Mgr inż. Małgorzata Sikora laureatką grantu badawczego w konkursie PRELUDIUM 19 Narodowego Centrum Nauki

Miło nam poinformować, że mgr inż. Małgorzata Sikora z Wydziału Nauk o Żywności i Biotechnologii otrzymała grant badawczy Narodowego Centrum Nauki  na sfinansowanie projektu pt.: „Biofortyfikacja i modelowanie procesu brązowienia enzymatycznego żywności niskoprzetworzonej poprzez pozbiorcze zastosowanie funkcjonalnych ekstraktów pochodzenia naturalnego” złożonego w ramach konkursu PRELUDIUM 19, który będzie realizowany przez okres 36 m-cy.

Wartość przyznanego finansowania to 207 600,00 zł.

Serdecznie gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów!