonarne plany Dietetyka II stop NST 2024-2025(3) Gastronomia i Sztuka Kulinarna – studia I stopnia stacjonarne niestacjonarne GSK_n1_24-25
-
IV rok - studia stacjonarne i niestacjonarne pierwszego i drugiego stopnia - nabór 2023/24
KIERUNEK
Technologia żywności i Żywienie Człowieka – studia I stopnia stacjonarne Program S1 Stacjonarne 2023(1) niestacjonarne Program S1 Niestacjonarne 2023 Technologia żywności i Żywienie Człowieka – studia II stopnia stacjonarne Program S2 Stacjonarne 2023 niestacjonarne Program S2 Niestacjonarne 2023 Biotechnologia – studia stacjonarne I stopnia stacjonarne Biotech_S1 plan 2023-24 na KW—05.04.23 Biotechnologia – studia II stopnia stacjonarne biotech_S2_Plan 2023-24 na KW — 05.04.23 Dietetyka – studia I stopnia licencjackie stacjonarne plany Dietetyka I stop STAC 2023-24(6) niestacjonarne nabór 2023-24 pierwszy stopień NST Dietetyka – studia II stopnia stacjonarne plany Dietetyka II stop STAC 2023-2024(6) niestacjonarne plany Dietetyka II stop NST 2023-2024(4) Gastronomia i Sztuka Kulinarna – studia I stopnia stacjonarne GSK_s1_23-24 niestacjonarne GSK_n1_23-24
-
studia stacjonarne i niestacjonarne pierwszego i drugiego stopnia - nabór 2022/23
KIERUNEK
Technologia żywności i Żywienie Człowieka – studia I stopnia stacjonarne technologia I stopnia stacj. 22-23 niestacjonarne technologia I stopnia niest. 22-23 Technologia żywności i Żywienie Człowieka – studia II stopnia stacjonarne technologia II stopnia stacj. 22-23 niestacjonarne technologia II stopnia niestacj. 22-23 Biotechnologia – studia stacjonarne I stopnia stacjonarne Biotech_S1 plan 2022-23 Biotechnologia – studia II stopnia stacjonarne biotech_S2_Plan 2022-23 Dietetyka – studia I stopnia licencjackie stacjonarne plany Dietetyka I stop ST 2022-2023 niestacjonarne plany Dietetyka I stop NST 2022-2023 Dietetyka – studia II stopnia stacjonarne plany Dietetyka II stop ST 2022-2023 niestacjonarne plany Dietetyka II stop NST 2022-2023 Gastronomia i Sztuka Kulinarna – studia I stopnia stacjonarne GSK_s1_22-23 I st. stacjo. nowe niestacjonarne GSK_n1_22-23 dobry niestacj. I stopnia
-
studia stacjonarne i niestacjonarne pierwszego i drugiego stopnia - nabór 2021/22
KIERUNEK
Technologia żywności i Żywienie Człowieka – studia I stopnia stacjonarne – blok: Żywienie Człowieka Program S1 Stacjonarne 2021(ZC) stacjonarne – blok: Technologia Żywności Program S1 Stacjonarne 2021(TZ) niestacjonarne – blok: Żywienie Człowieka Program S1 Niestacjonarne 2021(ZC) niestacjonarne – blok: Technologia Żywności Program S1 Niestacjonarne 2021(TZ) Technologia żywności i Żywienie Człowieka – studia II stopnia stacjonarne Program S2 Stacjonarne – 2021 niestacjonarne Program S2 Niestacjonarne 2021 Biotechnologia – studia stacjonarne I stopnia stacjonarne Biotech_S1 plan 2021-22 Biotechnologia – studia II stopnia stacjonarne biot_S2_Plan 2021-22 Dietetyka – studia I stopnia licencjackie stacjonarne zal.-nr-3(1) diet I stacj. 21-22 niestacjonarne zal.-nr-4 diet I niestacj. 21-22 Dietetyka – studia II stopnia stacjonarne zal.-nr-5 diet II stacj 21-22 niestacjonarne zal.-nr-6 diet II niestacj 21-22 Gastronomia i Sztuka Kulinarna – studia I stopnia stacjonarne GSK_s1_21-22 niestacjonarne GSK_n1_21-22
-
studia stacjonarne i niestacjonarne pierwszego i drugiego stopnia - nabór 2020/21
KIERUNEK
