Drożdże probiotyczne jako składnik żywności funkcjonalnej. Cykl: “Poznaj świat nauk o żywności”
W zdrowym ciele… bifidobakterie. Cykl: „Poznaj świat nauki o żywności”
Pracownicy Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie zbadają sery typu oscypek we współpracy z naukowcami ze Słowacji
Wspólny projekt badawczy z naukowcami z Medizinische Universität Graz otrzymał dofinansowanie NAWA
Produkty mleczne i ich działanie funkcjonalne: aktualne tendencje i perspektywy na przyszłość. Cykl: „Poznaj świat nauki o żywności”
Pierwsza kawa z rana, czyli drugie oblicze używki. Cykl "Poznaj świat nauki o żywności"
Medale „Zasłużony dla Nauki Polskiej Sapientia et Veritas” dla władz Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie