Panel z pracodawcami „Rozwój kariery zawodowej w kontekście wyzwań zrównoważonego rozwoju w produkcji żywności” – relacja

14 maja 2025 r. w budynku Wydziału Nauk o Żywności i Biotechnologii odbył się Panel z pracodawcami zorganizowany w ramach projektu „Efektywne kształcenie specjalistów dla branż kluczowych”.

Celem panelu było przedstawienie możliwości rozwoju kariery zawodowej w branży produkcji żywności z uwzględnieniem zrównoważonego rozwoju. Panel miał na celu wskazanie głównych wyzwań, jakie stoją przed absolwentami kierunku technologia żywności i żywienie człowieka w tym obszarze, a także dostarczenie konkretnych wskazówek dotyczących kształcenia, zdobywania doświadczenia zawodowego i włączania się w innowacyjne projekty związane z produkcją żywności.

Podczas panelu gościliśmy ekspertów — przedstawicieli otoczenia społeczno-gospodarczego, którzy dzielili się swoją wiedzą i doświadczeniem ze studentami pierwszego roku kierunku technologia żywności i żywienie człowieka (pierwszego i drugiego stopnia).

Wśród prelegentów wystąpili:

Agata Bober  – Dyrektor Kompas Doskonalenia
Anna Paterek  – Prezes Zarządu Matthias Sp. z o.o.
Jarosław Beczek  – Dyrektor ULMER S.K.A.
Elżbieta Łuszczyńska – R&D Manager, Dr Gerard Sp. z o.o.

Agenda Wydarzenia obejmowała:

• inspirujące prelekcje ekspertów
• panel dyskusyjny
• sesję pytań i odpowiedzi

Wydarzenie było przestrzenią do rozmów i dyskusji nt. rozwoju kariery zawodowej w kontekście wyzwań zrównoważonego rozwoju w produkcji żywności. Panel rozpoczęła Prodziekan Wydziału Nauk o Żywności i Biotechnologii p. prof. Karolina Wójciak. Wydarzenie zaszczycili swoją obecnością Prorektor ds. Studenckich i Dydaktyki p. dr hab. Urszula Kosior-Korzecka, prof. UPL oraz Prorektor ds. Nauki i Współpracy z Zagranicą p. prof. Bartosz Sołowiej. W Panelu uczestniczyli również Dziekan Wydziału p. prof. Waldemar Gustaw oraz Prodziekan p. prof. Urszula Pankiewicz. Moderatorem panelu dyskusyjnego była przewodnicząca Wydziałowej Komisji ds. Współpracy z Otoczeniem Społeczno-Gospodarczym p. prof. Małgorzata Karwowska.

Serdecznie dziękujemy ekspertom i uczestnikom za inspirujące rozmowy, aktywność, pytania i zaangażowanie.

Tekst – Małgorzata Karwowska
Foto – Maciej Niedziółka, Michalina Kwiatkowska