Wykład inauguracyjny

Zwierzęta towarzyszące w życiu człowieka

Wanda Krupa

adiunkt w Zakładzie Behawioru i Dobrostanu Zwierząt Katedry Etologii Zwierząt i Łowiectwa  Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie.  Współautorka wielu prac naukowych i doniesień konferencyjnych z zakresu reaktywności behawioralnej i fizjologicznej zwierząt różnych gatunków, dobrostanu, użytkowania i prawnej ochrony zwierząt. Opiekun Studenckiego Koła Naukowego Behawioru Zwierząt. Członek zarządu Polskiego Towarzystwa Etologicznego.

Bartłomiej Gorzkowski

pomysłodawca, współtwórca i kierownik Lubelskiego Egzotarium w Schronisku dla Bezdomnych Zwierząt w Lublinie – pierwszej w kraju (działa od 2008 roku) placówki łączącej funkcje schroniska dla zwierząt egzotycznych, centrum rehabilitacji gadów i płazów oraz ośrodka edukacyjnego. Prezes Fundacji Epicrates – organizacji non profit niosącej pomoc pokrzywdzonym zwierzętom egzotycznym na terenie Polski i podejmującej walkę z problemem IGO żółwi na terenie kraju. Promotor odpowiedzialnej terrarystyki. Autor licznych artykułów i opracowań dotyczących gadów. Członek zarządu Stowarzyszenia Terrarystów Polskich.

Sekcja Agrobioinżynierii

Wykład pt.: “Ocena zawartości metali ciężkich i pozostałości środków ochrony roślin w surowcach zielarskich pochodzących z upraw na terenie Lubelszczyzny”

Prelegenci:

Dr hab. Grażyna Kowalska, prof. uczelni

Jest pracownikiem naukowo-dydaktycznym zatrudnionym na stanowisku profesora uczelni w Katedrze Turystyki i Rekreacji Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie. W latach 2009 – 2017 zatrudniona w Centralnym Laboratorium Agroekologicznym Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie. Obszar działalności naukowej obejmuje interdyscyplinarne zagadnienia, wśród których do wiodących należy ocena składu chemicznego różnych grup produktów rolnych i surowców, ze szczególnym uwzględnieniem obecności metali ciężkich, mykotoksyn oraz pozostałości środków ochrony roślin. Ważnym aspektem prowadzonych badań jest ocena składu chemicznego i wartości użytkowych tradycyjnie uprawianych roślin oraz tzw. roślin alternatywnych jak również podejmowanie zagadnień dotyczących pozyskiwania naturalnych składników roślinnych i ich propozycja zastosowania w szerokim spektrum użytkowym.

Dorobek publikacyjny obejmuje 146 prac, w tym 68 artykułów oryginalnych, które ukazały się w czasopismach punktowanych przez MNiSW, z czego 42 w czasopismach z listy JCR o łącznym IF 132,46. Aktywny recenzent kilkudziesięciu manuskryptów zgłoszonych do renomowanych czasopism w tym m.in. do: Journal of Food Composition and Analysis, Environmental Monitoring and Assessment, Journal of Applied Research on Medicinal and Aromatic Plant, Environmental Pollution, Agronomy. Swoje wyniki badań prezentowała także w postaci doniesień naukowych w ramach konferencji międzynarodowych odbywających się w Polsce oraz zagranicznych. Ważnym obszarem działalności jest popularyzowanie aspektów naukowych w postaci współautorstwa 63 artykułów popularnonaukowych z zakresu ogrodnictwa, jakości żywności i zachowań prozdrowotnych.

Jest członkiem Polskiego Towarzystwa Nauk Ogrodniczych, a także Polskiego Towarzystwa Agronomicznego. Została wymieniona w rankingu Uniwersytetu Stanforda z 2023 roku w zestawieniu najczęściej cytowanych naukowców na świecie. 

Sekcja Medycyny Weterynaryjnej

Wykład pt.  “Interakcje kannabidiolu z lekami weterynaryjnymi”.

Dr hab. Lidia Radko, profesor UPP

Prof. UPP dr hab. Lidia Radko, MBA, pracuje na Wydziale Medycyny Weterynaryjnej i Nauk o Zwierzętach, Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. W 2003 r ukończyła Wydział Medycyny Weterynaryjnej w Lublinie uzyskując tytuł lekarza medycyny weterynaryjnej.  Natomiast w 2008 roku na tym samym wydziale uzyskała stopień doktora nauk weterynaryjnych na podstawie rozprawy pt. Badania nad ochronnym wpływem sylimaryny wobec cytotoksycznego działania wybranych antybiotyków jonoforowych, której promotorem był prof. dr hab. Wojciech Cybulski. 

