Tytuł projektu: Projekt „Dostępny UPL”

Okres realizacji projektu: 01.12.2021 r. do 31.12.2023 r.

Wartość projektu: 1 996 525,20 zł.

Kierownik projektu: mgr inż. Magdalena Łukasik – Niezgoda Pełnomocnik ds. osób z niepełnosprawnościami.

Opis projektu – Projekt „Dostępny UPL” obejmuje wsparciem zmiany organizacyjne i podnoszenie świadomości i kompetencji kadry Uczelni z zakresu niepełnosprawności poprzez realizację działań mających na celu: zapewnienie przez Uczelnię dostępności komunikacyjnej, administrowanie stron internetowych zgodnie z wymogami dostępności cyfrowej oraz wdrażanie narzędzi informatycznych zapewniających ich dostępność dla studentów z niepełnosprawnościami, a także realizację działań z zakresu dostępności architektonicznej.

Grupa docelowa to osoby z niepełnosprawnościami zarówno studenci jak i pracownicy  Uniwersytetu Przyrodniczego  w Lublinie.

Celem głównym projektu „Dostępny UPL”  jest osiągnięcie znacznego wzrostu dostępności do kształcenia na poziomie wyższym w Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie dla studentów i doktorantów
z niepełnosprawnościami poprzez wdrożenie zmian organizacyjnych i podnoszenie świadomości kadry uczelni z zakresu niepełnosprawności, które pozwolą na likwidację barier i poprawę dostępu osób
z niepełnosprawnościami do kształcenia na poziomie wyższym.

Projekt obejmuje realizację poszczególnych zadań:

Zadanie 1. Wzmocnienie struktur organizacyjnych – zniwelowanie barier dostępności w obszarze struktury organizacyjnej:  porady psychologa oraz prawnika dla studentów z niepełnosprawnościami, zatrudnienie pracownika na stanowisku ds. dostępności;

Zadanie 2. Poprawa dostępności szkolnictwa wyższego poprzez zniwelowanie barier architektonicznych: dostosowanie infrastruktury do potrzeb osób z niepełnosprawnościami D. S. CEBION oraz DS ESKULAP;

Zadanie 3. Poprawa dostępności szkolnictwa wyższego poprzez zniwelowanie barier architektonicznych: Zniwelowanie barier dostępności w zakresie barier środowiska fizycznego: montaż drzwi automatycznych, zakup tyflomap – map dotykowych oraz Systemu Oznaczania Sal i Pomieszczeń S.O.S Brajl;

Zadanie 4. Wsparcie zmian organizacyjnych będzie realizowane poprzez wdrożenie racjonalnych zmian zarządzania poprzez otwartego dostępu do zasobów nauki dostosowanych do wymogów osób
z niepełnosprawnościami : zniwelowanie barier dostępności poprzez zapewnienie technologii wspierających: poszerzenie oferty książek w wersji elektronicznej, umożliwiające dostęp do pełno tekstowych baz danych zdalnie z każdego miejsca z dostępem do Internetu                                                             
Zadanie 5. Wsparcie zmian organizacyjnych będzie realizowane poprzez wdrożenie racjonalnych zmian zarządzania poprzez zakup i wdrożenie systemów informacyjnych: wdrożenie Aplikacji Mobilnej wspomagającej osoby z niepełnosprawnościami;

Zadanie 6. Podniesienie kompetencji kadr w systemie szkolnictwa wyższego poprzez udział w szkoleniach: zniwelowanie barier dostępności w zakresie procedur bezpiecznej ewakuacji osób z niepełnosprawnością.

Zadanie 7. Poprawa dostępności szkolnictwa wyższego poprzez wsparcie edukacyjne: zniwelowanie barier dostępności poprzez dostosowanie materiałów dydaktycznych do potrzeb osób z niepełnosprawnościami.

Zadanie 8. Podniesienie kompetencji kadr w systemie szkolnictwa wyższego poprzez udział w szkoleniach: podnoszenie kompetencji kadr uczelni poprzez szkolenia dotyczące osób z niepełnosprawnościami.

Projekt jest realizowany w ramach Programu Operacyjnego Wiedza Edukacja Rozwój współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego.

Dofinansowanie projektu z UE: 6 221 920,79 PLN

Okres realizacji projektu: 01.07.2019 – 31.12.2023
Celem głównym projektu jest zwiększona efektywność wykorzystania zasobów i potencjału Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie prowadząca do uporządkowania i wzmocnienia systemu zarządzania uczelnią i zwiększenie efektywności kształcenia dostosowanego do potrzeb gospodarki i rynku pracy poprzez realizację kompleksowego programu rozwoju w okresie od 01.07.2019 do 31.12.2023.

Projekt jest komplementarny z realizowanym projektem pt. „Zintegrowany Program Rozwoju Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie”.

W ramach projektu zostanie zrealizowanych 9 następujących zadań:
Zadanie 1 – Utworzenie nowego kierunku studiów „Analityka weterynaryjna”.
Celem studiów jest zdobycie wiedzy teoretycznej z zakresu laboratoryjnych podstaw diagnostycznych oraz nabycie praktycznych umiejętności umożliwiających prawidłowe i bezpieczne przeprowadzanie czynności laboratoryjnych wykorzystywanych w analityce weterynaryjnej. Kształcenie odbywać się będzie na poziomie studiów licencjackich pierwszego stopnia (2200 godzin dydaktycznych).
Zadanie 2 – Dostosowanie programu kształcenia na innowacyjnym kierunku „Biokosmetologia” do potrzeb społeczno-gospodarczych.
W ramach projektu „Zintegrowany Program Rozwoju Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie” powstał nowy, innowacyjny kierunek „Biokosmetologia”. W trakcie opracowywania programu kształcenia oraz sylabusów zdiagnozowano potrzebę wprowadzenia bloku zajęć praktycznych dla studentów. Planuje się, że zajęcia praktyczne będą opracowane z pracodawcami z branży i realizowane w wymiarze 60 h. Dla realizacji zajęć zostanie urządzony „Ćwiczeniowy Gabinet Kosmetyczny”.
Zadanie 3 – Modyfikacja programu kształcenia na Wydziale Medycyny Weterynaryjnej na kierunku Weterynaria.
W ramach zadania zostanie zmodyfikowany program kształcenia na kierunku Weterynaria. Do programu nauczania zostaną wprowadzone przedmioty praktycznej nauki, korzystające na najnowocześniejszych trendów w dydaktyce. Kierunek weterynaria w większości kształci przyszłych lekarzy weterynarii, którzy wg. pracodawców powinni w momencie wejścia na rynek pracy mieć nie tylko teoretyczną znajomość zagadnień ale również praktyczną.
Zadanie 4 – Program rozwoju Kompetencji dla studentów Wydziału Biologii, Nauk o Zwierzętach i Biogospodarki.
Zadanie będzie realizowane na kierunkach: „Behawiorystyka Zwierząt”, „Zootechnika”, „Hipologia i jeździectwo” oraz „Pielęgnacja zwierząt i animaloterapia”. Dla studentów tych kierunków zaplanowano fakultatywne  szkolenia: „Pierwsza pomoc przedweterynaryjna”,  „Kurs masażu psów i kotów”, „Kurs masażu koni”,  „Współpraca behawiorysta -lekarz weterynarii”, „Różnicowanie emocjonalnych (afektywnych) i neurogennych zaburzeń zachowania”, „Terapia behawioralna/Fizjoterapia”,  „Rehabilitacja gadów, możliwość zapewnienia dobrostanu”, „Przygotowanie do prowadzenia własnej działalności”
Zadanie 5 – Program Rozwoju Kompetencji studentów i pracowników naukowo- dydaktycznych Wydziału Medycyny Weterynaryjnej.
W ramach zadania realizowane będą :
– Wizyty studyjne u pracodawcy dla studentów kierunku Weterynaria;
– Warsztat grupowy pn. „Utworzenie bazy danych przypadków medycznych” (zajęcia fakultatywne). Studenci zostaną zaangażowani w prowadzenie i archiwizację dokumentacji medycznej interesujących przypadków klinicznych. Zgromadzona kolekcja preparatów krwi i szpiku będzie udostępniana studentom w celu samokształcenia.
-Szkolenie „Statystyka w naukach przyrodniczych i medycznych” dla kadry dydaktycznej poświęcone metodom statystycznym stosowanym w medycynie i naukach biologicznych;
-Kurs z jęz. angielskiego na poziomie C1- kurs języka angielskiego w wymiarze 160 h dla kadry dydaktycznej.
Zadanie 6 – Efektywne wykorzystanie zasobów uczelni – restrukturyzacja.
W ramach zadania realizowane będą:
– Utworzenie i aktualizacja elektronicznej bazy aparatury naukowo-badawczej UPL zawierającej nazwę, zastosowanie, dane na temat lokalizacji sprzętu, kierownika jednostki, opiekuna sprzętu oraz danych kontaktowych. Będzie to ogólnodostępna, bezpłatna baza informacji o zasobach badawczych UPL.
– Dedykowany System informatyczny do obsługi Domów Studenta UPL Jednym z elementów systemu będzie obsługa dokumentów kasowych, ewidencję wpłat, rozliczanie naliczeń, odsetki za nieterminowe wpłaty. Dzięki temu zwiększy się nadzór nad wykorzystaniem infrastruktury, kosztami, przychodami, a co za tym idzie będzie łatwiej przygotować prognozy kosztów oraz wpływów.
Zadanie 7 – Kompetencje zarządcze kadry kierowniczej i administracyjnej oraz kompetencje dydaktyczne nauczycieli.
W ramach zadania realizowane będą :
– Działania podnoszące kompetencje dydaktyczne nauczycieli akademickich. Szkolenia dla kadry nauko-dydaktycznej mają na celu podniesienie kompetencji dydaktycznych, prezentacyjnych i językowych pod kątem ich wykorzystania w trakcie prowadzenia zajęć dydaktycznych.
– Wsparcie podnoszące kompetencje zarządcze kadry kierowniczej i administracyjnej, których głównym celem jest podniesienie kompetencji zarządczych kadry kierowniczej i administracyjnej, co przyczyni się do zwiększania efektywności działalności Uczelni. Zaplanowane szkolenia są wynikiem przeprowadzonej analizy i diagnozy potrzeb wśród kadry.
Zadanie 8 – Zintegrowany System Zarządzania Finansami.
W ramach działań z zakresu wsparcia informatycznych narzędzi zarządzania uczelnią zostanie zakupiony i wdrożony nowoczesny system kadrowo-płacowy wraz z jego pełną integracją z posiadanymi już systemami w szczególności z Finansowo Księgowym oraz Zintegrowanym Systemem Obsługi Studiów, wszystko to pozwoli na docelowe utworzenie Zintegrowanego Systemu Zarządzania Finansami.
Zadanie 9 – Podniesienie kompetencji zawodowych studentów z różnych kierunków.
W ramach zdania zostaną zrealizowane specjalistyczne szkolenia i warsztaty dla studentów  zgłoszone przez prowadzących zajęcia na kierunkach objętych wsparciem oraz zajęcia dodatkowe współorganizowane z pracodawcami dla studentów Wydziału Medycyny Weterynaryjnej.

KONTAKT
DZIAŁ NAUKI – BIURO PROJEKTÓW I FUNDUSZY
Katarzyna Karwat  – tel. 81 445 66 78, e-mail: katarzyna.karwat@up.lublin.pl
Izabela Czaja-Banasiak –  tel. 81 445 69 68, e-mail: izabela.czaja@up.lublin.pl

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Programu Inteligentny Rozwój.
Projekt realizowany w ramach konkursu Narodowego Centrum Badań i Rozwoju Szybka Ścieżka.

Okres realizacji projektu: 01.04.2021 – 31.12.2023

Projekt realizowany w konsorcjum w składzie:
BioScientia Sp. z o.o.
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Vet Planet Sp. z o.o.

Całkowity koszt realizacji projektu: 2 838 267,19 zł
Dofinansowanie projektu z UE: 2 237 473,66 zł
Kwota dofinansowania na realizację badań na UP w Lublinie: 414 531,90 zł

W skład zespołu naukowego UP w Lublinie wchodzą:
Kierownik projektu dr Marta Demkowska-Kutrzepa,
dr Monika Roczeń-Karczmarz,
prof. dr hab. Krzysztof Tomczuk

Celem projektu jest opracowanie innowacyjnego produktu: szybkiego testu immunochromatograficznego, który umożliwi wczesną i kompleksową diagnostykę zarażeń psów tęgoryjcami (Ancylostoma caninum i Uncinaria stenocephala).

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Programu Inteligentny Rozwój.
Projekt realizowany w ramach konkursu Narodowego Centrum Badań i Rozwoju Szybka Ścieżka-Agrotech.

Okres realizacji projektu: 01.06.2021 – 30.06.2023

Projekt realizowany w konsorcjum w składzie:
Hog Polska Sp. z o.o. Sp.k.
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

Całkowity koszt realizacji projektu: 8 368 738,00 zł
Dofinansowanie projektu z UE: 5 493 700,50 zł
Kwota dofinansowania na realizację badań na UP w Lublinie: 1 218 269,25 zł

W skład zespołu naukowego UP w Lublinie wchodzą:
Kierownik projektu dr inż. Tomasz Czernecki,
dr hab. Anna Winiarska-Mieczan, prof. uczelni,
prof. dr hab. Anna Chmielowiec-Korzeniowska,
prof. dr hab. Leszek Tymczyna

Celem projektu jest opracowanie receptury 2 napojów funkcjonalnych o wysokiej zawartości beta-glukanów oraz ziół o właściwościach prolaktacyjnych i wspomagających redukcję masy ciała wraz z instalacją innowacyjnej pilotażowej linii produkcyjnej funkcjonującej
w zamkniętym obiegu. W ramach prac wybrana będzie odmiana owsa o najwyższej zawartości beta-glukanów w warunkach lokalnej uprawy.

Surowce do produkcji będą monitorowane pod względem aktywności biologicznej oraz bezpieczeństwa zdrowotnego. W pierwszym etapie projektu opracowane zostaną modelowe receptury bezpiecznych napojów o możliwie najwyższym poziomie akceptowalności konsumenckiej i najwyższej zawartości substancji bioaktywnych. Jednocześnie, produkty te będą charakteryzowały się niską immunizacją ze względu na nieznaczną zawartość prolamin i glutelin.

W pracach rozwojowych zostanie opracowany projekt wykonawczy półtechnicznej linii technologicznej. Prace instalacyjne zakończą się wytworzeniem pierwszej, próbnej partii napojów funkcjonalnych. W oparciu o badania laboratoryjne tych produktów zostanie przeprowadzona weryfikacja / korekta parametrów technologicznych, czego efektem będzie ostateczna koncepcja technologii wytwarzania napojów wraz z opisem procedur analitycznych. Równolegle z badaniami pilotażowych produktów zostanie określona grupa docelowa zwierząt gospodarskich, dla których produkty uboczne powstałe podczas zbioru surowca i jego przetwarzania będą wykazywały istotną wartość odżywczą.

Produkcja będzie bezodpadowa, ponieważ 100% powstałych w jej wyniku produktów ubocznych zostanie wykorzystana w żywieniu zwierząt gospodarskich. Będzie ona również przyjazna środowisku, dzięki wykorzystywaniu surowców od lokalnych producentów.

Odbiorcami produktów będą (1) kobiety karmiące, (2) osoby dbający o zdrowie (3) dystrybutorzy żywności funkcjonalnej (4) indywidulane gospodarstwa prowadzące hodowle zwierząt (5) producenci pasz dla zwierząt.

Oś priorytetowa: III. Szkolnictwo wyższe dla gospodarki i rozwoju

Działanie: 3.5 Kompleksowe programy szkół wyższych

Wartość projektu: 6 637 902,55 zł

Okres realizacji 1.08.2018 – 31.10.2023

Celem głównym projektu jest zwiększenie efektywności i skuteczności wykorzystania zasobów i potencjału Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie prowadzące do uporządkowania i wzmocnienia systemu zarządzania uczelnią i zwiększenia efektywności kształcenia dopasowanego do potrzeb gospodarki i rynku pracy poprzez realizację kompleksowego programu rozwoju.

W ramach projektu realizowane są następujące moduły:

• Moduł Programów Kształcenia,
• Moduł Podnoszenia Kompetencji,
• Moduł Programów Stażowych,
• Moduł Wsparcia Świadczenia Wysokiej Jakości Usług przez instytucje wspomagające studentów w rozpoczęciu aktywności zawodowej na rynku pracy,
• Moduł Zarządzania W Instytucjach Szkolnictwa Wyższego, wraz z działaniami restrukturyzacyjnymi w obszarze zarządzania uczelnią.

Moduł Programów Kształcenia

Niniejszy moduł obejmuje:

• utworzenie kierunku Biokosmetologia (studia pierwszego stopnia o praktycznym profilu kształcenia),
• utworzenie anglojęzycznej specjalności Horse Usage dla studentów studiów drugiego stopnia, w szczególności kierunku Hipologia i Jeździectwo),
• modyfikację kierunku Technologia Żywności i Żywienie Człowieka (studia drugiego stopnia).