Technologia żywności i Żywienie Człowieka – studia I stopnia stacjonarne – blok: Żywienie Człowieka TZ-1st-S-blok ZC- rok 20-21 stacjonarne – blok: Technologia Żywności TZ-1st-S-blok TZ- rok 20-21 niestacjonarne – blok: Żywienie Człowieka TZ-1st-N-blok ZC- rok 20-21 niestacjonarne – blok: Technologia Żywności TZ-1st-N-blok TZ- rok 20-21 Technologia żywności i Żywienie Człowieka – studia II stopnia stacjonarne TZ-2st-S-rok 20-21 niestacjonarne TZ-2st-N-rok 20-21 Biotechnologia – studia stacjonarne I stopnia blok: Technologiczne aspekty biotechnologii B-1st-S-blok TAB- rok 20-21 blok: Biologiczne aspekty biotechnologii B-1st-S-blok BAB- rok 20-21 Biotechnologia – studia II stopnia stacjonarne B-2st-S-rok 20-21 Dietetyka – studia I stopnia licencjackie stacjonarne D-1st-S-rok 20-21 niestacjonarne D-1st-N-rok 20-21 Dietetyka – studia II stopnia stacjonarne D-2st-S-rok 20-21 niestacjonarne D-2st-N-rok 20-21 Gastronomia i Sztuka Kulinarna – studia I stopnia stacjonarne G-1st-S-rok 20-21 niestacjonarne G-1st-N-rok 20-21
-
studia stacjonarne i niestacjonarne pierwszego i drugiego stopnia - nabór 2019/20
KIERUNEK
Technologia żywności i Żywienie Człowieka – studia I stopnia stacjonarne – blok: Żywienie Człowieka TZ-1st-S-blok ZC- rok 19-20 stacjonarne – blok: Technologia Żywności TZ-1st-S-blok TZ- rok 19-20 niestacjonarne – blok: Żywienie Człowieka IV rok – żyw. czlow. 19-20 niestacjonarne – blok: Technologia Żywności IV rok – tech. żyw. 19-20 Technologia żywności i Żywienie Człowieka – studia II stopnia stacjonarne TZ-2st-S-rok 19-20 niestacjonarne TZ-2st-N-rok 19-20 Biotechnologia – studia stacjonarne I stopnia blok: Technologiczne aspekty biotechnologii B-1st-S-blok TAB- rok 19-20 blok: Biologiczne aspekty biotechnologii B-1st-S-blok BAB- rok 19-20 Biotechnologia – studia II stopnia stacjonarne B-2st-S-rok 19-20 Dietetyka – studia I stopnia licencjackie stacjonarne D-1st-S-rok 19-20 niestacjonarne D-1st-N-rok 19-20 Dietetyka – studia II stopnia stacjonarne D-2st-S-rok 19-20 niestacjonarne D-2st-N-rok 19-20 Gastronomia i Sztuka Kulinarna – studia I stopnia stacjonarne G-1st-S-rok 19-20 niestacjonarne —
-
Opisy modułów dla naboru 2025/26
Technologia żywności i Żywienie Człowieka – studia I stopnia stacjonarne Sylabusy do zmodyfikowanych przedmiotów kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka powstałe w ramach realizacji projektu „Efektywne kształcenie specjalistów dla branż kluczowych” (FERS.01.05-IP.08-0043/23), dofinansowanego ze środków Unii Europejskiej. niestacjonarne Technologia żywności i Żywienie Człowieka – studia II stopnia stacjonarne Sylabusy do zmodyfikowanych przedmiotów kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka powstałe w ramach realizacji projektu „Efektywne kształcenie specjalistów dla branż kluczowych” (FERS.01.05-IP.08-0043/23), dofinansowanego ze środków Unii Europejskiej. niestacjonarne Biotechnologia – studia stacjonarne I stopnia stacjonarne BIOTECHNOLOGIA S1 2025-26 akt niestacjonarne Biotechnologia – studia II stopnia stacjonarne BIOTECHNOLOGIA S2 2025-26 akt Dietetyka – studia I stopnia licencjackie stacjonarne wszystkie D S1_S 2025_26 niestacjonarne wszystkie D S1_N 2025_26 Dietetyka – studia II stopnia stacjonarne wszystkie D S2_S 2025_26 niestacjonarne wszystkie D S2_N 2025_26 Gastronomia i Sztuka Kulinarna – studia I stopnia stacjonarne Moduły 2025_2026 GiSK niestacjonarne
-
Opisy modułów dla naboru 2024/25