 Przez 15 lat pracowała w Państwowym Instytucie Weterynaryjnym -PIB w Puławach, prowadząc badania in vitro i in vivo. Jej zainteresowania badawcze koncentrują się w obrębie protekcyjnego wykorzystania substancji czynnych pochodzenia naturalnego oraz obejmują badanie cytotoksyczność i interakcje leków weterynaryjnych obecnych w żywności. Prowadzone badania in vivo oceniały głównie substancje zaburzające gospodarkę hormonalną, interakcje leków i ich wpływ na środowisko. Interesuje się poprawą dobrostanu zwierząt w badaniach przedklinicznych i weterynaryjnych badaniach klinicznych. Aktywny członek PolLASA, PTNW, specjalista w zakresie użytkowania i patologii zwierząt laboratoryjnych oraz prewencji weterynaryjnej i higieny pasz. Właścicielka kota Teodora.

Sekcja Nauk o Zwierzętach i Biogospodarki

Wykład pt: “Ewolucyjna zmienność budowy jaj ptaków w odpowiedzi na różne warunki mikroklimatyczne terenów lęgowych”– dr hab. Krzysztof Damaziak prof. SGGW, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Dr hab. Krzysztof Damaziak, prof. SGGW

Dr hab. Krzysztof Damaziak, prof. SGGW, pracuje w Instytucie Nauk o Zwierzętach, Katedrze Hodowli i Żywienia Zwierząt Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. W 2011 roku uzyskał stopień inżyniera zootechniki na podstawie obronionej pracy „Pochodzenie i biologia rozrodu indyków”, a w 2011 roku stopień magistra inżyniera broniąc pracy pod tytułem „Wyniki odchowu indyków pochodzących z dwóch różnych grup genetycznych utrzymywanych w warunkach chowu półintensywnego”. Stopień doktora uzyskał w 2016 roku broniąc rozprawy zatytułowanej „Wpływ pochodzenia indyków na wzrost, wyniki produkcyjne i jakość mięsa”. Stopień doktora habilitowanego uzyskał w 2021 roku na podstawie wyróżnionej rozprawy pt. „ Zmienność gatunkowa struktury i składu białkowego błony witelinowej oraz wpływ czynników środowiskowych na jej wytrzymałość u kury domowej”.

Przez cały okres pracy zawodowej zainteresowania doktora skupiają się wokół produkcji drobiarskiej ze szczególnym uwzględnieniem czynników wpływających na efektywność rozrodu ptaków i jakość jaj wylęgowych oraz spożywczych. Jego zainteresowania wykraczają poza tematy związane z ptakami użytkowymi i obejmują również zagadnienia ornitologiczne związane z badaniami nad zmiennością budowy jaj różnych grup systematycznych ptaków dzikich. Aktywny członek PB WPSA oraz PTZ. Obecnie kierownik zadania „Wdrożenie i walidacja nowych fermentowanych produktów paszowych dla drobiu” w ramach projektu Horyzont Europa „Mikrobiomy w systemach produkcji żywności, 101084344 – (WHEATBIOME)”.

Wykład pt. “Breast myopathies in broiler chickens: causes, reduction strategies, and the way forward”– Umair Ahsan, PhD, Burdur Mehmet Akif Ersoy University

Dr. Umair Ahsan

Dr. Umair Ahsan is working as Associate Professor at the Department of Plant and Animal Production, School of Food, Agriculture and Livestock, Burdur Mehmet Akif Ersoy University, Türkiye. He is a veterinarian, born to a family with background of poultry farming in Pakistan, graduated with gold medal distinction in 2013 from Faculty of Veterinary and Animal Sciences, The Islamia University of Bahawalpur, Pakistan. In 2014, he received the fellowship from the prestigious Scientific and Technological Research Council of Türkiye (TÜBİTAK) and moved to Aydın Adnan Menderes University, Türkiye to pursue his graduate studies in Animal Nutrition and Nutritional Diseases. He completed his masters in July 2016 and doctorate in August 2020. He has mostly worked on poultry nutrition with special emphasis on alternatives to antibiotic growth promoters, footpad dermatitis, and white striping (breast myopathy) in broiler chickens.

In January 2021, he was employed by Burdur Mehmet Akif Ersoy University as an Assistant Professor of Animal Nutrition and promoted to Associate Professor by the Higher Education Council of Türkiye in January 2024. He has contributed to several scientific publications, and completed national and international projects. Most of his work after his doctorate has focused on the discovery of new pathways in the pathogenesis of breast myopathies and ochratoxicosis as well as nutritional interventions to prevent these pathologies. He is married and is father of a beautiful dauther!