Utworzenie nowego kierunku i specjalności będzie poprzedzone opracowaniem programu i sylabusów do przedmiotów, zaś modyfikacja kierunku opracowaniem sylabusu do zmodyfikowanego przedmiotu oraz zakupem linii technologicznej do produkcji soków, przecierów i pulp.

Moduł Podnoszenia Kompetencji

Wsparciem objęci zostaną studenci czterech ostatnich semestrów studiów licencjackich, inżynierskich, magisterskich (zarówno studiów stacjonarnych, jak i niestacjonarnych).

W ramach modułu zostaną przeprowadzone certyfikowane szkolenia, zajęcia warsztatowe, wyjazdy terenowe do parków narodowych oraz wizyty studyjne u pracodawców.

Dzięki podjętym działaniom studenci będą mogli podnieść kompetencje:

• językowe (szkolenie „Język angielski praktycznie”),
• komunikacyjne („Warsztaty interpersonalne”, „Warsztaty efektywnej współpracy w zespole”),
• informatyczne (“Metodyka, wyszukiwanie i prezentowanie informacji naukowej”, „Certyfikowane szkolenie AutoCAD”, „Certyfikowane szkolenie MS Office”),
• analityczne („Warsztaty przygotowywania biznesplanu”, wyjazdy terenowe do Poleskiego Parku Narodowego i Roztoczańskiego Parku Narodowego).

Ponadto rozwinięta zostanie współpraca z przedstawicielami pracodawców w otoczeniu społeczno-gospodarczym poprzez realizację wizyt studyjnych.

Moduł Programów Stażowych

Moduł obejmuje realizację wysokiej jakości programu stażowego, zaś jego celem jest podniesienie kompetencji studentów odpowiadających potrzebom gospodarki, rynku pracy i społeczeństwa, zwiększenie ich szans na rynku pracy poprzez zdobycie praktycznego doświadczenia zawodowego, uzupełniającego wiedzę pozyskaną na studiach.

Powyższy cel zostanie osiągnięty poprzez organizację 160-godzinnych staży na terenie całej Polski dla studentów:

• piątego roku kierunku Weterynaria w gabinetach, przychodniach, lecznicach i klinikach weterynaryjnych,
• trzeciego roku kierunku Biokosmetologia w gabinetach kosmetycznych oraz zakładach produkujących kosmetyki.

Moduł Wsparcia Świadczenia Wysokiej Jakości Usług przez instytucje wspomagające studentów w rozpoczęciu aktywności zawodowej na rynku pracy

W ramach modułu zostanie wdrożony system świadczenia wysokiej jakości usług wspomagających rozpoczęcie aktywności zawodowej na rynku pracy poprzez:

• prowadzenie indywidualizowanego poradnictwa zawodowym przez nowo zatrudnionego dodatkowego doradcę zawodowego,
• szkolenia i warsztaty: „Zajęcia praktyczne w zakresie budowania wizerunku i autoprezentacji w języku angielskim” i „Aktywni na rynku pracy” (złożone z 3 modułów: aktywne poszukiwanie ofert pracy, innowacyjne metody tworzenia CV i listów motywacyjnych, symulacja rozmowy rekrutacyjnej),
• rozwinięcie współpracy uczelni z instytucjami rynku pracy oraz organizacjami pozarządowymi poprzez podpisanie umów o współpracy, a następnie wspólną realizację paneli z pracodawcami.

Powyższe działania zostaną uzupełnione przez zakup narzędzi informatycznych do wspierania świadczenia wysokiej jakości usług przez Biuro Karier, w szczególności do diagnozowania kompetencji wraz z modułem do analiz i raportowania.

Moduł Zarządzania W Instytucjach Szkolnictwa Wyższego, wraz działaniami restrukturyzacyjnymi w obszarze zarządzania uczelnią:

W ramach modułu zostaną podjęte przedsięwzięcia mające na celu wzmocnienie informatycznych narzędzi zarządzania uczelnią poprzez wdrożenie repozytorium Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie oraz utworzenie otwartych zasobów edukacyjnych z elementami e-learningu.

Ważnym punktem zadania będzie program rozwoju kompetencji dla kadry dydaktycznej. Będzie on obejmował szeroki wachlarz szkoleń prowadzących do wzrostu umiejętności dydaktycznych, informatycznych i językowych. Działania te będą wsparte rozwojem kompetencji zarządczych kadr kierowniczych i administracyjnych.

Dodatkowo będą podjęte działania restrukturyzacyjne w obszarze zarządzania uczelnią Będą one polegały na uporządkowaniu struktury organizacyjnej uczelni w celu zapewnienia efektywności wykorzystania zasobów uczelni oraz zapewnienia skutecznego nadzoru i efektywnej realizacji celów strategicznych UPL. Ponadto usprawnią procesy decyzyjne i zoptymalizują proces zarządzania. Zostanie wdrożony proces decentralizacji finansów uczelni oraz system kontrolingu.

Komplementarność przedsięwzięcia zapewni rozwój kompetencji zarządczych kadr kierowniczych i administracyjnych poprzez udział szkoleniach i studiach podyplomowych, w szczególności w zakresie zarządzania finansami i informacją.

Projekt jest finansowany z budżetu państwa.
Projekt jest finansowany przez Narodowe Centrum Badań i Rozwoju w ramach V konkursu TANGO.

Tytuł projektu: „Słona i słodka przekąska wzbogacona mąką ze skiełkowanego ziarna pszenicy.”

Okres realizacji projektu to: 01.12.2021 r. – 28.02.2023 r.
Wartość projektu i dofinansowanie: 230 862,50 PLN.
Kierownik projektu: prof. dr hab. Dariusz Dziki z Wydziału Inżynierii Produkcji

Projekt ma na celu wytworzenie nowych produktów zbożowych – przekąsek wzbogaconych dodatkiem mąki ze skiełkowanego ziarna pszenicy oraz przyprawami.
W projekcie zakłada się również wyłonienie, co najmniej jednego partnera biznesowego zainteresowanego wdrożeniem proponowanych innowacji.

Projekt jest finansowany z budżetu państwa.
Projekt jest finansowany przez Narodowe Centrum Badań i Rozwoju w ramach V konkursu TANGO.

Tytuł projektu: „Naturalne elicytory w produkcji ziół o podwyższonej jakości prozdrowotnej i konsumenckiej.”

Okres realizacji projektu to: 01.12.2021 r. – 28.02.2023 r.
Wartość projektu i dofinansowanie: 209 851,48 PLN.
Kierownik projektu: dr. hab. Urszula Złotek, prof. uczelni z Wydziału Nauk o Żywności i Biotechnologii

Projekt ma na celu wyprodukowanie ziół (bazylii i mięty) w doniczkach z zastosowaniem elicytacji induktorami naturalnego pochodzenia. Zastosowanie procesu elicytacji podczas uprawy ziół pozwoli na otrzymanie produktów o podwyższonej jakości konsumenckiej oraz prozdrowotnej. W projekcie zakłada się również zdobycie partnera zainteresowanego wdrożeniem zaproponowanej innowacji w produkcji świeżych ziół
na rynek.

Projekt jest finansowany z budżetu państwa.
Projekt jest finansowany przez Narodowe Centrum Badań i Rozwoju w ramach IV konkursu TANGO.

Tytuł projektu: „Bakterie probiotyczne jako narzędzie pozwalające na wydłużenie trwałości i zachowania jakości konsumenckiej żywności niskoprzetworzonej.”

Okres realizacji projektu to: 01.12.2020 r. – 28.02.2022 r.
Wartość projektu i dofinansowanie: 233 611,25 PLN.
Kierownik projektu: dr hab. Michał Świeca, prof. uczelni z Wydziału Nauk o Żywności i Biotechnologii

Aplikacja organizmów probiotycznych do niskoprzetworzonych produktów pochodzenia roślinnego pozwala na zachowanie jakości i wydłużenie trwałości żywności poprzez redukcję egzogennej mikroflory. Dodatkowo w wyniku indukcji naturalnych reakcji obrony systemicznej, obejmujących syntezę związków polifenolowych oraz innych przeciwutleniaczy niskocząsteczkowych, obserwuje się istotny wzrost potencjału prozdrowotnego produktu. Efekt ten jest również intensyfikowany samą obecnością bakterii probiotycznych.
Projekt równolegle realizuje prace koncepcyjne oraz badawczo-rozwojowe.
Część badawczo-rozwojowa obejmuje optymalizację warunków aplikacji roztworów funkcjonalnych do różnego typu produktów niskoprzetworzonych.
Prace koncepcyjne mają na celu pozyskanie partnera zainteresowanego współpracą oraz wdrożeniem wyników.

Projekt jest finansowany z budżetu państwa.
Projekt jest finansowany przez Narodowe Centrum Badań i Rozwoju w ramach IV konkursu TANGO.

Tytuł projektu: „Ciastka kruche wzbogacone dodatkiem zielonej kawy i obniżonej kaloryczności jako nowy produkt funkcjonalny.”

Okres realizacji projektu to: 01.02.2021 r. – 30.04.2022 r.
Wartość projektu i dofinansowanie: 215 187,50 PLN.
Kierownik projektu: prof. dr hab. Dariusz Dziki z Wydziału Inżynierii Produkcji

Celem projektu jest wytworzenie produktu o założonych parametrach, przeprowadzenie analizy zapotrzebowania rynku na tego rodzaju wyroby oraz znalezienie potencjalnego partnera zainteresowanego wdrożeniem proponowanej innowacji.
Projekt równolegle realizuje prace koncepcyjne oraz badawczo-rozwojowe.

Projekt finansowany z budżetu państwa.

Projekt finansowany przez Narodowe Centrum Badań i Rozwoju

Tytuł projektu: Wysokiej Jakości Staże szansą zawodową dla studentów TŻiŻCZ UP w Lublinie

Okres realizacji projektu: 2018-05-01 do: 2019-10-31

Wartość projektu: 1 128 657,16 zł

Kierownik projektu: dr hab. inż. Małgorzata Karwowska, prof. UP

Celem głównym projektu było podniesienie kompetencji studentów Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, Wydziału Nauk o Żywności i Biotechnologii kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka odpowiadających potrzebom gospodarki, rynku pracy i społeczeństwa, zwiększenie ich szans na rynku pracy poprzez zdobycie praktycznego doświadczenia, uzupełniającego wiedzę pozyskaną na studiach.

Wsparciem zostali objęci studenci studiów stacjonarnych kierunku TŻiŻCZ-VI semestr  I stopnia w roku akademickim  2017/2018 i 2018/2019 oraz III semestru studiów stacjonarnych II stopnia w roku akademickim 2017/2018 i 2018/2019.

Łącznie do stażu przystąpiło 86 studentów.

Wszystkie staże realizowane w projekcie  miały wymiar 360 godzin zadań stażowych realizowanych w okresie 16  tygodni (co najmniej 20h zadań w tygodniu) na obszarach  Województwa Lubelskiego. Szczegółowy program stażu związany był ze specyfiką przedsiębiorstwa, wzmacniał efekty kształcenia na kierunku TŻiŻCZ w zakresie aspektów stosowania wiedzy, umiejętności i kompetencji społecznych. Przydzielone zadania stażowe miały na celu pomoc dobyć praktyczne doświadczenie i doskonalić kompetencje niezbędne w pracy technologa żywności.

W ramach projektu zostało zrealizowanych 5 następujących zadań:

Zadanie nr 1 – Staże w zakładach przemysłu mięsnego/drobiarskiego

Zadanie nr 2 – Staże w piekarniach/cukierniach/zakładach przemysłu zbożowego

Zadanie nr 3 – Staże w mleczarniach

Zadanie nr 4 – Staże w zakładach przetwórstwa owocowo-warzywnego

Zadanie nr 5 – Staże w zakładach żywienia zbiorowego

Projekt finansowany z budżetu państwa.

Projekt finansowany przez Narodowe Centrum Badań i Rozwoju

Tytuł projektu: Ścieżką CHEMiczną: uczę, doświadczam, rozumiem, korzystam, inspiruję

Okres realizacji projektu:  2019-03-04 do 2021-12-31

Wartość projektu:  371 538,07 zł

Kierownik projektu: Prof. dr hab. Izabella Jackowska

Opis projektu – projekt “Ścieżką CHEMiczną: uczę, doświadczam, rozumiem, korzystam, inspiruję” miał  na celu poprawę relacji Uczelni z otoczeniem zewnętrznym poprzez opracowanie i przeprowadzenie niekonwencjonalnych modułów zajęć warsztatowych obejmujących sposoby i metody rozbudzenia u młodzieży ciekawości, kreatywności i chęci pogłębiania wiedzy (w ramach realizacji trzeciej misji uczelni) z wykorzystaniem zasobów uczelni w postaci kadry oraz zaplecza laboratoryjnego Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie. Projekt miał za zadanie rozbudzanie ciekawości poznawczej uczniów, inspirowanie do twórczego myślenia oraz samodzielnego stawiania hipotez i wyciągania wniosków, zachęcać do dalszego kształcenia i wyboru zawodów inżynierskich. Projekt obejmował edukację uczniów szczególnie zdolnych poprzez innowacyjne formy edukacji pozwalające na rozwijanie zainteresowań oraz samodzielnego i twórczego myślenia. Wsparcie w formie innowacyjnych modułów zajęć dydaktycznych dobierane było adekwatnie do potrzeb i kompetencji uczestników projektu.

Grupa docelowa to uczniowie szkół ponadgimnazjalnych w wieku 15-18 zamieszkujących na terenie województwa lubelskiego.

Celem głównym projektu było podniesienie kompetencji z zakresu komunikowania się, współpracy, myślenia krytycznego i kreatywnego oraz rozwiązywania problemów i działania innowacyjnego uczniów szkół ponadgimnazjalnych poprzez przeprowadzenie niekonwencjonalnych zajęć warsztatowych (w ramach realizacji trzeciej misji uczelni) z wykorzystaniem zasobów uczelni w postaci kadry dydaktycznej oraz zaplecza laboratoryjnego Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie. Działania w projekcie były skierowane do grupy 190 uczniów  szkół ponadgimnazjalnych współpracujących z Uniwersytetem Przyrodniczym w Lublinie w oparciu o oficjalne porozumienia o współpracy w okresie 4.03.2019r. – 31.12.2021r.

W ramach projektu zostało zrealizowanych 6 następujących zadań:

Zadanie nr 1 – Warsztaty – Nauka chemii bez barier – 7 warsztatów  – uczestnicy warsztatów 1 – 7 nabyli umiejętności poprawnego i bezpiecznego przeprowadzenia doświadczeń (dobór sprzętu laboratoryjnego i odczynników) oraz interpretowania wyników doświadczeń, formułowania spostrzeżeń i wniosków.

Zadanie nr 2 – Panel dyskusyjny: Młody odkrywca na tropie CHEM -experienCe, Health, knowledgE, Motivation- każdy uczestnik panelu miał okazję spróbować swoich sił jako moderator, prowadząc dyskusję dotyczącą jego projektu lub projektów innych uczestników.

Zadanie nr 3 – I ty możesz zostać badaczem …- zadanie skierowane do 30 uczniów, którzy zadeklarowali chęć podniesienia swoich kompetencji o dodatkowe umiejętności laboratoryjne.

Zadanie nr 4 – Chemiczne starcie młodych chemików eksperymentatorów- na warsztatach uczniowie  mieli okazję w praktyczny sposób zaplanowania wszystkich etapów pracy warsztatowej i ich prezentowania we właściwy sposób.

Zadanie nr 5 – Chemiczny obóz naukowy -w trakcie 2 dni uczniowie przeprowadzili 2 moduły zajęć po 8 godzin każdy. Moduł 1a: Metody badania struktury związków organicznych, Moduł 1b: Preparatyka związków organicznych i Moduł 2: Kinetyka i równowaga procesów chemicznych

Zadanie nr 6 – Chemiczna “kuźnia” olimpijczyków- uczniowie nabyli umiejętności potrzebne do dalszego ich rozwoju i wzbogacania wiedzy chemicznej.

Projekt finansowany z budżetu państwa.

Projekt finansowany przez Narodowe Centrum Badań i Rozwoju.

Tytuł projektu: EKSPERYMENTUJ, POZNAWAJ, POSZERZAJ SWOJE HOTYZONTY – Praktyczna edukacja chemii w laboratorium

Okres realizacji projektu: 10.09.2018 do 30.01.2020

Wartość projektu: 185 583,75 zł 

Kierownik projektu: Prof. dr hab. Izabella Jackowska

Opis projektu – projekt „EKSPERYMENTUJ, POZNAWAJ, POSZERZAJ SWOJE HORYZONTY – Praktyczna edukacja chemii w laboratorium” miał  na celu poprawę relacji Uczelni z otoczeniem zewnętrznym poprzez opracowanie i przeprowadzenie niekonwencjonalnych zajęć warsztatowych z chemii (w ramach realizacji trzeciej misji uczelni) z wykorzystaniem zasobów uczelni w postaci kadry oraz zaplecza laboratoryjnego Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie. Projekt miał za zadanie rozbudzanie ciekawości poznawczej uczniów, inspirowanie do twórczego myślenia oraz samodzielnego stawiania hipotez i wyciągania wniosków, zachęcać do dalszego kształcenia i wyboru zawodów inżynierskich. Projekt obejmował edukację uczniów szczególnie zdolnych poprzez innowacyjne formy edukacji pozwalające na rozwijanie zainteresowań oraz samodzielnego i twórczego myślenia. Wsparcie w formie innowacyjnych modułów zajęć dydaktycznych dobierane było adekwatnie do potrzeb i kompetencji uczestników projektu.