Technologia żywności i Żywienie Człowieka – studia I stopnia stacjonarne TZ-S1-2024-25_ 241202 Sylabusy do zmodyfikowanych przedmiotów kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka powstałe w ramach realizacji projektu „Efektywne kształcenie specjalistów dla branż kluczowych” (FERS.01.05-IP.08-0043/23), dofinansowanego ze środków Unii Europejskiej. Opis modułów TŻiŻC_1_ST niestacjonarne TZ 1S N 2024_25 (1) Technologia żywności i Żywienie Człowieka – studia II stopnia stacjonarne TZ 2S S 2024_25 (2) AS Sylabusy do zmodyfikowanych przedmiotów kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka powstałe w ramach realizacji projektu „Efektywne kształcenie specjalistów dla branż kluczowych” (FERS.01.05-IP.08-0043/23), dofinansowanego ze środków Unii Europejskiej. Opis modułów TŻIŻC_2_ST niestacjonarne TZ 2N 2024_25 (2) Biotechnologia – studia stacjonarne I stopnia stacjonarne BIOTECHNOLOGIA S1 2024-25pop. niestacjonarne Biotechnologia – studia II stopnia stacjonarne BIOTECHNOLOGIA S2 2024-25pop. Dietetyka – studia I stopnia licencjackie stacjonarne wszystkie D_S1_S 2024_25 niestacjonarne wszystkie D_S1_N 2024_25 Dietetyka – studia II stopnia stacjonarne wszystkie D_S2_S 2024_25 niestacjonarne wszystkie D_S2_N 2024_25 Gastronomia i Sztuka Kulinarna – studia I stopnia stacjonarne Moduły 2024_2025 GiSK niestacjonarne
-
Opisy modułów dla naboru 2023/24
Technologia żywności i Żywienie Człowieka – studia I stopnia stacjonarne TZ-1S-S-2023_24 AS niestacjonarne TZ 1S N 2023_24 Technologia żywności i Żywienie Człowieka – studia II stopnia stacjonarne TZ 2S S 2023_24 niestacjonarne Biotechnologia – studia stacjonarne I stopnia stacjonarne BIOTECHNOLOGIA S1 2023-24pop. niestacjonarne Biotechnologia – studia II stopnia stacjonarne BIOTECHNOLOGIA S2 2023-24pop. Dietetyka – studia I stopnia licencjackie stacjonarne wszystkie D_S1_S 2023_24 niestacjonarne wszystkie D_S1_N 2023_24 Dietetyka – studia II stopnia stacjonarne wszystkie D_S2_S 2023_24 niestacjonarne wszystkie D_S2_N 2023_24 Gastronomia i Sztuka Kulinarna – studia I stopnia stacjonarne Karty opisu zajęć 2023_2024 GiSK niestacjonarne
-
Opisy modułów dla naboru 2022/23
Technologia żywności i Żywienie Człowieka – studia I stopnia stacjonarne TZ 1S S 26.06.23AS niestacjonarne TZ 1S N 26.06.2023AS Technologia żywności i Żywienie Człowieka – studia II stopnia stacjonarne TZ 2S S 29.06.2023 niestacjonarne Biotechnologia – studia stacjonarne I stopnia stacjonarne BIOTECHNOLOGIA S1 2022-23 Biotechnologia – studia II stopnia stacjonarne Biotechnologia S2 2022-23 Dietetyka – studia I stopnia licencjackie stacjonarne D_S1_S_2022_23 aktualizacja niestacjonarne D_S1_N_2022_23 aktualizacja Dietetyka – studia II stopnia stacjonarne wszystkie D_S2_S 2022_23 niestacjonarne wszystkie D_S2_N 2022_23 Gastronomia i Sztuka Kulinarna – studia I stopnia stacjonarne Moduły 2022_2023 GiSK niestacjonarne
-
Opisy modułów dla naboru 2021/22
Technologia żywności i Żywienie Człowieka – studia I stopnia stacjonarne – blok: Żywienie Człowieka TZiZC blok ZC (S) 2021-2022 (scalone) stacjonarne – blok: Technologia Żywności TZiZC blok TZ (S) 2021-22-scalone niestacjonarne – blok: Żywienie Człowieka TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI blok żywienie 2021-22 (1)-scalone niestacjonarne – blok: Technologia Żywności TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI blok TZ 2021-22-scalone Technologia żywności i Żywienie Człowieka – studia II stopnia stacjonarne TZiZC Stopień 2 (S) 2021-2022 niestacjonarne Biotechnologia – studia stacjonarne I stopnia stacjonarne Biotechnologia S1 2021-22p Biotechnologia – studia II stopnia stacjonarne Biotechnologia S2 21-22 Dietetyka – studia I stopnia licencjackie stacjonarne dietetyka I stop ST niestacjonarne dietetyka Istopien NST Dietetyka – studia II stopnia stacjonarne dietetyka II S niestacjonarne dietetyka II N Gastronomia i Sztuka Kulinarna – studia I stopnia stacjonarne Moduły 2021_2022 GiSK niestacjonarne
