Konferencja “Edukacja dla zdrowia”
W dniu 19 kwietnia 2018 roku odbyła się w Lublinie konferencja ,,Edukacja dla zdrowia’’ skierowana do dyrektorów oraz nauczycieli szkół podstawowych województwa lubelskiego. Konferencja została zorganizowana przez Kuratorium Oświaty wspólnie z Wojewódzką Stacją Sanitarno – Epidemiologiczną.
Na konferencji przedstawione zostały programy dotyczące edukacji zdrowotnej realizowane w szkołach, program ”Bezpieczna+” oraz zagadnienia związane z edukacją zdrowotną w kontekście przepisów prawa oświatowego. Przedstawicielem Uniwersytetu Przyrodniczego była dr Małgorzata Kostecka z Wydziału Nauk o Żywności i Biotechnologii, która poruszyła problem otyłości, jako jedno z głównych zagrożeń rozwoju chorób dietozależnych w populacji dzieci, młodzieży i dorosłych. Profilaktyka pierwotna i wtórna nadmiernej masy ciała powinna być głównym celem działań edukacji żywieniowej prowadzonej w placówkach szkolnych na wszystkich etapach nauki. Niezwykle ważne jest również promowanie aktywnego trybu życia, zdrowych nawyków żywieniowych, a także aktywnego spędzania czasu.