2020
Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii
Struktura i pracownicy
Wyszukiwarka
kontaktów
wprowadź nazwisko lub jednostkę lub nr telefonu
Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii
Dziekan Wydziału Nauk o Żywności i Biotechnologii
Prodziekani Wydziału Nauk o Żywności i Biotechnologii
Dziekanat Wydziału Nauk o Żywności i Biotechnologii
Katedra Analizy i Oceny Jakości Żywności
Adres:
20-704 Lublin, ul. Skromna 8
Kierownik Katedry, Profesor
Profesorowie
Profesorowie uczelni
Adiunkci posiadający st. nauk. dr
starsi specjaliści inżynieryjno-techniczni
Profesor emerytowany
Katedra Biochemii i Chemii Żywności
Adres:
20-704 Lublin, ul. Skromna 8
Tel.
81-462-33-24
Kierownik Katedry, Profesor
Profesorowie
Profesorowie uczelni
adiunkci posiadający st. nauk. dr hab.
Adiunkci posiadający st. nauk. dr
starsi specjaliści inżynieryjno-techniczni
technicy
doktorant
mgr Katarzyna Niedźwiadek
doktorant
Tel. 814623396
Profesor emerytowany
Prof. dr hab. Barbara Baraniak
Profesor emerytowany
Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Żywienia Człowieka
Adres:
20-704 Lublin, ul. Skromna 8
Tel.
+48 81 462 34 00
Fax
+48 81 462 34 00
Kierownik Katedry, Profesor
Profesorowie
Profesorowie uczelni
adiunkci posiadający st. nauk. dr hab.
Adiunkci posiadający st. nauk. dr
specjaliści inżynieryjno-techniczni
doktorant
Profesor emerytowany
>
Pracownia Żywności Ekologicznej Pochodzenia Roślinnego
Adres:
20-704 Lublin, ul. Skromna 8
Kierownik Pracowni, Profesor
Profesorowie
Adiunkci posiadający st. nauk. dr
specjaliści inżynieryjno-techniczni
>
Poradnia Dietetyczna
Adres:
budynek Centrum Kultury Fizucznej i Sportu UP ul. Głęboka 31, Lublin, pok. 205 A
Tel.
81 445 61 29
Kierownik, Profesor
Adiunkci posiadający st. nauk. dr
doktorant
specjaliści inżynieryjno-techniczni
Katedra Chemii
Adres:
20-950 Lublin, ul. Akademicka 15
Kierownik Katedry, Profesor
Profesorowie
Profesorowie uczelni
Adiunkci posiadający st. nauk. dr
asystenci
starsi specjaliści inżynieryjno-techniczni
doktorant
Profesor emerytowany
>
Pracownia Fitochemii
Adres:
20-950 Lublin, ul. Akademicka 13
Kierownik Pracowni, Profesor
Adiunkci posiadający st. nauk. dr
asystenci
Profesor emerytowany
Prof. dr hab. Irena Perucka
Profesor emerytowany
Katedra Technologii Żywności Pochodzenia Roślinnego i Gastronomii
Adres:
20-704 Lublin, ul.Skromna 8
>
Zakład Inżynierii i Technologii Zbóż
Adres:
20-704 Lublin, ul. Skromna 8
Kierownik Zakładu, Profesor uczelni
Adiunkci posiadający st. nauk. dr
starsi specjaliści inżynieryjno-techniczni
starsi technicy
doktorant
Profesor emerytowany
>
Zakład Technologii Owoców, Warzyw i Grzybów
Adres:
20-704 Lublin, ul. Skromna 8
Kierownik Zakładu, Profesor
adiunkci posiadający st. nauk. dr hab.
Adiunkci posiadający st. nauk. dr
asystenci
starsi specjaliści inżynieryjno-techniczni
Profesor emerytowany
Prof. dr hab. Janusz Kalbarczyk
Profesor emerytowany
Katedra Technologii Żywności Pochodzenia Zwierzęcego
Adres:
20-704 Lublin, ul.Skromna 8
>
Zakład Technologii Mięsa i Zarządzania Jakością
Adres:
20-704 Lublin, ul. Skromna 8
Kierownik Zakładu, Profesor uczelni
Profesorowie
Profesorowie uczelni
Adiunkci posiadający st. nauk. dr
asystenci
starsi specjaliści inżynieryjno-techniczni
doktorant
Profesor emerytowany
Prof. dr hab. Zbigniew Dolatowski
Profesor emerytowany>
Zakład Technologii Mleczarstwa i Żywności Funkcjonalnej
Adres:
20-704 Lublin, ul. Skromna 8
Kierownik Zakładu, Profesor
Profesorowie
adiunkci posiadający st. nauk. dr hab.
Adiunkci posiadający st. nauk. dr
starsi specjaliści inżynieryjno-techniczni
Pracownia Gastronomiczna
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin
NIP 712 010 37 75
REGON 000001896
ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP
Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii
ul. Skromna 8
20-704 Lublin
tel. +48 81 462 33 74
+48 81 462 33 92
fax. +48 81 462 33 76