-
Opisy modułów dla naboru 2020/21
Technologia żywności i Żywienie Człowieka – studia I stopnia stacjonarne – blok: Żywienie Człowieka Tech stac I st blok ŻC rok 20-21 stacjonarne – blok: Technologia Żywności Tech stac I st blok TZ rok 20-21 niestacjonarne – blok: Żywienie Człowieka Tech niestac I st blok ŻC rok 20-21 niestacjonarne – blok: Technologia Żywności Tech niestac I st blok TZ rok 20-21 Technologia żywności i Żywienie Człowieka – studia II stopnia stacjonarne Tech stac II st rok 20-21 niestacjonarne Tech niestac II st rok 20-21 Biotechnologia – studia stacjonarne I stopnia blok: Technologiczne aspekty biotechnologii Bio stac I st Blok Tab rok 20-21 blok: Biologiczne aspekty biotechnologii Bio stac I st blok Bab rok 20-21 Biotechnologia – studia II stopnia stacjonarne Bio stac II st rok 20-21 Dietetyka – studia I stopnia licencjackie stacjonarne dietetyka I S niestacjonarne dietetyka I N Dietetyka – studia II stopnia stacjonarne dietetyka II S niestacjonarne dietetyka II N Gastronomia i Sztuka Kulinarna – studia I stopnia stacjonarne Gas stac I st rok 20-21 niestacjonarne Gas niestac I st rok 20-21
-
Opisy modułów dla naboru 2019/20
Technologia żywności i Żywienie Człowieka – studia I stopnia stacjonarne – blok: Żywienie Człowieka Tech stac I st blok ŻC rok 19-20 stacjonarne – blok: Technologia Żywności Tech stac I st blok TZ rok 19-20 niestacjonarne – blok: Żywienie Człowieka Tech niestac I st blok ŻC rok 19-20 niestacjonarne – blok: Technologia Żywności Tech niestac I st blok TZ rok 19-20 Technologia żywności i Żywienie Człowieka – studia II stopnia stacjonarne Tech stac II st rok 19-20 niestacjonarne Tech niestac II st rok 19-20 Biotechnologia – studia stacjonarne I stopnia blok: Technologiczne aspekty biotechnologii Bab stac I st blok Tab rok 19-20 blok: Biologiczne aspekty biotechnologii Bab stac I st blok Bab rok 19-20 Biotechnologia – studia II stopnia stacjonarne Bab stac II st rok 19-20 Dietetyka – studia I stopnia licencjackie stacjonarne Die stac I st rok 20-21 niestacjonarne Die niestac I st rok 20-21 Dietetyka – studia II stopnia Die stac II st rok 20-21 niestacjonarne Die niestac II st rok 20-21 Gastronomia i Sztuka Kulinarna – studia I stopnia stacjonarne Gas stac I st rok 19-20 niestacjonarne Gas niestac I st rok 19-20
-
Opisy modułów dla naboru 2018/19
Technologia żywności i Żywienie Człowieka – studia I stopnia stacjonarne – blok: Żywienie Człowieka Tech stac I st blok ŻC rok 18-19 stacjonarne – blok: Technologia Żywności Tech stac I st blok TZ rok 18-19 niestacjonarne – blok: Żywienie Człowieka niestacjonarne – blok: Technologia Żywności Technologia żywności i Żywienie Człowieka – studia II stopnia stacjonarne Tech stac II st rok 18-19 niestacjonarne Biotechnologia – studia stacjonarne I stopnia blok: Technologiczne aspekty biotechnologii Bab stac I st blok Tab rok 18-19 blok: Biologiczne aspekty biotechnologii Bab stac I st blok Bab rok 18-19 Biotechnologia – studia II stopnia stacjonarne Bab stac II st rok 18-19 Dietetyka – studia I stopnia licencjackie stacjonarne Die stac I st rok 18-19 niestacjonarne Die niestac I st rok 18-19 Dietetyka – studia II stopnia stacjonarne — niestacjonarne Die niestac II st rok 18-19 Gastronomia i Sztuka Kulinarna – studia I stopnia stacjonarne Gas stac I st rok 18-19 niestacjonarne Gas niestac I st rok 18-19