Grupa docelowa to uczniowie szkół ponadgimnazjalnych w wieku 15-18 zamieszkujących na terenie województwa lubelskiego.

Projekt obejmował:

– organizację zajęć przyczyniających się do rozwoju kompetencji kluczowych niezbędnych na rynku pracy oraz właściwych postaw (kreatywność, praca zespołowa),

– stworzenie niekonwencjonalnych modułów zajęć i dzienników laboratoryjnych dla uczniów szczególnie zainteresowanych naukami przyrodniczymi,

– poprawę kompetencji uczniów w zakresie krytycznego myślenia, poprawnego argumentowania zjawisk zachodzących w przyrodzie oraz chęci pogłębienia wiedzy.

Celem głównym projektu było podniesienie kompetencji z zakresu chemii (matematyczno-przyrodniczych) uczniów szkół z terenów wiejskich położonych na terenie Polski. Cel projektu był realizowany poprzez rozwój kompetencji jego uczestników w zakresie myślenia kreatywnego i krytycznego, rozwój umiejętności pracy zespołowej  w kontekście przyszłego środowiska pracy, rozwiązywania problemów, umiejętności uczenia się i umiejętności matematyczno-przyrodniczych jako kompetencji niezbędnych do podjęcia studiów na uczelni wyższej oraz zaistnienia na rynku pracy.

W ramach projektu zostały zrealizowane 3 zadania.

ZADANIE 1. Warsztaty popularno – naukowe z chemii ogólnej i organicznej – warsztaty miały na celu przybliżenie uczniom wybranych związków chemicznych i ich roli w przemyśle kosmetycznym i perfumeryjnym. Poruszono również zagadnienia z chemii związków zapachowych odpowiedzialnych za sposób komunikowania się roślin, zwierząt i ludzi.

ZADANIE 2. Trening umiejętności laboratoryjnych – na warsztatach uczniowie nabyli umiejętności umożliwiające bezpieczną i twórcą pracę w laboratorium chemicznym.

ZADANIE 3. I ty możesz odkryć swój talent – zadanie skierowane do 20 uczniów, którzy zadeklarowali chęć podniesienia swoich kompetencji o dodatkowe umiejętności laboratoryjne.

Projekt finansowany z budżetu państwa.

Projekt finansowany przez Narodowe Centrum Badań i Rozwoju.

Tytuł projektu: Dieta bezglutenowa bez przeszkód – jedz zdrowo i smacznie

Okres realizacji projektu: 2019-01-07 do 2021-12-31

Wartość projektu: 256 571,02 zł

Kierownik projektu: dr Małgorzata Kostecka

Głównym celem projektu skierowanego do niestandardowych odbiorców szkolnictwa wyższego było wsparcie edukacyjne i dietetyczne w zakresie chorób zależnych od glutenu i diety bezglutenowej.

Projekt był skierowany do osób będących na diecie bezglutenowej i ich rodzin. Były to osoby chorujące na celiakię, chorobę Duhringa  lub u których stwierdzono nieceliakalną nadwrażliwość na gluten oraz ich opiekunowie lub członkowie rodzin, którzy chcieli poszerzyć swoją wiedzę na temat zasad diety bezglutenowej. Uczestnicy projektu byli mieszkańcami województwa lubelskiego.

Celem projektu była praca nad tym, aby Polska, a szczególnie obszar województwa lubelskiego – regionu rolniczego z wieloma ośrodkami akademickimi, był przyjazny osobom na diecie bezglutenowej. Dla wszystkich uczestników projektu i ich rodzin niezwykle ważne było zwiększenie świadomości na temat celiakii oraz nieceliakalnej nadwrażliwości na gluten, poprawy wykrywalności choroby oraz poprawy jakości życia osób będących na diecie bezglutenowej. Projekt miał pomóc wszystkim uczestnikom zaakceptować dietę bezglutenową, nauczyć ich zdrowego stylu życia na diecie, która będzie im towarzyszyła całe życie.

W ramach projektu zostały zrealizowane 4 następujące zadania:

Zadanie 1. Choroby glutenozależne- wszyscy uczestnicy projektu zostali ocenieni w Poradni Dietetycznej UP w Lublinie pod kątem stanu odżywienia, dostali zalecenia żywieniowe wynikające z ich aktualnego stanu odżywienia.

Zadanie 2. Dieta bezglutenowa- celem zadania było podniesienie wiedzy uczestników na temat samej diety, jej wymagań, doboru składników odżywczych i produktów spożywczych. Uczestnicy nauczyli się dokonywać prawidłowych wyborów podczas zakupu żywności (symulowane zakupy w sklepie spożywczym), co podniosło ich świadomość i wyrównało szanse w porównaniu ze zdrowymi konsumentami.

Zadanie 3. Gotujemy smacznie i z głową – warsztaty kulinarne – celem głównym warsztatów było podniesienie umiejętności i kompetencji uczestników projektu w zakresie gotowania dań bezglutenowych oraz przyrządzania posiłków tradycyjnych i z kuchni z różnych stron świata przy wykorzystaniu produktów naturalnie bezglutenowych i żywności specjalnego przeznaczenia żywieniowego.

Zadanie 4. Opracowanie, przygotowanie i wydanie książki kucharskiej dla chorych na celiakię i osób na diecie bezglutenowej – celem zadania  było opracowanie, przygotowanie i praktyczne sprawdzenie zbioru przepisów na dania bezglutenowe przygotowywane z wykorzystaniem produktów naturalnie bezglutenowych oraz produktów ze znakiem przekreślonego kłosa.

Projekt dofinansowany z budżetu państwa z programu Ministra Edukacji i Nauki Doskonała nauka II – Wsparcie konferencji naukowych pt. Ogólnopolska Konferencja Naukowa “Innowacyjne ogrodnictwo źródłem produktów wysokiej jakości”, umowa nr KONF/SP/0136/2023/01.

Organizator konferencji: Wydział Ogrodnictwa i Architektury Krajobrazu Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Kierownik projektu: dr hab. Katarzyna Kmieć, prof. uczelni

Termin realizacji projektu: 01.09.2023-31.08.2025
Dofinansowanie MEiN:76 450,00 zł
Całkowita wartość projektu: 112 450,00 zł

Celem projektu jest organizacja Ogólnopolskiej Konferencji Naukowej “Innowacyjne ogrodnictwo źródłem produktów wysokiej jakości”, która planowana jest w terminie 4-6 czerwca 2024 roku. Obrady konferencyjne odbędą się w Centrum Kongresowym Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie w formie stacjonarnej, z możliwością udziału zdalnego. Planowana jest transmisja obrad w sieci Internet.

Konferencja jest skierowana do naukowców, doktorantów i studentów, którzy w swoich badaniach podejmują tematy związane z szeroko pojętym ogrodnictwem, między innymi dotyczących poszukiwania i optymalizacji metod uprawy i pielęgnacji roślin ogrodniczych, odżywiania i ochrony roślin, przechowalnictwa, produkcji ekologicznej i organicznej, ogrodnictwa precyzyjnego, mechanizacji, cyfryzacji i włączenia sztucznej inteligencji do produkcji ogrodniczej oraz przetwórstwa owoców i warzyw.

Głównym założeniem konferencji jest stworzenie forum do prezentacji najnowszych wyników badań przedstawicieli ośrodków akademickich z całego kraju i gości z zagranicy z zakresu szeroko rozumianego ogrodnictwa, zwiększenie rozpoznawalności polskich osiągnieć naukowych w tej dziedzinie na arenie międzynarodowej oraz zacieśnienie współpracy świata nauki z otoczeniem społeczno-gospodarczym. Konferencja umożliwi spotkanie i wymianę doświadczeń naukowcom prowadzącym badania w różnych gałęziach ogrodnictwa, szczególnie z wykorzystaniem innowacyjnych technologii i rozwiązań w uprawie i pielęgnacji roślin ogrodniczych oraz działań przed- i pozbiorczych zapewniających najwyższą jakość produktów ogrodniczych i wytwarzanej żywności. Efektem projektu będzie możliwość zapoznania się uczestników konferencji z praktycznym wykorzystaniem innowacyjnych urządzeń i technologii w produkcji ogrodniczej podczas zaplanowanych sesji terenowych w Centrum Badawczo-Wdrożeniowym i Dydaktycznym Innowacyjnych Technologii w Ogrodnictwie w Felinie oraz w Gospodarstwie JMP Flowers w Stężycy produkującym rośliny ozdobne. Obecnie są to jedne z najnowocześniejszych obiektów w Europie.

Projekt dofinansowany z budżetu państwa z programu Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego Społeczna odpowiedzialność nauki II – Popularyzacja nauki pt. Rzemieślnicza produkcja żywności i kosmetyków w oparciu o naukę i praktykę – II edycja, umowa nr POPUL/SP/0144/2024/02.

• Organizator: Wydział Nauk o żywności i Biotechnologii Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
• Kierownik projektu: dr inż. Monika Michalak – Majewska
• Termin realizacji projektu: 01.10.2024-31.07.2025 
• Dofinansowanie MNiSW: 177 824.89 zł 
• Całkowita wartość projektu: 202 178.89 zł

Projekt będzie realizowany na Wydziale Nauk o Żywności i Biotechnologii w formie wykładów i warsztatów.

Celem projektu jest wsparcie merytoryczne i praktyczne producentów żywności i/lub kosmetyków, osób planujących taką działalność rozpocząć, jak również członków KGW, którzy w różnym zakresie przetwarzają surowce pochodzenia roślinnego czy zwierzęcego, również w celu wprowadzania ich do obrotu rynkowego celem osiągnięcia zysku. Projekt dedykowany jest dla mieszkańców Lubelszczyzny z możliwością rozszerzenia o województwa ościenne. Działaniem objętych będzie 60 osób.

Dotacja celowa udzielona przez Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego na realizację inwestycji związanej z działalnością naukową na zakup aparatury naukowo-badawczej pn. ” Analizator składu mleka i produktów mlecznych “, umowa nr 7548/IA/SP/2024.

• Źródło finasowania: budżet państwa
• Typ: Inwestycyjne (działalność naukowa)
• Rodzaj inwestycji: aparatura naukowo-badawcza
• Okres realizacji inwestycji: 2024
• Kwota finansowania: 575 000,00 zł
• Jednostka realizująca: Wydział Nauk o Zwierzętach i Biogospodarki Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
• Kierownik: Prof. dr hab. inż. Joanna Barłowska

W ramach projektu zostanie zakupiony aparat do analizy składu mleka surowego (krowiego, owczego, koziego, bawolego, klaczy) i płynnych produktów mlecznych, w tym mleka przetworzonego (pasteryzowanego, UHT itp.), śmietanki, serwatki płynnej oraz innych produktów mlecznych, tj. sery twarde i miękkie, przy zastosowaniu przystawki do przygotowania tych produktów.

Umożliwia on jednoczesne oznaczanie, w bardzo krótkim czasie (około 1 minuty), w jednej próbce materiału (objętości 20 ml) różnych parametrów, tj. zawartości tłuszczu, białka, laktozy, suchej masy, suchej masy beztłuszczowej, wody, kwasowości czynnej, gęstości i punktu zamarzania, a także dodatkowych, tj. profilu kwasów tłuszczowych (nasycone, nienasycone, jednonienasycone, wielonienasycone, C16:0, C18:0, C18:1, kwasów n-3 i n-6), wolnych kwasów tłuszczowych, kazeiny, kwasu cytrynowego, laktoferyny oraz cukrów (sacharozy, fruktozy, glukozy).

Aparat ten charakteryzuje się dużą dokładnością, a co najważniejsze niskim ogólnym kosztem eksploatacji, gdyż procedura badawcza wymaga zastosowania jedynie jednego odczynnika i jednej osoby do obsługi. Samo zaś o urządzenie jest mało awaryjne i łatwe w serwisowaniu. Działanie tego tupu aparatu polega na analizie pełnego spektrum podczerwieni. Istotny jest również fakt, że w tego typu aparatach funkcja oprogramowania daje możliwość archiwizacji wyników oraz pełnego dostępu do bazy spektrów absorpcji podczerwieni wszystkich badanych próbek, w celu tworzenia nowych aplikacji i prowadzenia prac naukowo-badawczych.

Ponadto, na podstawie niektórych oznaczonych przez aparat parametrów (zawartość ciał ketonowych, acetonu i BHB czyli kwasu 3-hydroksymasłowego, mocznika) można ocenić zdrowotność utrzymywanych w gospodarstwie zwierząt mlekodajnych, głównie pod kątem prawidłowości ich żywienia.

Dodatkowo istnieje możliwość wykrywania zafałszowań mleka, na podstawie których można określić autentyczność mleka i produktów mlecznych, co jest szczególnie istotne w dobie wzrastającej świadomości konsumenckiej.

Projekt dofinansowany z budżetu państwa z programu Ministra Edukacji i Nauki Doskonała nauka II – Wsparcie konferencji naukowych pt. Ogólnopolska Konferencja Naukowa “Żywienie dla zdrowia”, umowa nr KONF/SP/0137/2023/01.

• Organizator konferencji: Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
• Kierownik projektu: dr hab. Małgorzata Kostecka, prof. uczelni
• Termin realizacji projektu: 01.09.2023-31.12.2024
• Dofinansowanie MEiN:37 576,00 zł
• Całkowita wartość projektu: 53 876,00 zł

Projekt będzie realizowany w formie stacjonarnej jako wydarzenie 2-dniowe, na terenie Campusu głównego Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie w Centrum Kongresowym. Dzień pierwszy to konferencja naukowa, a dzień drugi to panel szkoleniowy dla chętnych uczestników. Planowany jest udział 150 uczestników.

Głównym celem konferencji naukowej jest przedstawienie aktualnej wiedzy na temat dietoprofilaktyki chorób cywilizacyjnych zarówno w populacji pediatrycznej jak i osób dorosłych opartej na wynikach badań naukowych prowadzonych w ośrodkach naukowych w Polsce i na świecie. Zwrócenie uwagi na role diety, prawidłowego żywienia, zdrowego stylu życia w prewencji chorób które od lat są postrzegane jako choroby dietozależne np. choroby układu krążenia, cukrzyca typu 2, nadwaga i otyłość, jak i tych które do tej pory wydawały się nie zależeć od sposobu żywienia, jak na przykład zaburzenia płodności, depresja czy osteoporoza. Celem planowanej konferencji jest również poznanie badań naukowych z zakresu dietoprofilaktyki i edukacji żywieniowej prowadzonych w różnych ośrodkach w Polsce przez naukowców, doktorantów jak również studentów w ramach działalności kół naukowych. Wymiana doświadczeń jest cennym narzędziem pogłębiania wiedzy i doskonalenia warsztatu naukowego. Możliwość przedstawienia wyników prowadzonych badań zachęci do pogłębiania wiedzy na temat dietoprofilaktyki i poszukiwania skutecznych metod pracy z pacjentem indywidualnym jak również poradnictwa zbiorowego i planowania celowanych programów edukacyjnych podnoszących świadomość społeczną na temat zależności pomiędzy dietą a stanem zdrowia. Szkoleniowy panel zaproponowany jako uzupełnienie konferencji naukowej pozwoli na pogłębienie wiedzy, zainteresowanie tematem dietoprofilaktyki oraz uzyskanie certyfikatu ukończenia szkolenia, który będzie dowodem na podnoszenie kwalifikacji tak ważnych w budowaniu warsztatu naukowego studentów i doktorantów, a także w pracy dietetyka i innych osób z zawodów medycznych.

Projekt dofinansowany z budżetu państwa z programu Ministra Edukacji i Nauki Społeczna odpowiedzialność nauki II – Popularyzacja nauki pt. Nauki przyrodnicze w służbie człowiekowi – wsparcie UP w Lublinie w popularyzacji wiedzy, umowa nr POPUL/SP/0243/2023/01.

• Organizator: Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
• Kierownik projektu: dr inż. Justyna Libera
• Termin realizacji projektu: 01.08.2023 r. – 31.12.2024 r.
  • Dofinansowanie MEiN: 240 000,00 zł
  • Całkowita wartość projektu: 270 000,00 zł

Celem niniejszego projektu jest realizacja przez Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, działalności popularyzatorskiej związanej z upowszechnianiem osiągnięć nauk przyrodniczych oraz edukacji, wśród mieszkańców województwa lubelskiego. Projekt będzie realizowany w formie udziału Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie w organizacji dwóch edycji Lubelskiego Festiwalu Nauki (w 2023 oraz 2024 roku) oraz jako cykl wykładowo-warsztatowy dedykowany młodzieży z lubelskich szkół średnich, realizowany w okresie międzyfestiwalowym.

