Wykłady monograficzne z przedstawicielami przemysłu spożywczego z Lubelszczyzny
Dr hab. Bartosz Sołowiej, prof. uczelni członkiem Rady Innowacyjnego Rozwoju Społeczno-Gospodarczego Lublina
Pracownicy Katedry Technologii Surowców Pochodzenia Zwierzęcego redaktorami gościnnymi w czasopiśmie "Applied Sciences" [IF 2.474]