-
Opisy modułów dla naboru 2017/18
Opisy modułów w lat wcześniejszych znajdują się na stronie https://www.up.lublin.pl/3376/
-
Efekty uczenia się
Technologia żywności i Żywienie Człowieka I stopień Technologia żywności I stopień I stopień – kompetencje inżynierskie Technologia żywności I stopień inż. II stopień Zalacznik 2 – opis efektow uczenia sie Biotechnologia I stopień Biotech I stopień – pop 2021 Biotechnologia I stopień efekty 2024 I stopień – kompetencje inżynierskie Biotech I stopień komp inżyn – pop 2021 Biotechnologia I stopień efekty inż 2024 II stopień Biotech II stopień- pop 2021 Biotechnologia II stopień efekty 2024 Dietetyka I stopień ZAL-2A-U-53-2024-2025 – EfeUcz I st II stopień ZAL.-2B-U-53-2024-2025 -EfeUcz II st Gastronomia i Sztuka Kulinarna I stopień Gas I stopień ogólnoakademicki I stopień – kompetencje inżynierskie I stopień – kompetencje inżynierskie
-
Efekty kształcenia
Technologia żywności i Żywienie Człowieka I stopień stacjonarne Tech I stopień ogólnoakademicki – efekty kształcenia I stopień niestacjonarne Tech I stopień niesta ogólnoakademicki – efekty kształcenia II stopień Tech II stopień ogólnoakademicki – efekty kształcenia Biotechnologia I stopień Biotech I stopień ogólnoakademicki – efekty kształcenia II stopień Biotech II stopień ogólnoakademicki – efekty kształcenia Dietetyka I stopień Die I stopień ogólnoakademicki – Efekty kształcenia I stopień niestacjonarne Die I stopień ogólnoakademicki niestac – Efekty kształcenia II stopień stacjonarne Die II stopień ogólnoakademicki stac- efekty kształcenia II stopień niestacjonarne Die II stopień ogólnoakademicki niestac- efekty kształcenia Gastronomia i Sztuka Kulinarna I stopień Gas I stopień ogólnoakademicki -efekty kształcenia
Organizacja roku akademickiego
Instrukcja pisania prac dyplomowych - i.10
Uprzejmie informujemy, że studentami kierunku: Biotechnologia i Gastronomia i sztuka kulinarna opiekuje się Pani Prodziekan prof. dr hab. Urszula Pankiewicz,
a studentami kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka oraz Dietetyka opiekuje się Pani Prodziekan prof. dr hab. Karolina Wójciak.
PODANIA:
Skierowanie na powtarzanie
Warunkowy wpis na semestr
Podanie o przedłużenie sesji
Podanie do Dziekana/Prodziekana - ogólne
Podanie o urlop zdrowotny
Podanie o urlop dziekański
Podanie o urlop krótkoterminowy
Podanie o urlop okolicznościowy
podanie o jednokrotne wznowienie studiów w celu przystąpienia do obrony
podanie o urlop zawodowy
podanie o zmianę grupy zajęciowej
podanie o przesunięcie terminu składania pracy dyplomowej
-
Koło Naukowe Biochemików Żywności i Żywienia
Opiekun Koła: mgr Małgorzata Sierocka
Prezes Koła: inż. Joanna Rusecka (sknbiochemikow.up.lublin@tlen.pl)
-
Koło Naukowe Biotechnologów "BIOM"
Opiekun koła: dr inż. Hubert Szczerba (hubert.szczerba@up.edu.pl)
-
Koło Naukowe Dietetyków
Opiekun Koła: dr Małgorzata Kostecka
Prezes: Halska Agnieszka (e-mail: ahalska@gmail.com)
-
Fitochemiczne Studenckie Koło Naukowe