Projekt składa się z trzech części:

• Udział Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie w XIX edycji Lubelskiego Festiwalu Nauki – część realizowana we wrześniu 2023 r. 
• Udział Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie w XX edycji Lubelskiego Festiwalu Nauki – cześć realizowana we wrześniu 2024 r.
• Edukacja żywieniowa i indywidualne wsparcie dietetyczne młodzieży z nieprawidłową masą ciała – część realizowana w okresie od października 2023 r. do czerwca 2024 r. wśród uczniów dziewięciu szkół średnich z Lublina. Ta część projektu będzie obejmowała edukację żywieniową, która ma na celu przekazanie uczniom, rzetelnych informacji opartych na wiedzy naukowej oraz rozwianie ich wątpliwości związanych z odżywianiem. Młodzież zmagająca się ze zbyt wysoką lub zbyt niską masą ciała, zostanie objęta indywidualnym wsparciem dietetycznym.

Dotacja celowa udzielona przez Ministra Edukacji i Nauki na realizację inwestycji związanej z działalnością naukową na zakup aparatury naukowo-badawczej pn. “Platforma do badań genomowych”, umowa nr 7375/IA/SP/2023.

• Źródło finasowania: budżet państwa
• Typ: Inwestycyjne (działalność naukowa)
• Rodzaj inwestycji: aparatura naukowo-badawcza
• Okres realizacji inwestycji: 2023 – 2024
• Kwota finansowania: 4 520 000,00 zł
• Jednostka realizująca: Wydział Nauk o Zwierzętach i Biogospodarki Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
• Kierownik: dr inż. Beata Horecka

Jako inwestycję zaplanowano zakup platformy do badań genomowych umożliwiającej sekwencjonowanie nowej generacji wraz z automatycznym przygotowaniem i oceną bibliotek. Ze względu na zróżnicowany charakter badań prowadzonych przez Instytut w kooperacji z innymi podmiotami, konieczny jest zakup urządzenia jak najbardziej wszechstronnego, umożliwiającego prowadzenie szerokiego spektrum badań, a jednocześnie zapewniającego dużą skalowalność procesu. Sekwencjonowanie następnej generacji w oparciu o technologię sekwencjonowania przez syntezę umożliwia odczyt fragmentów o długości od 1×50 pz do 2×150 pz, co pozwala na wygenerowanie od 30 Gb do 360 Gb danych w pojedynczym eksperymencie. W zależności od zakresu zaplanowanych analiz jednocześnie może być analizowanych od 2 do 108 prób badawczych. W ten sposób możliwe jest sekwencjonowanie wybranych amplikonów oraz pojedynczych małych genomów (300 cykli, pokrycie powyżej x30), sekwencjonowanie eksomu, analizy metagenomiczne metodą shotgun, sekwencjonowanie RNA (m.in. sekwencjonowanie pełnego transkryptomu, sekwencjonowanie RNA pojedynczej komórki, sekwencjonowanie małego RNA), analizy metylacji DNA oraz interakcji DNA-białko. Pierwszym, wstępnym etapem sekwencjonowania nowej generacji jest przygotowanie bibliotek, czyli fragmentacja DNA lub RNA, a następnie dołączenie adapterów. Jest to pracochłonny proces wymagający doświadczenia, precyzji i dokładności. Aby go zautomatyzować platforma do badań genomowych wyposażona będzie w stację pipetującą. Pozwoli ona na redukcję błędów pipetowania, zapewni odtwarzalność wyników oraz zwiększy produktywność. Stacja umożliwi również przygotowanie bibliotek w oparciu o zestawy odczynników produkowanych przez różne firmy (Illumina, Agilent, Roche). Kolejnym krokiem przed sekwencjonowaniem jest ocena jakości przygotowanych bibliotek. W tym celu stosuje się system przeznaczony do automatycznej elektroforezy i służący do kontroli jakości próbek DNA i RNA. W pełni zautomatyzowane przetwarzanie próbek umożliwia bezobsługową analizę ich wielkości, stężenia i integralności. Aby wyeliminować ryzyko sekwencjonowania bibliotek o niskiej jakości, skutkujące koniecznością powtarzania analiz i w konsekwencji generujące dodatkowe koszty, platforma wyposażona będzie w aparat umożliwiający weryfikację jakości przygotowanych bibliotek.

Projekt finansowany przez Ministerstwo Edukacji i Nauki w ramach programu Doskonała Nauka – Wsparcie Konferencji Naukowych:

• Projekt „XXIII Ogólnopolska Konferencja Naukowa «POSTĘP W INŻYNIERII PRODUKCJI» 2023”
• Organizator konferencji:   Wydział Inżynierii Produkcji Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, Katedra Inżynierii i Maszyn Spożywczych, Katedra Biologicznych Podstaw Technologii Żywności i Pasz. Ponadto w działania organizacyjne aktywnie włączy się POLSKIE TOWARZYSTWO INŻYNIERII I TECHNIKI PRZETWÓRSTWA SPOŻYWCZEGO „SPOMASZ” 
• Kierownik projektu: prof. dr hab. inż. Renata Różyło, prof. uczelni badawczo-dydaktyczny

• Termin realizacji projektu:  01.08.2022 r. – 31.07.2024 r.

• Dofinansowanie MEiN: 162 650,00 zł

• Całkowita wartość projektu: 238 650,00 zł

Celem projektu jest przedstawienie zagadnień związanych z postępem w inżynierii produkcji. Będą prezentowane współczesne trendy przemysłu oraz dokonania naukowców w tym zakresie. Konferencja ma służyć zarówno młodym pracownikom nauki jak i doświadczonym naukowcom. Podczas 4-dniowej konferencji zostanie wygłoszonych 15 referatów (w tym 3 referaty plenarne), 30 doniesień, 4 prezentacje firm z przemysłu.
Zakładanym efektem projektu będzie możliwość podjęcia współpracy z ośrodkami z całego kraju jak też z zagranicy oraz przedstawicielami przemysłu. Streszczenia z konferencji będą zestawione w formie publikacji i ogólnodostępne szerokiemu gronu odbiorców online na stronie Konferencji. Pełne teksty prac zgłoszonych na konferencję można będzie opublikować w dowolnych czasopismach naukowych  międzynarodowych z listy JCR (sumarycznie planujemy częściowo dofinansować 20 artykułów publikowanych w open access).

W skład zespołu projektowego ze strony UP w Lublinie wchodzą:

1. Dr hab. Renata Różyło, prof. uczelni (Kierownik – Przewodniczący komitetu organizacyjnego)
2. Prof. dr hab. Dariusz Andrejko (Przewodniczący komitetu organizacyjnego)
3.  Prof dr hab. Paweł Sobczak (Przewodniczący komitetu organizacyjnego) 
4. Prof. dr hab. Kazimierz Zawiślak,
3. Dr hab. Grzegorz Łysiak, prof. Uczelni
4. Dr hab. Jacek Mazur prof. Uczelni
5. Dr hab. Ryszard Kulig, prof. Uczelni
6. Dr hab. Agnieszka Starek-Wójcicka prof. Uczelni
7. Dr hab. Katarzyna Kozłowicz, prof Uczelni
8. Dr inż. Monika Wójcik
9. Mgr Patrycja Łusiak

Dotacja celowa udzielona przez Ministra Edukacji i Nauki na realizację inwestycji związanej z działalnością naukową na zakup aparatury naukowo-badawczej
pn. “Stanowisko do analizy właściwości funkcjonalnych kompleksów
białkowo – polisacharydowych “, umowa nr 7465/IA/SP/2023.

• Źródło finasowania: budżet państwa
• Typ: Inwestycyjne (działalność naukowa)
• Rodzaj inwestycji: aparatura naukowo-badawcza
• Okres realizacji inwestycji: 2023 – 2024
• Kwota finansowania: 1 750.000,00 zł
• Jednostka realizująca: Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
• Kierownik: Prof. dr hab. inż. Bartosz Sołowiej, Prorektor ds. Nauki i Współpracy z Zagranicą

W ramach projektu stworzono “Stanowisko do analizy właściwości funkcjonalnych kompleksów białkowo – polisacharydowych” do analizy mikrocząstek o potencjalnym zastosowaniu w przemyśle spożywczym, paszowym i medycynie obejmującego dwa komplementarne urządzenia:

– Zetasizer z modułem pomiaru wielkości cząstek

– System FT-IR/NIR połączony z mikroskopem podczerwieni

“Stanowisko do analizy właściwości funkcjonalnych kompleksów białkowo – polisacharydowych“ zawiera elementy takie jak: Spotlight 400 & Spectrum 3 i Zetasizer Ultra Red. Umożliwi ono szeroko zakresową analizę mikromateriałów – zarówno do celów badań biologicznych, biomedycznych, jak i próbek środowiskowych. Za pomocą kombinacji oznaczeń particle sizerem, zetasizerem i analizy chemicznej mikrocząstek można stosunkowo dokładnie określić ich potencjalne zachowanie w różnych systemach – zdolność sorpcji wody i innych substancji, wchłanialność, trwałość w warunkach zmienionego pH, dostępność komórkową, możliwość wchłonięcia cząstek jako całości przez organy i komórki – ale też umożliwione jest określenie potencjału szkodliwego, na przykład w analizie mikroplastików ze środowiska. W wielu wypadkach analizy mikrocząstek pozwalają także na stwierdzenie zafałszowań w produktach – na przykład spożywczych, chociażby w miodzie poprzez analizę ziaren pyłku – określenie ich ilości, rozmiaru, kształtu i widma pozwala na przypisanie do konkretnego gatunku, co ułatwia późniejsze potwierdzenie tożsamości wyrobu i odrzucenie próbek zafałszowanych. Technika FT-NIR daje możliwość analiz wielu różnych parametrów próbki w czasie wykonywania jednego pomiaru. Dodatkowo nie są wymagane drogie odczynniki w celu przygotowania próbki, a sama procedura jest prosta i szybka. Ponieważ otrzymane próbki mogą charakteryzować się niejednorodną strukturą wykorzystanie promieniowania NIR ułatwi analizę kompleksów. Ponadto system FT dzięki możliwości ciągłego obracania próbki w czasie analizy jest w stanie zbadać większą powierzchnię materiału, co przekłada się na większą dokładność pomiaru. Dzięki aparaturze zostanie przeprowadzona identyfikacji powierzchniowych grup funkcyjnych, co pozwoli na poznanie unikatowego modelu widma charakterystycznego dla określonego kompleksu.

Zetasizer z modułem pomiaru wielkości cząstek posiada następujące możliwości:

– Pomiar cząstek mniejszych niż 0,5 nm.

– Możliwość analizy próbek dyspersji cieczowych – zgodnie ze specyfikacją badanych w projekcie materiałów.

– Pomiar rozmiaru cząstek techniką DLS – Dynamic Light Scattering, SLS – Static Light Scattering, ELS – Electroforetic Light Scattering oraz MADLS – Multi-Angle Dynamic Light Scattering, które pozwalają na pomiar rozmiarów cząstek w zakresie 0,3 nm – 15 μm lub przy pomiarze potencjału zeta w zakresie 3,8 nm – 100 μm, oraz pomiar stężenia cząstek dla każdej frakcji cząstek widocznej na rozkładzie wielkości z zastosowaniem wielokątowego dynamicznego rozpraszania światła.

– Zdolność pomiaru mas cząstek w zakresie od 300 Da do 20 MDa.

– Praca w temperaturach od 0 do 100°C, pozwalająca na badanie wpływu temperatury na aglomerację białek.

– Opcja rozbudowy o wiskozymetr i autotitrator, możliwość stosowania różnego rodzaju kuwet.

System mikroskopii posiada następujące możliwości:

– Mikroskop FT-IR w pełni zautomatyzowany, z pomiarem punktowym, liniowym oraz mapowaniem próbki oraz matrycą szesnastu detektorów MCT pozwalającą na obrazowanie FTIR.

– Połączony jest ze spektrometrem jako specjalistyczne akcesorium spektrometru, co eliminuje jego wrażliwość na wstrząsy i wilgoć, pozostawiając pełną funkcjonalność spektrometru. Dla łatwości pracy ten sam program steruje  spektrometrem i mikroskopem w pomiarach punktowych i liniowych.

– Możliwość rozbudowy samego mikroskopu o inne akcesoria.

– Mikroskop wyposażony jest w system ATR do pomiarów niewielkich obszarów,

– Możliwość analizy próbki w trybach: transmisyjnym, odbiciowym i odbicia rozproszonego oraz ATR. Układ optyczny niewrażliwy na uszkodzenie przez wilgoć atmosferyczną – złożony ze zwierciadeł, obiektywów i detektora, bez źródła i interferometru, z wprowadzeniem wiązki ze spektrometru. Matryca szesnastu detektorów typu MCT, stosunek sygnału do szumu powyżej 100:1 przy rozmiarze piksela 25, rozdzielczości 16 cm-1 i 4 skanach na piksel, zakres: 7800 – 580 cm-1.

– Ruchy stolika i kryształu ATR sterowane z poziomu oprogramowania, bądź – w przypadku stolika – manualnie. Pozwoli to na wielopunktowe pomiary bez obecności operatora.

– Urządzenie połączone z dwuzakresowym spektrometrem FT-IR/NIR, wyposażonym w przystawkę ATR i odbiciowy system analizy w bliskiej podczerwieni.

– Wbudowany wzorzec wewnętrzny oraz wzorzec standaryzujący, zapobiegający osłabieniu jakości widm w miarę degradacji detektora i źródła. Interferometr niewymagający justowania, korzystnie w systemie rotacyjnym. Stabilizowane źródło, co zapobiega migracji gorącego punktu i ogranicza czynności konserwacyjne urządzenia.

– Oprogramowanie stale monitorujące i kompensujące wpływ wody i dwutlenku węgla z atmosfery.

– Pakiet oprogramowania obejmujący algorytmy ilościowe PLS i PCR do pomiarów w bliskiej podczerwieni oraz odpowiednie algorytmy automatycznej analizy dla preparatów białek mleka.

Dotacja celowa udzielona przez Ministra Edukacji i Nauki na realizację inwestycji związanej z działalnością naukową na zakup aparatury naukowo-badawczej pn. “System do monitorowania i automatycznej identyfikacji drobnoustrojów w produkcji nowej żywności”, umowa nr 7373/IA/SP/2023.

• Źródło finasowania: budżet państwa
• Typ: Inwestycyjne (działalność naukowa)
• Rodzaj inwestycji: aparatura naukowo-badawcza
• Okres realizacji inwestycji: 2023 – 2024
• Kwota finansowania: 1 616 058,00 zł
• Jednostka realizująca: Wydział Inżynierii Produkcji Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
• Kierownik: dr hab. inż. Renata Różyło, profesor uczelni

Jako inwestycję zaplanowano zakup aparatury niezbędnej do automatyzacji pomiarów mikrobiologicznych. Inwestycja obejmuje: aparaturę do identyfikacji drobnoustrojów wraz z zestawem do automatyzacji posiewów i liczenia kolonii. Aparatura do identyfikacji drobnoustrojów obejmuje specjalnie dedykowany spektrometr masowy wraz z zautomatyzowanym systemem przygotowania próbek do pomiarów na spektrometrze. Zautomatyzowanie posiewów i liczenie kolonii wraz z wyposażeniem do przygotowania materiału do posiewów obejmuje aparat do posiewu spiralnego z funkcją wykonywania rozcieńczeń, automatyczny licznik kolonii oraz konieczne wyposażenie do tych pomiarów i przygotowania próbek tj. komorę laminarną, lampę UV, pompę perystaltyczną, dilutor, vortex, homogenizator, statyw i stojak na woreczki, woreczki oraz pipety ze statywem.

Dotacja celowa udzielona przez Ministra Edukacji i Nauki na realizację inwestycji związanej z działalnością naukową na zakup aparatury naukowo-badawczej pn. “Mikroskop FTIR”, umowa nr 7379/IA/SP/2023.

• Źródło finasowania: budżet państwa
• Typ: Inwestycyjne (działalność naukowa)
• Rodzaj inwestycji: aparatura naukowo-badawcza
• Okres realizacji inwestycji: 2023 – 2024
• Kwota finansowania: 677 400,00 zł
• Jednostka realizująca: Wydział Inżynierii Produkcji Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
• Kierownik: dr hab. inż. Dariusz Góral, profesor uczelni

Jako inwestycję zaplanowano zakup mikroskopu w podczerwieni FTIR. Jest on wysoce zautomatyzowanym systemem do przeprowadzania analiz o wysokiej czułości w dziedzinie nauki przyrodnicze i żywność. Aparat wyposażony będzie w kamerę szerokokątną o powiększeniu co najmniej 300x umożliwiając obserwowanie próbki od obszaru wielkości 10×13 mm do 30×40 μm bez ryzyka zmiany położenia próbki. Oprogramowanie umożliwi pomiar widm podczerwieni przy jednoczesnej kontroli widzialnego obrazu próbki. Mikroskop będzie umożliwiał uzyskanie widm o niskim poziomie szumu nawet w przypadku śladowych zanieczyszczeń, co zapewnia lepsze wyniki dopasowania widm z dołączonych bibliotek. Na podstawie map chemicznych skonstruowanych w oparciu o wysokości pików lub pola powierzchni pików oraz przy zastosowaniu analizy wielowymiarowej (PCR/MCR) oprogramowanie mikroskopu z programem mapującym pozwoli wizualizować rozmieszczenie substancji chemicznych czy grup chemicznych. Do oprogramowania będzie dołączona biblioteka FTIR zawierająca co najmniej 10 000 widm typowych polimerów, związków chemicznych i zanieczyszczeń. Obiektyw umożliwi wykorzystanie mikroskopu w przypadku pomiarów cienkich warstw na powierzchniach metalowych.

