Projekt z zakresu technologii wytwarzania wina polepszył jakość sensoryczną i właściwosci nutraceutyczne produktu.
Spotkanie prorektora ds. nauki i współpracy z zagranicą z wiceministrą nauki
Miło nam poinformować, że dr hab. Ewa Jabłońska-Ryś, dr Aneta Sławińska oraz dr inż. Katarzyna Skrzypczak zostały powołane na redaktorki gościnne numeru specjalnego czasopisma Foods.
Student Wydziału Nauk o Żywności i Biotechnologii laureatem Miejskiego Programu Stypendialnego dla studentów i doktorantów