Konkurs na stanowisko adiunkta badawczo-dydaktycznego w  Katedrze Technologii Żywności Pochodzenia Zwierzęcego

Dziekan Wydziału Nauk o Żywności i Biotechnologii

Uniwersytetu Przyrodniczego w  Lublinie

ogłasza

KONKURS OTWARTY

na stanowisko adiunkta badawczo-dydaktycznego

w Katedrze Technologii Żywności Pochodzenia Zwierzęcego

w wymiarze czasu pracy – pełny etat

Do konkursu mogą przystąpić osoby, które spełniają wymogi określone w art. 113 ustawy z dnia 20 lipca 2018 r. Prawo o szkolnictwie wyższym i nauce (Dz.U. z 2024 r. poz. 1571 z późn. zm.) oraz spełniają łącznie następujące kryteria kwalifikacyjne (par. 7, Zarządzenie nr 69 Rektora Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie z dnia 17 lipca 2024 r.):

• jest autorem lub współautorem osiągnięć naukowych, za które uzyskała nie mniej niż 200 pkt. MNiSW;
• sumaryczny IF publikacji naukowych, których jest autorem lub współautorem, nie może być niższy niż 2, z zastrzeżeniem ust.2;
• co najmniej jedno osiągnięcie naukowe, wymienione wśród osiągnięć o których mowa w pkt 1, jest pracą oryginalną opublikowaną w czasopiśmie o punktacji co najmniej 40 pkt. MNiSW, patentem, wdrożeniem lub innym dokonaniem o charakterze praktycznym;
• kieruje lub kierowała jednym projektem badawczym, tematem badawczym lub zadaniem badawczym albo złożyła jako kierownik do NCN lub NCBiR, NFOŚiGW lub w ramach konkursów ministerialnych co najmniej 2 wnioski o projekty badawcze;
• legitymuje się znajomością języka obcego co najmniej na poziomie B2, potwierdzoną certyfikatem zewnętrznym.

Dodatkowe kryteria niezbędne do zatrudnienia:

• Udokumentowana wiedza, umiejętności i doświadczenie dydaktyczne w szkole wyższej z zakresu technologii mięsa oraz systemów zarządzania jakością.
• Doświadczenie w pracy laboratoryjnej i znajomość odpowiednich metod w zakresie oceny surowców i produktów mięsnych (m.in. skład chemiczny, produkty oksydacji, związki bioaktywne, jakość mikrobiologiczna, analiza chromatograficzna).
• Odbycie co najmniej miesięcznego stażu w zagranicznej jednostce naukowej, potwierdzone stosowną dokumentacją.
• Aktywna działalność naukowa i popularyzatorska (np. udział w konferencjach naukowych, wydarzeniach popularno-naukowych, współpraca naukowa z innymi ośrodkami).
• Nienaganna postawa etyczno-moralna.

• Bardzo dobra organizacja pracy, w tym zdolność działania w interdyscyplinarnym zespole naukowym.
• Dyspozycyjność i umiejętność kreatywnego myślenia.

Główne zadania na stanowisku:

• Prowadzenie badań naukowych w zakresie dyscypliny, a w szczególności – technologii mięsa.
• Publikowanie wyników badań w recenzowanych czasopismach naukowych o zasięgu międzynarodowym i prezentowanie ich na konferencjach naukowych.
• Uczestnictwo w przygotowywaniu i realizacji projektów badawczych.
• Działalność dydaktyczna, w szczególności z modułów przypisanych do Jednostki.
• Wspieranie działalności kół naukowych.
• Udział w pracach organizacyjnych na rzecz Katedry i Wydziału, w tym w działaniach popularyzujących naukę.
• Stałe podnoszenie kwalifikacji zawodowych i rozwijanie kompetencji dydaktycznych oraz naukowych.

Oferujemy:

1. Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę w instytucji o ugruntowanej pozycji;
2. Wsparcie naukowe i możliwość podnoszenia kwalifikacji oraz rozwoju zawodowego;
3. Dostęp do infrastruktury badawczej;
4. Możliwość skorzystania z grupowego ubezpieczenia na życie i opieki lekarskiej;
5. Benefity: 13-sta pensja, pakiet socjalny (m. in. dofinansowanie do wypoczynku, do zakupu karnetu na zajęcia sportowe i imprezy kulturalne, dofinansowanie do wycieczek) zgodnie z Regulaminem Zakładowego Funduszu Świadczeń Socjalnych.

 Wymagane dokumenty aplikacyjne:

1. podanie o zatrudnienie skierowane do JM Rektora Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie;
2. CV;
3. kopie dokumentów potwierdzających posiadane wykształcenie;
4. list motywacyjny;
5. kwestionariusz dla osoby ubiegającej się o zatrudnienie;
6. oświadczenie o spełnieniu wymagań określonych w art. 113 ustawy z dnia 20 lipca 2018 Prawo o szkolnictwie wyższym i nauce;
7. oświadczenie, że Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie będzie podstawowym miejscem pracy w przypadku wygrania konkursu;
8. zgoda na przetwarzanie danych osobowych;

Wzory formularzy dokumentów (nr 5-8) można pobrać na stronie https://up.lublin.pl/bip/konkursy/druki-do-pobrania/

Składanie dokumentów:

Wymagane dokumenty należy przesłać lub składać do dnia 6.08.2026 do godz. 13:00 w Dziekanacie Wydziału Nauk o Żywności i Biotechnologii ul. Skromna 8, nr pokoju 17 w zamkniętej kopercie z dopiskiem „Oferta pracy – w Katedrze Technologii Żywności Pochodzenia Zwierzęcego”

Dodatkowe informacje:

1. Przewidywany termin rozstrzygnięcie konkursu nastąpi dnia 25.09.2026 r.
2. Planowany termin rozpoczęcia pracy 01.10.2026 r.
3. Oferty niekompletne nie będą brane pod uwagę.
4. Kopie dokumentów powinny być poświadczone notarialne lub złożone bezpośrednio w UP w Lublinie z oryginałem do wglądu.
5. Dokumenty wydane w języku obcym powinny być przetłumaczone na język polski.
6. Uczelnia zastrzega sobie prawo do skontaktowania się z wybranymi kandydatami, którzy zostaną poinformowani telefonicznie lub e-mailem o dalszych etapach konkursu.
7. Niepoinformowanie kandydata o wynikach konkursu jest równoznaczne z odrzuceniem jego oferty. Postępowanie konkursowe może zostać odwołane bez podania przyczyny, na każdym jego etapie bez ponoszenia jakichkolwiek konsekwencji finansowych i prawnych z tego tytułu.

Realizując obowiązek wynikający z art. 24 ust. 6 ustawy z dnia 14 czerwca 2024 r. o ochronie sygnalistów (Dz. U. z 2024 r. poz. 928) informujemy, że w Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie wprowadzono procedurę zgłoszeń wewnętrznych tj. Regulamin Zgłoszeń Wewnętrznych /Zarządzenie Rektora nr 26 z dnia 6 marca 2025 r./, dostępny pod adresem https://up.lublin.pl/bip/zarzadzenia-rektora/

 Dziekan

(-)  prof. dr hab. Waldemar Gustaw

konkurs adiunkt mięso — 6.07.2026