Dotacja celowa udzielona przez Ministra Edukacji i Nauki na realizację inwestycji związanej z działalnością naukową na zakup aparatury naukowo-badawczej pn. “Spektrofotometr fluorescencji rentgenowskiej z rozproszeniem energii”, umowa nr 7372/IA/SP/2023.

• Źródło finasowania: budżet państwa
• Typ: Inwestycyjne (działalność naukowa)
• Rodzaj inwestycji: aparatura naukowo-badawcza
• Okres realizacji inwestycji: 2023 – 2024
• Kwota finansowania: 800 000,00 zł
• Jednostka realizująca: Wydział Inżynierii Produkcji Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
• Kierownik: dr inż. Agata Blicharz-Kania

Jako inwestycję zaplanowano zakup spektrofotometru fluorescencji rentgenowskiej z rozproszeniem energii do oznaczania składu pierwiastkowego w materiałach stałych i ciekłych, w którego skład wchodzą: – wyposażony w detektor SDD chłodzony przy wykorzystaniu efektu Peltiera, – zakres pomiarowy od 6C do 92U, – rozdzielczość; poniżej 130 eV, – zakresie stężeń od ppb do 100%.,
– zestaw filtrów umożliwiający wyeliminowanie wpływu promieniowania ciągłego oraz charakterystycznego pochodzącego od źródła promieniowania X-Ray,
– zestawy do pomiarów w atmosferze próżni oraz atmosferze helowej zwiększające czułość w szczególności dla pierwiastków o małych liczbach atomowych, – przystawka umożliwiająca pomiar w zakresie UV-VIS do kalibracji zawartości 
wybranych składników mineralnych.

Projekt dofinansowany z budżetu państwa z programu Ministra Edukacji i Nauki Doskonała Nauka II – Wsparcie monografii naukowych pt. Tłumaczenie i wydanie monografii “Dereń jadalny” w języku angielskim, umowa nr MONOG/SP/0200/2023/01

• Realizator: Instytut Produkcji Ogrodniczej Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
• Kierownik projektu: dr hab. inż. Iwona Szot
• Termin realizacji projektu: 01.07.2023-30.06.2024
• Dofinansowanie MEiN: 20 882,00 zł
• Całkowita wartość projektu: 23 282,00 zł

Celem wydania monografii w międzynarodowym języku angielskim jest przedstawienie jak najszerszemu gronu odbiorców informacji dotyczących mało znanej na całym świecie rośliny owocodajnej jaką jest dereń jadalny. Adresowana jest do szerokiego grona odbiorców, zarówno naukowców, jak i potencjalnych plantatorów. Zainteresowanie dereniem jadalnym ze strony naukowców jest bardzo duże o czym świadczy liczba publikacji. Na liście Web of Science obecnie jest 252 manuskryptów opisujących  problematykę związaną z dereniem jadalnym, głównie właściwości prozdrowotne owoców.  Brakuje natomiast zwartej pracy, która w sposób kompleksowy przedstawia zarówno roślinę, wskazówki dotyczące uprawy oraz możliwości zagospodarowania owoców. Niniejsza monografia, przetłumaczona na język angielski, na chwilę obecną, byłaby jedyną, dostarczającą tak wszechstronnej wiedzy o dereniu jadalnym. Jak duże jest zainteresowanie dereniem jadalnym świadczy też fakt, że w mediach społecznościowych powstała grupa ‘Cornelian Cherry Growers’, gromadząca w chwili obecnej 1218 członków z całego świata. Każdego dnia na grupie pojawiają się pytania dotyczące odmian, sposobu pielęgnacji, zagospodarowania owoców. Niniejsza monografia, przetłumaczona na język angielski, stałaby się międzynarodowym “przewodnikiem o dereniu jadalnym”. Efektem zdobytej przez czytelników wiedzy będzie świadomość korzystnego wpływu spożywania świeżych i przetworzonych owoców, przez co potencjalnie zwiększy się różnorodność posiłków. Skład żywności jest ważnym elementem żywienia i zależy od różnorodności biologicznej. Różnorodność biologiczna rozważana na trzech poziomach – ekosystemów, występujących w nich gatunków i różnorodności genetycznej w obrębie gatunku – może przyczynić się do bezpieczeństwa żywnościowego i lepszego odżywiania. Obecnie dieta człowieka uległa ogromnemu zawężeniu, ze względu na specjalizację w uprawie najważniejszych gatunków. Dowiedziono, że 80% diety oparte jest zaledwie na 20 gatunkach roślin. Istnieje więc konieczność zwiększenia różnorodności upraw, nie tylko ze względu na prozdrowotne znaczenie zróżnicowanej diety, ale też zabezpieczenie się przed głodem wynikającym np. z niekorzystnych warunków klimatycznych wpływających na uprawę wiodącego gatunku.
Informacje dotyczące uprawy derenia jadalnego pomogą potencjalnym plantatorom wybrać odpowiednią dla danego celu uprawy odmianę, ułatwią wybór materiału nasadzeniowego, stanowiska, zabiegów pielęgnacyjnych. Wiedza zawarta w tej monografii może przyczynić się do zwiększenia uprawy tej cennej rośliny  na skalę towarową. Jest to wskazane, biorąc pod uwagę korzystność zwiększania bioróżnorodności upraw dla ekosystemów rolniczych. Zwłaszcza, że szersza propagacja uprawy derenia jadalnego nie niesie ryzyka wprowadzenia do środowiska rośliny inwazyjnej.
Rządowe wsparcie polegające na ukazaniu się monografii o dereniu jadalnym w języku międzynarodowym wraz z rozpoczynającą się w 2023 roku dziennikarską kampanią  w różnorodnych mediach, pretenduje ten gatunek do zwiększonej produkcji owoców w najbliższych latach, a przez to podniesienie jakości żywności.

Projekt dofinansowany z budżetu państwa z programu Ministra Edukacji i Nauki Doskonała nauka II – Wsparcie konferencji naukowych pt. „Doskonalenie żywienia w zrównoważonej produkcji zwierzęcej”, umowa nr KONF/SP/0135/2023/01.

• Organizator konferencji: Wydział Nauk o Zwierzętach i Biogospodarki Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
• Kierownik projektu: dr hab. Wioletta Samolińska, prof. uczelni
• Termin realizacji projektu: 06.03.2023 – 05.06.2024
  • Dofinansowanie MEiN:150 000,00 zł
  • Całkowita wartość projektu: 188 776,00

Celem projektu jest zorganizowanie na Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie międzynarodowej konferencji naukowej pt.: „Doskonalenie żywienia w zrównoważonej produkcji zwierzęcej” w ramach XLIX Sesji Naukowej Sekcji Żywienia Zwierząt Komitetu Nauk Zootechnicznych i Akwakultury, Polskiej Akademii Nauk.

Konferencja będzie miejscem spotkań i dyskusji oraz nawiązania współpracy pomiędzy Uniwersytetem Przyrodniczym w Lublinie a naukowcami z różnych ośrodków naukowych, tak w kraju, jak i za granicą. Podczas konferencji zostaną wygłoszone wykłady plenarne, a w ramach sesji naukowych zorganizowane będą cztery różne bloki tematyczne obejmujące prezentację najnowszych wyników badań i osiągnięć naukowych

zarówno ośrodka lubelskiego, jak i innych ośrodków naukowo-badawczych. Jednocześnie w ramach konferencji odbędzie się uroczyste podsumowanie pracy zawodowej dwóch wybitnych naukowców z dziedziny nauk rolniczych. Eugeniusza R. Greli, profesora Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, prorektora tej uczelni oraz wieloletniego dyrektora Instytutu Żywienia Zwierząt i Bromatologii oraz Profesora dr hab. Jacka Skomiała byłego Dyrektora Instytut Fizjologii i Żywienia Zwierząt im. Jana Kielanowskiego Polskiej Akademii Nauk w Jabłonnie. Konferencja będzie okazją nie tylko do dokonywania podsumowań, ale również okazją do spojrzenia w przyszłość, nakreślenia nowych celów, planów i zamierzeń, biorąc pod uwagę obecne wyzwania, jakie stawiane są produkcji zwierzęcej w Polsce i na świecie.

Efektem konferencji będzie wydana monografia naukowa, która pozwoli na upowszechnienie aktualnej wiedzy oraz najnowszych badań związanych z żywieniem zwierząt oraz gospodarką paszową wpisujących się w ramy zrównoważonego rozwoju Unii Europejskiej, w postaci nieodpłatnego i nieograniczonego dostępu na stronie uczelni.

Projekt dofinansowany z budżetu państwa z programu Ministra Edukacji i Nauki Społeczna odpowiedzialność nauki II – Popularyzacja nauki pt. Rzemieślnicza produkcja żywności i kosmetyków w oparciu o naukę i praktykę, umowa nr POPUL/SP/0171/2023/01.

• Organizator konferencji: Wydział Nauk o żywności i Biotechnologii Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
• Kierownik projektu: dr inż. Monika Michalak – Majewska
• Termin realizacji projektu: 01.10.2023-31.05.2024
• Dofinansowanie MEiN:157 393,51 zł
• Całkowita wartość projektu: 182 547,01 zł

Projekt będzie realizowany na Wydziale Nauk o Żywności i Biotechnologii w formie wykładów i warsztatów.

Celem projektu jest wsparcie merytoryczne i praktyczne producentów, którzy chcą zdobyć wiedzę i doskonalić umiejętności w zakresie rzemieślniczego wytwarzania żywności i kosmetyków w oparciu o surowce tradycyjne, regionalne oraz ekologiczne, również w celu wprowadzania ich do obrotu rynkowego. Projekt skierowany będzie do producentów rolnych z województwa lubelskiego z możliwością rozszerzenia o województwa ościenne, a działaniami zostanie objętych 60 osób.

Projekt dofinansowany z budżetu państwa z programu Ministra Edukacji i Nauki Doskonała nauka – Wsparcie konferencji naukowych pt. Międzynarodowy Kongres Szanse nauk o zwierzętach 70 lat Wydziału Nauk o Zwierzętach i Biogospodarki, umowa nr DNK/SP/548617/2022.

• Organizator konferencji: Wydział Nauk o Zwierzętach i Biogospodarki Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
• Kierownik projektu: prof. dr hab. Andrzej Junkuszew, Profesor/Prodziekan
• Termin realizacji projektu: 01.09.2022-31.12.2023
• Dofinansowanie MEiN: 295 660,00 zł
• Całkowita wartość projektu: 328 660,00 zł

Organizowana konferencja ma na celu popularyzację oraz zwiększenie rozpoznawalności Uniwersytetu Przyrodniczego zarówno na arenie międzynarodowej jak i krajowej.

Okazją do prezentacji osiągnięć jest jubileusz 70 –lecia Wydziału Nauk o Zwierzętach
i Biogospodarki. Konferencja cechować się będzie kompleksowym podejściem łączącym świat nauki z praktyką rolniczą oraz działalnością edukacyjną. W ramach jubileuszu zostaną zorganizowane trzy różne bloki tematyczne przeznaczone dla zróżnicowanej grupy odbiorców. Blok naukowy skierowany do naukowców z wielu ośrodków zarówno krajowych jak i zagranicznych, stanowić będzie szansę do popularyzacji osiągnięć naukowych zarówno ośrodka lubelskiego jak i innych ośrodków naukowych.

Zaproszenie do wygłoszenia wykładów plenarnych czołowi naukowcy reprezentujący wiodące ośrodki naukowe podkreśli znaczenie konferencji oraz zwiększy także rozpoznawalność Uniwersytetu na arenie międzynarodowej. Kolejną częścią konferencji będzie blok przeznaczony dla uczniów szkół średnich, którzy w ramach podjętych działań będą mogli zapoznać się z osiągnięciami naukowymi oraz zagadnieniami jaki zajmują się pracownicy Wydziału. Stanowić to będzie istotny przyczynek do promocji Wydziału ale przede wszystkim będzie miało wysoki wymiar edukacyjny, pozwalający młodzieży zapoznać się m.in. z tematyką dobrostanu zwierząt czy zagadnieniami związanymi
z ochroną przyrody oraz rolą jaką pełnią w niej zwierzęta gospodarskie. Niezwykle istotnym elementem konferencji będzie blok nauka dla praktyki w ramach którego odbędą się warsztaty dla otoczenia społeczno-gospodarczego. Organizowane wydarzenia pozwolą na lepszą implementację wyników badań naukowych do praktyki rolniczej, a także będą stanowić podstawę do zacieśnienia współpracy oraz lepszego wykorzystania potencjału naukowego Wydziału i Uczelni. Podsumowaniem konferencji promującą możliwości badawcze Wydziału będą dwa wyjazdy studyjne. Pierwszy z wyjazdów zaprezentuje potencjał gospodarstw i stacji doświadczalnych w zakresie chowu i hodowli zwierząt. Natomiast drugi wyjazd zaprezentuje osiągnięcia Wydziału i Uczelni w zakresie ochrony terenów przyrodniczo cennych z wykorzystaniem zwierząt gospodarskich.
Kluczowe wydarzenia konferencyjne w celu zwiększenia oddziaływania będą transmitowane on-line w Internecie oraz podobnie jak m.in. monografia naukowa zostaną zamieszczone na stronie internetowej Wydziału.

Strona internetowa Kongresu  TUTAJ

Projekt finansowany przez Ministerstwo Edukacji i Nauki
Źródło finansowania: budżet państwa
Typ: Społeczna odpowiedzialność nauki – Popularyzacja nauki i promocja sportu
Okres realizacji inwestycji: 2021-2022 (12 miesięcy)
Wartość całkowita projektu: 230 000,00 PLN
Kwota finansowania: 180 000,00 PLN
Jednostka organizacyjna realizująca projekt: Dział Komunikacji i Wymiany Akademickiej oraz
Centrum Nauki

Opis:
LFN jest organizowany na podstawie porozumienia podpisanego przez pięć akademickich Uczelni Lublina – Porozumienie Rektorów z dnia 21 maja 2004 roku o powołaniu Lubelskiego Festiwalu Nauki jako cyklicznej imprezy popularyzującej naukę. Zgodnie z Deklaracją Rektorów „Strategia Lizbońska, która rysuje obraz przyszłego społeczeństwa opartego na wiedzy, wymaga budowania szerokiego i powszechnego wglądu w przestrzeń świata nauki”.
Dziewiętnasta edycja LFN pod hasłem „Ogrody Nauki” odbędzie się w dniach 11-17 września 2022 roku.
Koordynatorem (głównym organizatorem) XIX LFN będzie Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie.

Popularyzacja nauki poprzez Lubelski Festiwal Nauki jest formą od wielu lat bardzo atrakcyjną i stale rozszerzającą zasięg. Daje możliwość zaprezentowania prowadzonych badań. Kierowana jest do bardzo szerokiej publiczności, zarówno dorosłych jak i dzieci. Zainteresowanie społeczne zwiększa również ugruntowana współpraca organizatorów z lokalnymi mediami: prasa, radio, TVP3, TV internetowa w tym także katolickimi (Gość Niedzielny, Niedziela, Radio eR). Informacje o Festiwalu stale goszczą w cyklicznym programie dziennikarki TVP Lublin- Nauka. 

Projekt ma duże znaczenie dla rozwoju społecznego regionu poprzez budowanie przekazu o potrzebie kształcenia młodzieży, potrzebie rozwoju pasji naukowych, możliwość dotarcia do ciekawych tematów naukowych, które w sposób popularyzatorski będą przedstawiane przez prowadzących, możliwość zaprezentowania uczelni szerokiemu gronu odbiorców pod kątem oferty edukacyjnej, poznania użyteczności badań prowadzonych na uczelni dla gospodarki i społeczeństwa. Zasięg oddziaływania projektu- regionalny – z możliwością transmisji on line, przekaz przez TV. Skala oddziaływania projektu na poziom popularyzacji nauki jest szeroka. Przez lata LFN wpisał się w harmonogram wydarzeń w mieście i jest inicjatywą społecznie oczekiwaną. 

Tytuł projektu: „Wiosenna Akademia Zarządzania w Turystyce”

Konkurs: Społeczna odpowiedzialność nauki – Popularyzacja nauki i promocja sportu

Kierownik projektu: dr Agata Kobyłka, Wydział Agrobioinżynierii, Katedra Turystyki i Rekreacji

Kwota dofinansowania: 22 100,00 zł

Termin realizacji: 01.12.2021 – 30.06.2022

Cel projektu:

Główny cel projektu to pokazanie jak zastosować teoretyczną wiedzę, którą studenci nabyli w toku kształcenia i podczas Akademii w praktyce. Do projektu zostanie zaproszonych 200 studentów z uczelni w Polsce na których prowadzony jest kierunek turystyka i rekreacja.