Opiekun Koła: prof. dr hab. Małgorzata Materska
-
Koło Naukowe Technologów Żywności
Opiekunowie Koła: dr inż. Anna Wirkijowska, dr inż. Dorota Teterycz, dr inż. Paulina Łysakowska
Strona koła na Facebooku: kliknij tutaj
-
Koło Naukowe Zarządzenia Jakością i Bezpieczeństwem Żywności
Opiekun Koła: dr inż. Paulina Kęska
Prezes: Daniel Stawczyk (e-mail: daniel11928@gmail.com)
Wiceprezes: Aleksandra Górnicka (e-mail: 17agornicka08@gmail.com)
Skarbnik: Karolina Grymuza (e-mail: grymuzakarolina0@gmail.com)Strona internetowa Koła: http://jakosc.up.lublin.pl/
Strona koła na Facebooku: kliknij tutaj
-
Koło Naukowe Analityków Żywności
Opiekunowie Koła: dr inż. Izabela Podgórska-Kryszczuk, dr inż. Ewelina ZielińskaStrona koła na Facebooku:
-
Studenckie Koło Naukowe Dietoterapeutów i Psychodietetyków
Opiekun koła: dr inż. Karolina Nowosad (e-mail: karolina.nowosad@up.lublin.pl)
Prezes: Klaudia Grześkiewicz (e-mail: klaudia.grzeskiewicz@o2.pl)
Wiceprezes: Ewa Pytka (e-mail: ewapytka75@gmail.com)
Sekretarz: Małgorzata Górecka (e-mail: malgozq12@gmail.com)
Social-media: Aleksandra Wójcik (e-mail: aleksandra.wojcik97@gmail.com)
Profil koła na Instagramie: https://www.instagram.com/skn.dietoterapeutow/
-
Koło Naukowe Gastronomów "Gastronauci"
Opiekunowie koła:
dr hab. inż. Ewa Jabłońska-Ryś (ewa.jablonska-rys@up.lublin.pl)
dr inż. Agnieszka Latoch (agnieszka.latoch@up.lublin.pl)
mgr inż. Patryk Siczek (patryk.siczek@up.lublin.pl)
Prezes Zarządu: Marta Cieślak (cieslakmarta@onet.pl)
Wiceprezes: Daria Świerad (dariaswierad@gmail.com)
Sekretarz: Szymon Kuliński (kujenix21@wp.pl)
Skarbnik: Danuta Lisiewicz (danutalisiewiczzawodowy@gmail.com)
| Kierunek | Opiekun | |
| I rok – nabór 2025/26 | ||
| Technologia żywności i żywienie człowieka | dr Wojciech Radzki |
wojciech.radzki@up.edu.pl |
| Dietetyka | dr inż. Justyna Libera | justyna.libera@up.edu.pl |
| Biotechnologia | dr inż. Klaudia Gustwa | klaudia.gustaw@up.edu.pl |
| Gastronomia i sztuka kulinarna | dr inż. Bożena Sosnowska | bozena.sosnowska@up.edu.pl |
| Studenci zagraniczni | dr Aneta Sławińska |
aneta.slawinska@up.edu.pl |
| II rok – nabór 2024/25 | ||
| Technologia żywności i żywienie człowieka | dr inż. Dorota Teterycz | dorota.teterycz@up.edu.pl |
| Dietetyka | dr inż.Agnieszka Malik | agnieszka.malik@up.edu.pl |
| Biotechnologia | dr inż. Małgorzata Sierocka | malgorzata.sierocka@up.edu.pl |
| Gastronomia i sztuka kulinarna | dr inż. Monika Michalak-Majewska | monika.michalak@up.edu.pl |
| III rok – nabór 2023/24 | ||
| Technologia żywności i żywienie człowieka | dr inż. Anna Wirkijowska | anna.wirkijowska@up.edu.pl |
| Dietetyka | dr inż. Karolina Nowosad | karolina.nowosad@up.edu.pl |
| Biotechnologia | dr Małgorzata Ostrowska | malgorzata.ostrowska@up.edu.pl |
| Gastronomia i sztuka kulinarna | dr inż. Ewelina Zielińska | ewelina.zielinska@up.edu.pl |
Terminy przyjęć studentów w sprawie składania skarg/wniosków – poniedziałek 11.00-13.00 lub w innym terminie, uzgodnionym wcześniej za pośrednictwem dziekanatu.
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin
NIP 712 010 37 75
REGON 000001896
e-Doręczenia: AE:PL-92700-40162-VCRBJ-25
ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP
Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii
ul. Skromna 8
20-704 Lublin
tel. +48 81 462 33 74
+48 81 462 33 92
fax. +48 81 462 33 76
e-mail: dziekanat.nzb@up.lublin.pl