Wróć

Praktyczne aspekty na kierunku Technologia Żywności i Żywienie Człowieka

W hali półtechniki Zakładu Inżynierii i Technologii Zbóż, Wydziału Nauk o Żywności i Biotechnologii dostępne są maszyny do produkcji makaronów: prasa makaronowa i suszarnia komorowa, na których można samodzielnie produkować makaron. Można wyprodukować makaron w różnych, nietypowych kolorach i kształtach m.in.: kwiatków, gigli czy conchigliette.