Cel szczegółowe projektu:

• organizacja przedsięwzięcia ukazującego w przystępny sposób przydatność wiedzy naukowej,
• wykorzystanie nowych technologii (symulacja branżowa) w przekazywaniu wiedzy,
• integracja studentów kierunków turystycznych z całej Polski.

W ciągu 12 tygodni uczestnicy będą brali udział on-line w trzech typach aktywności:

• Grze ekonomicznej: Branżowej Symulacji Biznesowej „Biuro Podróży” (REVAS)
• Cyklu praktycznych warsztatów
• Cyklu wykładów „Współczesne metody zarządzania w teorii i praktyce”

Strona projektu: https://up.lublin.pl/agrobio/wydzial/struktura-i-pracownicy/katedra-turystyki-i-rekreacji/projekt-sonp/wiosenna-akademia-zarzadzania-w-turystyce/

• Projekt inwestycyjny: „Budowa Stacji Badawczej i Ośrodka Dydaktyczno – Szkoleniowego Jeździectwa i Hipoterapii”
• Termin realizacji projektu: 22.12.2020 – 30.06.2022
• Całkowita wartość inwestycji: 19 900 000,00 zł  
• Dofinansowanie: 14 500 000,00 zł
Celem głównym planowanej inwestycji jest stworzenie możliwości prowadzenia badań hipologicznych na skalę światową, obejmujących nowoczesne metody, których wykorzystanie będzie możliwe dzięki powstaniu odpowiedniej infrastruktury. Nowopowstały obiekt będzie również na bieżąco wykorzystywany w procesie dydaktycznym. Szkoleniowa płaszczyzna działalności ośrodka będzie koncentrowała się na rekreacji konnej, sporcie kwalifikowanym i hipoterapii. Nowoczesna infrastruktura ośrodka pozwoli również na organizację kursów wchodzących w skład skali wyszkolenia Polskiego Związku Jeździeckiego oraz innych specjalistycznych kursów hippicznych, a także organizację zawodów konnych w dyscyplinie skoków przez przeszkody i ujeżdżania.
Zakres rzeczowy inwestycji:
W zakres rzeczowy inwestycji  wchodzi wykonanie robót budowlanych mających na celu powstanie jednokondygnacyjnego budynku, w skład którego wchodzą:
– Ujeżdżalnia – jednokondygnacyjna hala składająca się z wydzielonej bandami płyty ujeżdżali z widownią, sanitariatami i pomieszczeniami magazynowymi,
– Budynek dydaktyczno-socjalny – zawierający m.in. salę wykładowo – ćwiczeniową dla 64 osób z widokiem na krytą ujeżdżalnię.
– Budynek stajni – zawierający część fizjoterapeutyczną, oraz boksy dla 20 koni wraz z pomieszczeniami magazynowymi i socjalnymi
Jako infrastrukturę towarzyszącą planuje się wykonanie hipodromu trawiastego oraz ujeżdżalni otwartej.

Wizualiacja – STACJA BADAWCZA I OŚRODEK DYDAKTYCZNO SZKOLENIOWY JEŹDZIECTWA I HIPOTERAPII

• Projekt inwestycyjny „Dostosowanie ppoż. DS. Eskulap”
• Termin realizacji projektu: 22.12.2020 – 30.06.2022
• Całkowita wartość inwestycji: 3 060 000,00 zł  
• Dofinansowanie: 2 500 000,00 zł
Celem głównym planowanej inwestycji jest przebudowa ośmiokondygnacyjnego budynku domu studenckiego dla zachowania bezpieczeństwa przebywających w nim studentów. Dodatkowo budynek poddany zostanie częściowej zmianie układu funkcjonalno-użytkowego dla podniesienia standardu pokoi mieszkalnych. W budynku zostaną zrealizowane m.in. prace związane z dostosowaniem dojść ewakuacyjnych, wykonaniem systemu sygnalizacji pożaru, modernizacją instalacji hydrantowej, wykonaniem instalacji oddymiającej.
Zakres rzeczowy inwestycji:
W zakres rzeczowy inwestycji  wchodzi wykonanie robót budowlanych mających na celu dostosowanie budynku do obowiązujących przepisów przeciwpożarowych, polegających na:
– dostosowaniu długości dojść ewakuacyjnych,
– wyposażeniu klatki schodowej w urządzenia zapobiegające zadymieniu,
– wyposażeniu budynku w system sygnalizacji pożarowej obejmujący urządzenia sygnalizacyjno-alarmowe,
– wyposażeniu budynku w dźwiękowy system ostrzegawczy,
– zapewnieniu  minimalnej wymaganej wydajności poboru wody w hydrantach,
– zapewnieniu odpowiedniego zasięgu hydrantów wewnętrznych i zewnętrznych,
– wykonaniu instalacji oświetlenia awaryjnego i ewakuacyjnego,
– dostosowaniu istniejącej drogi wewnętrznej do wymogów drogi pożarowej.

• Projekt “Systemy produkcji i pakowania żywności zapewniające zachowanie jej bioaktywnych składników ważnych w profilaktyce chorób cywilizacyjnych”, dofinansowany w ramach programu  „Regionalna Inicjatywa Doskonałości” MNiSW
• Termin realizacji projektu: 01.01.2019 – 31.12.2022
• Wartość dofinansowania: 11 927 330,00 zł
• Całkowity koszt inwestycji: 11 927 330,00 zł
• Krótki opis projektu:
Celem projektu jest intensywny rozwój potencjału badawczego Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie w dyscyplinie technologia żywności i żywienia poprzez prowadzenie innowacyjnych prac badawczych dotyczących systemów produkcji, przetwarzania i pakowania żywności zapewniających zachowanie jej bioaktywnych składników ważnych w profilaktyce chorób cywilizacyjnych, których wyniki będą publikowane w czasopismach naukowych ujętych w wiodących, indeksowanych, międzynarodowych bazach o największym zasięgu oraz monografiach naukowych publikowanych w renomowanych wydawnictwach.
Szczegółowe cele projektu zakładają m.in.:
• zwiększenie znaczenia badań naukowych realizowanych w Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie w dyscyplinie technologia żywności i żywienia w międzynarodowym środowisku naukowym poprzez udział w międzynarodowych kongresach i konferencjach naukowych oraz współpracę z ośrodkami naukowymi za granicą;
• zwiększenie innowacyjności i konkurencyjności podmiotów gospodarczych województwa lubelskiego, w tym rolników i małych przedsiębiorstw branży rolno-spożywczej poprzez wykorzystanie nowatorskich rozwiązań technologicznych opracowanych w ramach projektu;
• zwiększenie potencjału badawczego Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie w dyscyplinie technologia żywności i żywienia poprzez zakup specjalistycznej aparatury naukowo-badawczej.

Zadania zlecone w ramach projektu pozakonkursowego o charakterze wdrożeniowym pt.: “Mistrzowie dydaktyki” w ramach Działania 4. 3 Programu Operacyjnego Wiedza Edukacja Rozwój współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego.

Zadanie zlecone nr 1

Zdanie zlecone nr 2

Zadanie zlecone nr 3

Zadanie zlecone nr 4

Projekt finansowany przez Ministerstwo Edukacji i Nauki
Źródło finansowania: budżet państwa
Typ: Inwestycyjne (działalność naukowa)
Rodzaj inwestycji: aparatura
Okres realizacji inwestycji: 2021 – 2022 (24 miesiące)
Wartość całkowita projektu: 580 000,00 PLN
Kwota finansowania: 580 000,00 zł PLN (2021 – 480 000,00 zł, 2022 r. – 180 000,00 zł)
Jednostka organizacyjna realizująca projekt: Wydział Inżynierii Produkcji
Opis inwestycji:
Pojazdy samochodowe są wymieniane jako jedno z najważniejszych przyczyn powstawania efektu cieplarnianego, przy jednoczesnej degradacji otaczającego nas środowiska naturalnego. Wśród pojazdów samochodowych odrębną grupę stanowią ciągniki rolnicze, które wielokrotnie bezpośrednio uczestniczą w produkcji żywności.
Celem projektu jest skompletowanie i przygotowanie zestawu badawczego do określenia energochłonności napędu ciągnika rolniczego wyposażonego w elektryczny układ napędowy.
W skład zestawu wchodzą następujące podzespoły:
1) Układ napędowy ciągnika rolniczego.
2) Elektryczny silnik napędowy.
3) Falownik napięcia.
4) Zestaw akumulatorów.
5) Ładowarka sieciowa dużej mocy.
6) Podstawowe narzędzia i maszyny rolnicze agregowane z ciągnikiem.
Celem projektu jest wyznaczenie następujących parametrów elektrycznego układu napędowego ciągnika:
1) niezbędnej pojemności baterii akumulatorów zasilających dla wykonywania różnorodnych prac agrotechnicznych,
2) parametrów silnika oraz sterownika,
3) czasu pracy przy określonej pojemności baterii akumulatorów, obciążenia oraz temperatury zewnętrznej,
4) czasu rekuperacji akumulatorów.
Uzyskane wyniki badań mogłyby zostać wykorzystane podczas określania parametrów podzespołów elektrycznego układu napędowego ciągnika w fazie przygotowania do produkcji.

Projekt finansowany przez Ministerstwo Edukacji i Nauki
Źródło finansowania: budżet państwa
Typ: Inwestycyjne (kształcenie)
Rodzaj inwestycji: Zakup inwestycyjny
Okres realizacji inwestycji: 2021 (12 miesięcy)
Wartość całkowita projektu: 1 684 709,00 PLN
Kwota finansowania: 1 684 709,00 PLN
Jednostka organizacyjna realizująca projekt: Wydział Medycyny Weterynaryjnej
Opis inwestycji:
Inwestycja będzie obejmowała:
– zakup fantomów i symulatorów do nauki umiejętności klinicznych,
– koszty przygotowania materiałów dydaktycznych (opisy stacji, zestawy do indywidualnej nauki),
– dostosowanie istniejących pomieszczeń do potrzeb zorganizowania Skills Lab (wymiana okien, remont pomieszczeń, zakup mebli, infrastruktura informatyczna).
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie wzorem Uniwersytetu Medycyny Weterynaryjnej w Hannoverze będzie wykorzystywał budynek tzw. „małej chirurgii” i zaadoptuje go do potrzeb tej jednostki, aby zorganizować tam Skills Lab. Modernizacja będzie wymagała niewielkiego remontu ponieważ UP w Lublinie chce utrzymać aktualnie istniejące pomieszczenia – gabinety przyjęć, sale operacyjne i adekwatnie wyposażyć je w nowe sprzęty, żeby jak najbardziej urealnić warunki pracy lekarza.

Projekt dofinansowany z budżetu państwa z programu Ministra Edukacji i Nauki Doskonała nauka – Wsparcie konferencji naukowych pt. Bioróżnorodność w rolnictwie, umowa nr DNK/SP/550671/2022.

• Organizator konferencji: Wydział Biologii Środowiskowej Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
• Kierownik projektu: dr hab. Aneta Strachecka, prof. uczelni
• Termin realizacji projektu: 01.07.2022-31.12.2023
• Dofinansowanie MEiN:69 000,00 zł
• Całkowita wartość projektu: 106 500,00 zł

Celem konferencji międzynarodowej pt. “Bioróżnorodność w rolnictwie” jest prezentacja najnowszych wyników badań naukowych z kraju i z zagranicy, a także wymiana doświadczeń wśród uczestników (naukowców) ww. wydarzenia. W trakcie ww. wydarzenia zostanie wygłoszonych 7 wykładów (wykładowcy zagraniczni – 5, wykładowcy krajowi – 2), w 2 blokach tematycznych (blok I – Znaczenie bioróżnorodności w rolnictwie, blok II – Środki ochrony roślin stosowane w rolnictwie a owady zapylające). Prelegentami i uczestnikami będą naukowcy zajmujący się bioróżnorodnością krajobrazu rolniczego, m.in. usługami ekosystemowymi związanymi z zapewnianiem zapylania roślin uprawnych i biologicznej ochrony przez wrogów naturalnych upraw roślin rolniczych, wpływem intensywnych metod uprawy (np. środków ochrony roślin) na pożyteczne organizmy (owady zapylające, wrogowie naturalni). Tematyka konferencji dotyczy korzyści środowiskowych i społecznych płynących ze stosowania zrównoważonych i proekologicznych rozwiązań w rolnictwie europejskim. Zagadnienia poruszane w ww. konferencji będą dotyczyć zachowania bioróżnorodności i jej pozytywnego wpływu na dostarczanie konsumentom zdrowej i wartościowej żywności. Wyniki badań nad bioróżnorodnością w rolnictwie wpisują się we wprowadzaną przez Unię Europejską (UE) strategię Europejskiego Zielonego Ładu, Strategię na rzecz bioróżnorodności, Inicjatywę UE na rzecz owadów zapylających oraz nowej Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023-2027, programy/strategie wspierające rozwój rolnictwa ekologicznego i zrównoważonego.

Projekt dofinansowany z budżetu państwa z programu Ministra Edukacji i Nauki Doskonała nauka – Wsparcie konferencji naukowych:

Międzynarodowa Konferencja Naukowa nt. „Bioprotection – global plant health and product safety”
• Organizator konferencji: Katedra Ochrony Roślin oraz Katedra Technologii Produkcji Roślinnej i Towaroznawstwa Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
• Przewodniczący komitetu organizacyjnego i kierownik projektu: dr hab. Agnieszka Jamiołkowska, prof. uczelni badawczo-dydaktyczny
• Termin realizacji projektu: 01.05.2021-30.04.2023
• Dofinansowanie MEIN: 135 000,00 zł
• Całkowita wartość projektu: 200 800,00 zł
Celem projektu jest prezentacja najnowszych osiągnięć naukowych z zakresu niechemicznych metod ochrony roślin, głównie metody biologicznej oraz ich wpływu na zdrowie roślin, bezpieczeństwo i jakość wytwarzanych produktów roślinnych.
Konferencja jest adresowana do naukowców, studentów doktorantów, przedstawicieli jednostek rządowych i samorządowych oraz przedsiębiorców. Konferencja umożliwi dotarcie do różnych społeczności (naukowych, biznesowych: zagranicznych, krajowych, lokalnych) i wpływ na podniesienie ich świadomości w zakresie bezpieczeństwa wytwarzanych produktów roślinnych i konieczności zachowania etycznych zasad produkcji roślinnej.
Podczas konferencji planuje się wykłady plenarne (5), referaty w 5 sekcjach tematycznych (60) oraz warsztaty z udziałem uczestników (120 posterów).
Efektem projektu będzie zacieśnienie współpracy międzynarodowej i podniesienie skuteczności działań samorządów oraz przedsiębiorstw w celu wsparcia polityki dotyczącej biologicznej ochrony zdrowia roślin i bezpieczeństwa żywności.

Projekt dofinansowany z budżetu państwa z programu Ministra Edukacji i Nauki Doskonała nauka – Wsparcie konferencji naukowych:

II Konferencja naukowo-szkoleniowa „Parazytozy zwierząt aktualne zagrożenia – nowe rozwiązania terapeutyczne i profilaktyczne”
• Organizator konferencji: Zakład Parazytologii i Chorób Inwazyjnych Wydziału Medycyny Weterynaryjnej Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
• Przewodniczący komitetu organizacyjnego i kierownik projektu: prof. dr hab. Krzysztof Tomczuk, prof. uczelni badawczo-dydaktyczny
• Termin realizacji projektu: 01.07.2020-30.06.2022
• Dofinansowanie MEIN: 67 000,00 zł
• Całkowita wartość projektu: 137 000,00 zł
Celem projektu jest wymiana doświadczeń w ramach wąskiej specjalności, jaką jest parazytologia weterynaryjna w gronie naukowców oraz popularyzacja osiągnięć w zakresie epidemiologii i zwalczania parazytoz zwierząt i zoonoz pasożytniczych wśród lekarzy praktyków.
Konferencja jest wydarzeniem skupiającym naukowców, studentów oraz praktykujących lekarzy weterynarii  zainteresowanych tematyką parazytologiczną.
Podczas 4-dniowej konferencji zostanie wygłoszonych 35 referatów  w ramach 6 sesji tematycznych. Dodatkowo w trakcie trwania konferencji, wyniki badań naukowych zostaną zaprezentowane na 15 posterach w ramach wyznaczonych sesji posterowych.
Efektem projektu będzie nawiązanie współpracy między jednostkami naukowymi i poszczególnymi uczestnikami konferencji oraz nawiązanie dialogu naukowego z firmami reprezentującymi przemysł weterynaryjno-farmaceutyczny i praktykującymi lekarzami weterynarii.

