Pracownicy Katedry prowadzą wykłady i ćwiczenia laboratoryjne na studiach stacjonarnych i niestacjonarnych z następujących przedmiotów:

• Chemia – dla studentów Wydziału Agrobioinżynierii, Wydziału Inżynierii Produkcji, Wydziału Ogrodniczego, Wydziału Nauk o Żywności i Biotechnologii;
• Chemia nieorganiczna i fizyczna oraz chemia organiczna – dla studentów Wydziału Biologii i Hodowli Zwierząt;
• Inżynieria procesowa – dla studentów Wydziału Biologii i Hodowli Zwierząt, kierunek Ochrona Środowiska Rolniczego;
• Towaroznawstwo produktów ogrodniczych – dla studentów Wydziału Agrobioinżynierii, kierunek Towaroznawstwo;
• Towaroznawstwo artykułów przemysłowych – dla studentów Wydziału Agrobioinżynierii, kierunek Towaroznawstwo;
• Ocena i kształtowanie jakości żywności – dla studentów Wydziału Nauk o Żywności i Biotechnologii, kierunek Technologia Żywności i Żywienie Człowieka;
• Dodatki do żywności – dla studentów Wydziału Nauk o Żywności i Biotechnologii, kierunek Technologia Żywności i Żywienie Człowieka;
• Suplementy diety – dla studentów Wydziału Nauk o Żywności i Biotechnologii, kierunek Technologia Żywności i Żywienie Człowieka;
• Metodologia badań – dla studentów Wydziału Nauk o Żywności i Biotechnologii, kierunek Technologia Żywności i Żywienie Człowieka;
• Seminarium dyplomowe – dla studentów wydziału Nauk o Żywności i Biotechnologii, kierunek Technologia Żywności i Żywienie Człowieka.