Publiczna obrona rozprawy doktorskiej mgr inż. Katarzyny Szajnar
Publiczna obrona rozprawy doktorskiej
mgr inż. Katarzyny Szajnar
na stopień doktora nauk rolniczych w dyscyplinie technologia żywności i żywienia
tytuł rozprawy doktorskiej:
"Fortyfikacja związkami wapnia i magnezu mlecznych napojów fermentowanych"