Projekt dofinansowany z budżetu państwa z programu Ministra Edukacji i Nauki Doskonała nauka – Wsparcie konferencji naukowych:

Rola inżynierii rolniczej i inżynierii środowiska w rozwoju rolnictwa zrównoważonego.
• Organizator konferencji:     Wydział Inżynierii Produkcji Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
• Kierownik projektu: prof. dr hab. inż. Sławomir Kocira, prof. uczelni badawczo-dydaktyczny
• Termin realizacji projektu: 01.03.2020-31.10.2021
• Dofinansowanie MEIN: 150 000,00 zł
• Całkowita wartość projektu: 290 000,00 zł
Celem projektu jest przybliżenie najnowszych osiągnięć i wiedzy z zakresu roli inżynierii rolniczej i inżynierii środowiska w rozwoju rolnictwa zrównoważonego oraz możliwości zastosowania nauk inżynieryjno-technicznych w praktyce.
Konferencja umożliwi wymianę wiedzy, doświadczeń i wyników badań pomiędzy naukowcami zarówno z Polski jak i innych krajów oraz przedstawicielami jednostek rządowych i samorządowych oraz przedsiębiorcami, a także zaprezentowanie rozwiązań wykreowanych przez naukę, które mogłyby zostać zaadaptowane w gospodarce krajowej i zagranicznej, szczególnie
w branżach związanych z rolnictwem i przetwórstwem rolno-spożywczym.
Podczas 2-dniowej konferencji zostanie wygłoszonych 60 referatów w ramach sesji tematycznych oraz plenarnych w 4 sekcjach tematycznych. Dodatkowo w trakcie trwania konferencji wyniki badań naukowych zostaną zaprezentowane na 50 posterach w ramach wyznaczonych sesji posterowych.
Zakładanym efektem projektu będzie wzrost świadomości ekologicznej społeczeństwa, dotyczący konieczności ochrony komponentów środowiska poprzez wdrażanie innowacyjnych technik i technologii przy zastosowaniu zasad zrównoważonego rozwoju i gospodarki o obiegu zamkniętym.

Tytuł projektu: „Optymalizacja metody celowego zakażania pszczół miodnych (Apis mellifera) sporami Nosema spp. na potrzeby przeprowadzania laboratoryjnych doświadczeń klatkowych oraz rozpowszechnianie wiedzy o nosemozie jako powszechnej chorobie stanowiącej stałe i do tej pory nieuleczalne zagrożenie dla pszczół”

Konkurs: „Najlepsi z najlepszych”
Kierownik projektu: dr hab. Aneta Strachecka, Wydziale Biologii, Nauk o Zwierzętach i Biogospodarki.

Kwota dofinansowania: 18 355,05 zł.

Okres realizacji projektu: 01.06.2018 – 31.05.2019

Cel projektu: wsparcie wybitnie uzdolnionej studentki Patrycji Skworonek w rozwoju jej aktywności naukowej, innowacyjności, kreatywności, poprzez wspieranie jej uczestnictwa w międzynarodowych konkursach, zawodach, konferencjach.
Krótki opis projektu
W ramach projektu odbędą się m.in. wyjazdy na konferencje krajowe i zagraniczne, staż przygotowawczy w pasiece Katedry Higieny Środowiska i Dobrostanu Zwierząt UP we Wrocławiu, prace badawcze w Instytucie Biologicznych Podstaw Produkcji Zwierzęcej UP w Lublinie, staż przygotowawczy w Instytucie Ogrodnictwa Zakładzie Pszczelnictwa w Puławach.

Tytuł projektu: „Badania nad strukturą i antygenowością błony komórkowej erytrocytów psów chorujących na babeszjozę”
Konkurs: „Najlepsi z najlepszych”
Kierownik projektu: dr n. wet. Andrzej Milczak, Wydział Medycyny Weterynaryjnej
Kwota dofinansowania: 247 170,00 zł
Termin realizacji: 06.2017 – 06.2018
Cel projektu:
– wsparcie wybitnie uzdolnionych studentów w rozwoju ich aktywności naukowej, innowacyjności, kreatywności, poprzez wspieranie ich uczestnictwa w międzynarodowych konkursach, zawodach, konferencjach;
– wsparcie studentów w prowadzeniu badań nad ustaleniem ewentualnych różnic w składzie i antygenowości błony komórkowej erytrocytów psów chorych i tych które nigdy nie chorowały na babeszjozę. Badania będą prowadzone jedynie na materiale biologicznym, pozyskanym w wyniku działań leczniczych i profilaktycznych.

Tytuł projektu: „Charakterystyka peptydów uwalnianych z prekursorowych białek prosa w aspekcie ich aktywności fizjologicznej w chorobach zespołu metabolicznego.”
Konkurs: Iuventus Plus
Kierownik Projektu: dr Anna Jakubczyk, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii
Kwota dofinansowania: 280 000,00 zł
Termin realizacji: 11.2016 – 11.2018
Cel projektu: wsparcie badań naukowych prowadzonych przez młodego naukowca, zakończonych publikacją w najlepszych czasopismach naukowych oraz promocja i popularyzacja wyników tych prac. Pomoc w prowadzeniu badań naukowych na najwyższym światowym poziomie, w tym przez promowanie prowadzonych badań i upowszechnianie osiągniętych wyników.
Krótki opis projektu: Wyniki prowadzonych badań przyczynią się do wyjaśnienia procesu uwalniania biologicznie  aktywnych peptydów z białek żywności oraz mogą mieć szczególne znaczenie w produkcji nowych preparatów żywności specjalnego przeznaczenia oraz dodatków do funkcjonalnej żywności.

Projekt finansowany przez Ministerstwo Edukacji i Nauki
Źródło finansowania: budżet państwa
Typ: Inwestycyjne (działalność naukowa)
Rodzaj inwestycji: aparatura
Okres realizacji inwestycji: 2021 (3 miesiące)
Wartość całkowita projektu: 860 000,00 PLN
Kwota finansowania: 860 000,00 PLN
Jednostka organizacyjna realizująca projekt: Zakład Patomorfologii i Weterynarii Sądowej
Opis inwestycji:
Przedmiotem wniosku jest zakup zintegrowanej platformy do przygotowywania mikromacierzy tkankowych (ang. Tissue microarray – TMA). W skład platformy wchodzi: system do przygotowywania mikromacierzy tkankowych z modułem ekstrakcji próbek PCR –TMA, skaner preparatów histologicznych, oprogramowanie do telekonsultacji i zarządzania wirtualnymi preparatami wraz z serwerem. Zintegrowana platforma umożliwi cyfryzację preparatów histologicznych, ich udostępnianie, przeprowadzenie komputerowej oceny i telekonsultacji. System zapewni możliwość przygotowywania mikromacierzy tkankowych z opcją ekstrakcji rdzeni tkankowych do probówek PCR, które mogą posłużyć do wykonania przez użytkownika późniejszych barwień histologicznych, w tym immunohistochemicznych (IHC) oraz celowanych badań genetycznych i molekularnych.
Wnioskowana aparatura, z uwagi na wielokierunkowe zastosowania badawcze, będzie wykorzystywana przez wszystkie zainteresowane jednostki Wydziału Medycyny Weterynaryjnej Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, a także jednostki pozawydziałowe. W szczególności dotyczy to Zakładu Patomorfologii Wydziałów Medycyny Weterynaryjnej w kraju, a także współpracujących z jednostką Zakładów Patomorfologii Uniwersytetów Medycznych.

Projekt finansowany przez Ministerstwo Edukacji i Nauki
Źródło finansowania: budżet państwa
Typ: Inwestycyjne (działalność naukowa)
Rodzaj inwestycji: Aparatura
Okres realizacji inwestycji: 2021 (7 miesięcy)
Wartość całkowita projektu: 2 300 000,00 PLN
Kwota finansowania: 2 300 000,00 PLN
Jednostka organizacyjna realizująca projekt: Wydział Nauk o Zwierzętach i Biogospodarki
Opis inwestycji:
System hybrydowego spektrometru mas typu potrójny kwadrupol z pułapką jonową oraz przystawką do spektrometrii ruchliwości jonów (ion mobility, IMS) z ultrawysokociśnieniowym chromatografem cieczowym (UPLC/MS/MS).
System dedykowany jest do bardzo czułych i wysokorozdzielczych analiz typu LC/MS/MS analitów znajdujących się w złożonych matrycach (np.: krew, mięśnie, narządy wewnętrzne, odchody, owady, susz roślinny, materiał paszowy). Detektor hybrydowy umożliwia jednoczesne wykonywanie analiz jakościowych (z analizą MS3) i ilościowych przy szybkim rozdziale złożonych mieszanin w ultrawysokociśnieniowym chromatografie cieczowym (UPLC). Chromatograf musi składać się z trzech pomp pracujących w warunkach minimum 1250 bar, degazera, miksera faz, autosamplera, pieca termostaującego do kolumn oraz kontrolera systemu. Do pracy spektrometru mas niezbędny jest zakup zestawu do generowania azotu o wydajności wystarczającej do jego zasilenia (osobna sprężarka i generator), dwóch zestawów PC (jeden do obsługi systemu, drugi do analizy danych), odpowiedniego oprogramowania do sterowania systemem oraz analizy otrzymanych wyników (w oparciu o zebrane widma oraz biblioteki widm i MRM).
Zakup powyższej konfiguracji umożliwi wykonanie wysokospecjalistycznych i unikalnych analiz w skali kraju. Przystawka ion mobility umożliwia rozróżnianie związków izomerycznych oraz izobarycznych (o różnym składzie pierwiastkowym, ale tej samej masie cząsteczkowej) oraz osiągnięcie porogu oznaczalności na poziomie femtogramów, które są wymagane przy analizach związków takich jak hormony, pozostałości środków ochrony roślin, antybiotyków i związków używanych w fałszowaniu żywności.

Projekt dofinansowany z budżetu państwa z programu Ministra Edukacji i Nauki Doskonała nauka – Wsparcie konferencji naukowych pt. Nauka o Zbożach – osiągnięcia i perspektywy, umowa nr DNK/SP/547218/2022.

• Organizator konferencji: Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
• Kierownik projektu: dr inż. Piotr Zarzycki
  • Termin realizacji projektu: 01.05.2022-30.04.2023
  • Dofinansowanie MEiN:85 800,00 zł
  • Całkowita wartość projektu: 121 530,00 zł

W ramach planowanej III Konferencji Naukowej “ Nauka o Zbożach – osiągnięcia i perspektywy” w gronie specjalistów ze środowisk naukowych oraz przedstawicieli świata biznesu prowadzić będziemy dyskusję nad dotychczasowymi problemami i osiągnięciami nauki w zakresie uprawy, technologii przetwórstwa oraz wartości odżywczej zbóż. Inicjatywa będzie doskonałą okazją aby wskazać nowe kierunki badań, uwzględniające zarówno oczekiwania i potrzeby współczesnego konsumenta jak i aktualny stan wiedzy. Chcemy również aby organizowana konferencja przyczyniła się do większej integracji środowiska akademickiego, nawiązaniu i zacieśnieniu współpracy pomiędzy pracownikami różnych jednostek akademickich i naukowych w Polsce a także przedstawicielami środowiska biznesowego. Produkcja zbóż należy do najważniejszych gałęzi rolnictwa w Polsce i ma strategiczne znaczenie dla gospodarki żywnościowej kraju. Produkty zbożowe stanowią podstawę dobrze zbilansowanej diety współczesnego człowieka. Są doskonałym źródłem węglowodanów złożonych, w tym przede wszystkim skrobi, ale też błonnika pokarmowego, białka, witamin, elementów mineralnych oraz związków biologicznie aktywnych, o ukierunkowanym korzystnym oddziaływaniu na organizm. Dużym wyzwaniem, stojącym przed światem współczesnej nauki są badania nad opracowaniem nowych linii hodowlanych i odmian zbóż spełniających oczekiwania zarówno rolników, jak też przetwórców i konsumentów. Oczekiwania te często są sprzeczne i nawzajem się wykluczają. Współcześnie uprawiane zboża, powinny być odporne na choroby i przemarzanie, dobrze plonować, a ich ziarno powinno cechować się wysoką wartością technologiczną, odpowiednią wartością odżywczą i jednocześnie posiadać jak najwyższy potencjał prozdrowotny. Ważnym aspektem badań jest poszukiwanie nowych metod magazynowania i przetwarzania zbóż, które będą gwarantowały bezpieczeństwo zdrowotne produktów zbożowych oraz ich wysoką jakość sensoryczną i żywieniową. Rozwój chorób cywilizacyjnych wymusza na środowisku naukowym prowadzenie badań nad opracowywaniem zbożowych produktów funkcjonalnych, wzbogaconych w wybrane składniki odżywcze i związki bioaktywne lub wyrobów, pozbawionych konkretnych składników obecnych w ziarnie zbóż np.: glutenu. Wymienione zagadnienia, bardzo istotne z punktu widzenia otoczenia społeczno-gospodarczego będą przedmiotem planowanej konferencji.

Edycja II

1. „Zastosowanie białek hydrokoloidów do otrzymywania batonów przeznaczonych dla osób aktywnych fizycznie”

2. „Zastosowanie laktoferyny jako składnika o szczególnych właściwościach prozdrowotnych w żywieniu osób o określonym profilu genetycznym”

Prace  dotyczące  obydwu  doktoratów  realizowane  były na  Wydziale  Nauk  o   Zwierzętach  i Biogospodarki w Zakładzie Bezpieczeństwa Żywności i Produktów Regionalnych. Jednostkami Współpracującymi były EUROHANSA Sp. z o.o. w Puławach oraz VITAGENUM   Sp.   z   o.o.   z   siedzibą   w   Lublinie.   Promotorami   doktorantów  byli   dr hab. Aneta Brodziak, profesor uczelni oraz dr hab. inż. Bartosz Sołowiej, profesor uczelni.

Edycja III

1. „Jakość odżywcza i prozdrowotna makaronów z pszenicy durum wzbogaconych suszem z grzybów posiadających udokumentowany potencjał prozdrowotny”

Prace dotyczące doktoratu realizowane były na Wydziale Nauk o  Żywności i  Biotechnologii   w Katedrze Biochemii i Chemii Żywności. Jednostką współpracującą są Polskie Zakłady Zbożowe LUBELLA GMW Sp. z o.o. Sp. k. z siedzibą w Lublinie. Promotorem doktoranta była dr hab. Urszula Złotek, profesor uczelni.

Edycja IV

1. „Opracowanie metody modyfikacji właściwości mąki pszennej z przeznaczeniem do zastosowań w piekarnictwie”

Prace    dotyczące    doktoratu    realizowane    są    na    Wydziale    Inżynierii    Produkcji    w Zakładzie Inżynierii Procesowej. Jednostką współpracującą są Polskie Zakłady Zbożowe LUBELLA GMW Sp. z o.o. Sp. k. z siedzibą  w  Lublinie.  Promotorem  doktoranta  jest prof. dr hab. Agnieszka Wójtowicz.

2. „Badania nad technologią wytwarzania zawiesinowych nawozów wieloskładnikowych na bazie odpadowego fosforanu sodowo potasowego z produkcji polioli oraz ich wpływ na plonowanie i parametry jakościowe roślin”

3. „Ocena możliwości zastosowania popiołów z biomasy w mieszankach nawozowych oraz ich wpływ na plonowanie i parametry jakościowe roślin paszowych”

Prace     dotyczące     doktoratu     realizowane      są      na     Wydziale     Agrobioinżynierii w Katedrze Chemii Rolnej i Środowiskowej. Jednostką współpracującą jest Okręgowa Stacja Chemiczno-Rolnicza w Białymstoku oraz Sieć Badawcza Łukasiewicz-Instytut Nowych Syntez  Chemicznych  z  siedzibą  w  Puławach.  Promotorem   obydwu   doktorantek   jest  
dr hab. Marzena Brodowska, profesor uczelni. 

4. „Opracowanie i optymalizacja procesu wytwarzania peptydów ze źródeł roślinnych o potencjalnych właściwościach prozdrowotnych”

5. „Optymalizacja metody wytwarzania w skali przemysłowej oraz ocena właściwości prozdrowotnych uzyskanych peptydów z białek jaja kurzego i serwatki”

Prace dotyczące doktoratu realizowane są na Wydziale  Nauk o  Żywności i  Biotechnologii  w Katedrze Biotechnologii, Mikrobiologii, i Żywienia Człowieka. Jednostką współpracującą jest BIOLIVE INNOVATION Sp. z o.o. z siedzibą w Lublinie. Promotorem obydwojga doktorantów jest dr hab. Adam Waśko, profesor uczelni.

6. „Opracowanie i wdrożenie systemu do gromadzenia oraz wykorzystania wód opadowych do pojenia zwierząt na terenie Roztoczańskiego Parku Narodowego”

7. „Opracowanie, wdrożenie i analiza funkcjonowania hybrydowej hydrofitowej oczyszczalni ścieków z zamkniętym obiegiem wody na terenie Poleskiego Parku Narodowego”

Prace    dotyczące    doktoratu    realizowane    są    na    Wydziale    Inżynierii     Produkcji   w Zakładzie Inżynierii Ekologicznej. Jednostką współpracującą jest Roztoczański Park Narodowy z siedzibą w Zwierzyńcu oraz Poleski Park Narodowy z siedzibą w Urszulinie. Promotorem obydwojga doktorantów jest prof. dr hab. Krzysztof Jóźwiakowski.

Edycja V

1. „Badania nad technologią biologicznego wytwarzania kwasów huminowych i określenie formuły biodegradowalnego preparatu na bazie pyłu węgla brunatnego o wysokiej zawartości kwasów huminowych wzbogaconych mikrobiologicznie oraz określenie jego wpływu na plonowanie i parametry jakościowe roślin”.

Prace    dotyczące    doktoratu    realizowane    były   na    Wydziale    Agrobioinżynierii   w Katedrze Chemii Rolnej i Środowiskowej. Jednostką współpracującą była firma SUPERHUMIN Sp. z o.o z siedzibą w Łodzi. Promotorem doktoranta była dr hab. Marzena Brodowska, profesor uczelni.

2. „Przecier z odpadu po ługowaniu składników z korzenia buraka czerwonego Beta vulgaris jako składnik nowych środków spożywczych”

Prace    dotyczące    doktoratu    realizowane    są    na    Wydziale    Nauk o Żywności i Biotechnologii w Katedrze Chemii Rolnej i Środowiskowej. Jednostką współpracującą jest KAMPOL – FRUIT Sp. z o.o. z siedzibą w Białej Rawskiej. Promotorem doktoranta jest prof. dr hab. inż. Dominik Szwajgier.

Edycja VI

1. Budowa narzędzia wspomagającego podejmowanie decyzji o dofinansowaniu projektów z zakresu odnawialnych źródeł energii

Prace    dotyczące    doktoratu    realizowane    były   na    Wydziale    Inżynierii Produkcji. Jednostką współpracującą był Narodowy Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej z siedzibą w Warszawie. Promotorem doktoranta była dr hab. inż. Alina Kowalczyk-Juśko, profesor uczelni.

Projekt „Welcome to University of Life Sciences in Lublin” zrealizowano w latach 2018-2021 w ramach programu “Podniesienie kompetencji kadry akademickiej i potencjału instytucji w przyjmowaniu osób z zagranicy – Welcome to Poland”.

Okres realizacji projektu: 05.11.2018 – 31.12.2020

Całkowity koszt realizacji projektu: 328 870,00 zł

Umowa nr: PPI/WTP/2018/1/00060/U/001

Cel projektu: wsparcie zdolności instytucjonalnej polskich uczelni poprzez podniesienie kompetencji kadry akademickiej i potencjału instytucji w przyjmowaniu osób z zagranicy oraz rozwijanie działań związanych z internacjonalizacją w domu. Kluczowe działanie stanowiło również kształtowanie postaw otwartości i tolerancji w środowisku akademickim i otoczeniu społecznym Uczelni.

W ramach projektu zostały zrealizowane następujące działania:

Zadanie nr 1. Przygotowanie materiałów promocyjnych w języku angielskim.

Zadanie nr 2. System oznaczeń zewnętrznych Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie.

Zadanie nr 3. System oznaczeń wewnętrznych Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie.

Zadanie nr 4. Szkolenia z języka angielskiego.

Program jest współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Programu Operacyjnego Wiedza Edukacja Rozwój, projekt pozakonkursowy pt. “Podniesienie kompetencji kadry akademickiej i potencjału instytucji w przyjmowaniu osób z zagranicy – Welcome to Poland” realizowany w ramach Działania określonego we wniosku o dofinansowanie projektu nr POWR.03.03.00-00-PN14/18.

1 PROJEKT

Projekt „Podniesienie kompetencji kadry akademickiej i administracyjnej oraz potencjału instytucjonalnego w przyjmowaniu osób z zagranicy przez Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie” został zrealizowany w latach 2020-2022 przez Centrum Nauki UPL w ramach programu „Welcome to Poland”.

Okres realizacji projektu: 01.10.2019 – 31.03.2022

Całkowity koszt realizacji projektu: 495 135,00 zł

Umowa nr: PPI/WTP/2019/1/00043/U/00001

Projekt przewidywał szereg działań wspierających kadrę dydaktyczną, naukową i administracyjną w procesie umiędzynarodowienia Uczelni. Zrealizowano różnorodne zadania, które wsparły organizacyjne uniwersytet w zakresie zagadnień związanych z obsługą studentów i kadry z zagranicy, rozwinęły internacjonalizację „w domu”, kształtowały postawy otwartości i tolerancji w środowisku akademickim i otoczeniu społecznym Uczelni.

W ramach projektu zrealizowano następujące działania:

Zadanie nr 1. Szkolenia podnoszące kompetencje językowe.

Zadanie nr 2. Szkolenia podnoszące kompetencje specjalistyczne.

Zadanie nr 3. Szkolenia podnoszące kompetencje komunikacyjne i społeczne.

Zadanie nr 4. Wizyty studyjne krajowe i zagraniczne.

Zadanie nr 5. Zakup dostępu do publikacji zagranicznych.

Zadanie nr 6. Tłumaczenie wewnętrznych aktów prawnych.

Program jest współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Programu Operacyjnego Wiedza Edukacja Rozwój, projekt pozakonkursowy pt. “Podniesienie kompetencji kadry akademickiej i potencjału instytucji w przyjmowaniu osób z zagranicy – Welcome to Poland” realizowany w ramach Działania określonego we wniosku o dofinansowanie projektu nr POWR.03.03.00-00-PN14/18.

***

2 PROJEKT

Projekt „Instytucjonalnej wsparcie UPL w obszarze umiędzynarodowienia poprzez niwelowanie barier komunikacyjnych w wielokulturowym środowisku akademickim “Let ME know YOU – Welcome to ULSL” został zrealizowany w latach 2020-2022 przez Centrum Nauki UPL w ramach programu „Welcome to Poland”.

Okres realizacji projektu: 01.10.2019 – 31.03.2022

Całkowity koszt realizacji projektu: 352 373,00 zł

Umowa nr: PPI/WTP/2019/1/00047/U/00001

Cel projektu: wsparcie zdolności instytucjonalnej polskich uczelni poprzez podniesienie kompetencji kadry akademickiej i potencjału instytucji w przyjmowaniu osób z zagranicy oraz rozwijanie działań związanych z internacjonalizacją w domu. Kluczowe działanie stanowi również kształtowanie postaw otwartości i tolerancji w środowisku akademickim i otoczeniu społecznym Uczelni, a także wspomogły organizację miejsca obsługi zagranicznych studentów tzw. „Welcome Centre”.

W ramach projektu zostały zrealizowane następujące działania:

Zadanie nr 1. Szkolenia z komunikacji międzykulturowej i organizacji pracy w środowiskach wielokulturowych dla pracowników UPL.

Zadanie nr 2. Międzynarodowe spotkania integracyjne “3 Steps to feel like home”.

Zadanie nr 3. Międzynarodowe warsztaty “Let ME know YOU”.

Zadanie nr 4. Organizacja punktu obsługi studentów i kadry z zagranicy “Welcome Center”.

Zadanie nr 5. Aplikacja mobilna UPL.

Program jest współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Programu Operacyjnego Wiedza Edukacja Rozwój, projekt pozakonkursowy pt. “Podniesienie kompetencji kadry akademickiej i potencjału instytucji w przyjmowaniu osób z zagranicy – Welcome to Poland” realizowany w ramach Działania określonego we wniosku o dofinansowanie projektu nr POWR.03.03.00-00-PN14/18.

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie w ramach Programu Akademickie Partnerstwa Międzynarodowe otrzymał  finansowanie z Narodowej Agencji Wymiany Akademickiej w wysokości  498 000,00 zł.

Tytuł Projektu:  Organizacja IX Międzynarodowej Konferencji Naukowo-Technicznej pt. Environmental Engineering, Photogrammetry, Geoinformatics – Modern Technologies and Development Perspectives.

Okres realizacji projektu: 01.12.2018 – 31.05.2021

Umowa nr: PPI/APM/2018/1/00012/U/001

Cel projektu: wypracowanie trwałych rozwiązań w zakresie współpracy naukowej, wdrożeniowej i dydaktycznej realizowanej w ramach międzynarodowych partnerstw akademickich.

Główny typ działania: organizacja międzynarodowych konferencji, seminariów oraz

opracowanie publikacji o zasięgu międzynarodowym.

Partnerzy w Projekcie:

1. Lviv Polytechnic National University (Львівська політехніка), Ukraine Ukraina.
2. Polytechnic Institute of Beja (Instituto Pollitecnico de Beja), Portugal Portugalia.
3. University of Applied Science (Hochschule für Technik Stuttgart), Germany Niemcy.
4. Technical University of Moldova (Universitatea Tehnică a Moldovei), Moldova Republic of Moldova.
5. Uniwersytet Rolniczy w Krakowie (University of Agriculture in Krakow), Poland Polska.
6. Uniwersytet Opolski (Universitas Opoliensis), Poland Polska.

W ramach projektu przybliżone zostaną najnowsze osiągnięcia i wiedza z zakresu nowoczesnych technologii stosowanych w inżynierii środowiska oraz fotogrametrii i geoinformatyce, a także możliwości wykorzystania ich w praktyce. Cel ten zostanie osiągnięty poprzez organizację międzynarodowej konferencji (pt. Environmental Engineering, Photogrammetry, Geoinformatics – Modern Technologies and Development Perspectives) oraz publikację artykułów na niej prezentowanych.

Adresatami konferencji są nie tylko naukowcy krajowi i zagraniczni. Konferencja skierowana jest też do pracowników administracji samorządowej, w których zakresie działań znajdują się zagadnienia związane z technologiami środowiskowymi oraz z zakresu fotogrametrii i geoinformatyki.

Tytuł projektu: „Nowe, perspektywiczne rynki rekrutacyjne dla Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie”.

Okres realizacji projektu: 01.01.2019 – 31.12.2019

Całkowity koszt realizacji projektu: 99 945,00 zł

Projekt ma na celu stworzenie efektywnych narzędzi do pozyskiwania przez UPL zagranicznych kandydatów na studia. Cel zostanie zrealizowany poprzez udział w międzynarodowych targach edukacyjnych w krajach, w których do tej pory UPL nie był obecny. Pozwoli to określić nowe rynki rekrutacyjne dla pozyskiwania kandydatów na studia prowadzone w językach obcych.

Realizacja projektu zakłada:

1. Zwiększenie dostępności do oferty dydaktycznej UPL dla zagranicznych kandydatów poprzez opracowanie i wydruk materiałów informacyjno-promocyjnych w
   języku angielskim.
2. Zweryfikowanie nowych, potencjalnych rynków rekrutacyjnych poprzez udział w targach.
3. Zwiększenie umiędzynarodowienia UPL.

Projekt realizowany jest w ramach programu NAWA „PROM – Międzynarodowa wymiana stypendialna doktorantów i kadry akademickiej”.

Całkowity koszt realizacji projektu: 322 580,00 zł

Umowa nr: PPI/PRO/2019/1/00027/U/00001

Okres realizacji projektu: 01.10.2019 – 31.03.2023.

Głównym celem projektu jest doskonalenie kompetencji 25 osób, 15 doktorantów oraz 10 przedstawicieli kadry akademickiej z Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie oraz z

zagranicy poprzez międzynarodową wymianę stypendialną w okresie od 01.10.2019 do 31.03.2023. W ramach projektu zostaną sfinansowane koszty związane z uczestnictwem doktorantów i kadry akademickiej w krótkich formach kształcenia(trwających od 5 do 30 dni) o międzynarodowym charakterze, m.in.: pozyskania materiałów do pracy doktorskiej i naukowej, udziału w międzynarodowych konferencjach naukowych, udziału w krótkich formach kształcenia np. w stażach naukowych, szkole letniej i prowadzenia zajęć dydaktycznych.

Projekt obejmuje zarówno wyjazdy Polaków za granicę, jak i przyjazdy doktorantów i kadry akademickiej z zagranicy do Polski.

Program jest współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Programu Operacyjnego Wiedza Edukacja Rozwój, projekt pozakonkursowy pt. Międzynarodowa wymiana stypendialna doktorantów i kadry akademickiej” realizowany na podstawie w ramach Działania 3.3. „Umiędzynarodowienie polskiego szkolnictwa wyższego.

Konkurs: Dofinansowanie w ramach działania osi Biosfera – Wojewódzki Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Lublinie
Kierownik: dr hab. Barbara Skwaryło-Bednarz, profesor uczelni, Wydział Inżynierii Produkcji
Kwota dofinansowania: 20 000,00 zł
Termin realizacji: 06.2021 – 11.2021

Konkurs: Dofinansowanie w ramach działania osi Biosfera – Wojewódzki Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Lublinie
Kierownik: prof. dr hab. Danuta Urban, Wydział Agrobioinżynierii
Kwota dofinansowania: 11 500,00 zł
Termin realizacji: 06.2021 – 11.2021

Konkurs: Dofinansowanie w ramach działania osi Biosfera – Wojewódzki Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Lublinie
Kierownik: dr inż. Joanna Sender, profesor uczelni, Wydział Biologii Środowiskowej
Kwota dofinansowania: 13 055,00 zł
Termin realizacji: 06.2021 – 11.2021

Konkurs: Dofinansowanie w ramach działania osi Biosfera – Wojewódzki Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Lublinie
Kierownik: dr hab. Justyna Bohacz, profesor uczelni, Wydział Agrobioinżynierii
Kwota dofinansowania: 66 700,00 zł
Termin realizacji: 04.2020 – 11.2020

Konkurs: Dofinansowanie w ramach działania osi Biosfera – Wojewódzki Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Lublinie
Kierownik: dr inż. Magdalena Gizińska-Górna, Wydział Inżynierii Produkcji
Kwota dofinansowania: 80 000,00 zł
Termin realizacji: 04.2020 – 11.2020

Konkurs: Dofinansowanie w ramach działania osi Biosfera – Wojewódzki Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Lublinie
Kierownik: dr hab. Andrzej Sałata, profesor uczelni, Wydział Ogrodnictwa i Architektury Krajobrazu
Kwota dofinansowania: 63 243,00 zł
Termin realizacji: 03.2020 – 12.2020

Konkurs: Dofinansowanie w ramach działania osi Biosfera – Wojewódzki Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Lublinie
Kierownik: dr Kamila Rachwał, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii
Kwota dofinansowania: 80 000,00 zł
Termin realizacji: 04.2020 – 12.2020

Konkurs: Dofinansowanie w ramach działania osi Biosfera – Wojewódzki Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Lublinie
Kierownik: prof. dr hab. Bożena Nowakowicz-Dębek, Wydział Nauk o Zwierzętach i Biogospodarki
Kwota dofinansowania: 25 000,00 zł
Termin realizacji: 06.2020 – 12.2020

Konkurs: Dofinansowanie w ramach działania osi Biosfera – Wojewódzki Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Lublinie
Kierownik: dr hab. Łukasz Wlazło, profesor uczelni, Wydział Nauk o Zwierzętach i Biogospodarki
Kwota dofinansowania: 80 000,00 zł
Termin realizacji: 04.2020 – 11.2020

Konkurs: Dofinansowanie w ramach działania osi Biosfera – Wojewódzki Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Lublinie
Kierownik: prof. dr hab. Danuta Urban, Wydział Agrobioinżynierii
Kwota dofinansowania: 7 800,00 zł
Termin realizacji: 06.2020 – 11.2020

Konkurs: Dofinansowanie w ramach działania osi Biosfera – Wojewódzki Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Lublinie
Kierownik: dr inż. Joanna Sender, profesor uczelni, Wydział Biologii Środowiskowej
Kwota dofinansowania: 10 570,00 zł
Termin realizacji: 06.2020 – 12.2020

Konkurs: Dofinansowanie w ramach działania osi Biosfera – Wojewódzki Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Lublinie
Kierownik: mgr inż. Anna Wiśniewska, Wydział Nauk o Zwierzętach i Biogospodarki
Kwota dofinansowania: 23 724,00 zł
Termin realizacji: 07.2020 – 09.2020

Konkurs: Dofinansowanie w ramach działania osi Biosfera – Wojewódzki Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Lublinie
Kierownik: dr inż. Elżbieta Wnuk-Pawlak, Wydział Nauk o Zwierzętach i Biogospodarki
Kwota dofinansowania: 26 500,00 zł
Termin realizacji: 08.2019 – 11.2019

Konkurs: Dofinansowanie w ramach działania osi Biosfera – Wojewódzki Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Lublinie
Kierownik: dr hab. inż. Andrzej Mazur, profesor uczelni, Wydział Inżynierii Produkcji
Kwota dofinansowania: 6 000,00 zł
Termin realizacji: 07.2018 – 12.2018

Konkurs: Dofinansowanie w ramach działania osi Biosfera – Wojewódzki Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Lublinie
Kierownik: prof. dr hab. Krzysztof Jóźwiakowski, Wydział Inżynierii Produkcji
Kwota dofinansowania: 28 900,00 zł
Termin realizacji: 05.2018 – 12.2018

Konkurs: Dofinansowanie w ramach działania osi Biosfera – Wojewódzki Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Lublinie
Kierownik: prof. dr hab. Krzysztof Jóźwiakowski, Wydział Inżynierii Produkcji
Kwota dofinansowania: 16 600,00 zł
Termin realizacji: 05.2017 – 08.2017

Konkurs: Dofinansowanie w ramach działania osi Biosfera – Wojewódzki Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Lublinie
Kierownik: prof. dr hab. Krzysztof Jóźwiakowski, Wydział Inżynierii Produkcji
Kwota dofinansowania: 10 000,00 zł
Termin realizacji: 06.2017 – 11.2017