Sekcja Ogrodnictwa i Architektury Krajobrazu

Wykład pt.
„Spektrum światła w rozmnażaniu in vitro roślin drzewiastych”

Prelegenci:

Dr hab. inż. Andrzej Pacholczak, prof. SGGW

Pracownik naukowy i wykładowca SGGW w Warszawie, w Samodzielnym Zakładzie Roślin Ozdobnych Instytutu Nauk Ogrodniczych, gdzie prowadzi prace badawcze zajmując się tematyką intensyfikacja procesu rozmnażania krzewów ozdobnych poprzez sadzonki pędowe z wykorzystaniem substancji stymulujących proces rizogenezy, w szczególności różnych form auksyn i sposobów ich aplikacji oraz biostymulatorów jako alternatywy dla tych hormonów. W ostatnim czasie prowadzi badania nad mikrorozmnażaniem roślin drzewiastych, w szczególności związane z intensyfikacją ich ukorzeniania w kulturach tkankowych. Ważnym aspektem badań jest także ocena uzyskanego materiału metodami konwencjonalnymi czy też in vitro pod kątem zawartości w nim związków organicznych oraz wrażliwości na stres zasolenia czy suszy w aspekcie sprawdzenia przydatności krzewów ozdobnych w zieleni miejskiej. Od 15 lat współpracuje z gospodarstwami szkółkarskimi zrzeszonymi w Związku Szkółkarzy Polskich w zakresie popularyzacji wiedzy, przeprowadzania szkoleń i doradztwa. Jest członkiem Polskiego Towarzystwa Dendrologicznego, Polskiego Towarzystwa Botanicznego, Polskiego Towarzystwa Nauk Ogrodniczych. Pasjonat przyrody, podróży i ogrodów.

dr hab. inż. Marta Joanna Monder, prof. SGGW

Pracownik naukowy i wykładowca SGGW w Warszawie, w Samodzielnym Zakładzie Roślin Ozdobnych Instytutu Nauk Ogrodniczych, gdzie prowadzi prace badawcze zajmując się tematyką róż, roślin drzewiastych i tropikalnych w zakresie anatomii, morfologii, fenologii oraz ogrodnictwa, szczególnie rozmnażania. Wcześniej krótko pracowała na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu. W latach 1998-2021 pracowała w Polskiej Akademii Nauk Ogrodzie Botanicznym Centrum Zachowania Różnorodności Biologicznej w Powsinie. W ciągu 23 lat pracy założyła i prowadziła Narodową Kolekcję Odmian Uprawnych Róż. Była to największa kolekcja róż w Polsce, i jedna z największych w Europie i na świecie, osiągnąwszy w roku 2021 stan ponad 1000 taksonów. W 2018 roku założyła także pierwszy w Polsce i Europie Wschodniej Ogród Testowy Nowych Odmian Róż, zatwierdzony przez World Federation of Rose Societies. W Ogrodzie Botanicznym założyła także m.in. Reiwa Sakura Garden (japoński ogród wiśni), Ogród Zmysłów (ogród sensoryczny), kolekcje roślin sezonowych i Azji Środkowej, oraz prowadziła Zespół Kolekcji Dendrologicznych.

Działalność naukowa i popularyzatorska, podjęte prace badawcze, które od blisko 26 lat skupiają się głównie wokół rodzaju róża (Rosa), przyczyniły się do powstania m.in. kilku książek, kilkudziesięciu publikacji naukowych oraz blisko tysiąca artykułów specjalistycznych i popularnonaukowych, licznych wystąpień na konferencjach i wykładów.

Jest członkiem International Society for Horticultural Science (ISHS), Polskiego Towarzystwa Dendrologicznego i Polskiego Towarzystwa Botanicznego. Pasjonatka przyrody, podróży i ogrodów.

Sekcja Inżynierii Produkcji

WYKŁAD pt.:
„SI jako “naukowy partner”? Jak uczenie maszynowe zmienia badania naukowe?”

Prelegent:

Dr Marcin Rządeczka

Dr Marcin Rządeczka jest badaczem specjalizującym się w obszarze zastosowań sztucznej inteligencji w zdrowiu psychicznym oraz psychiatrii obliczeniowej, posiadającym silne interdyscyplinarne zaplecze obejmujące kognitywistykę, psychopatologię ewolucyjną oraz etykę SI. Jego badania koncentrują się na perspektywie kompensacyjnej neuroróżnorodności, szczególnie w kontekście spektrum autyzmu i schizofrenii, integrując ewolucyjno-obliczeniowe modele błędów poznawczych i hipotezę niedostosowania środowiskowego. Dr Rządeczka prezentował swoje badania na wielu międzynarodowych konferencjach, w tym na Computational Psychiatry Conference w Trinity College Dublin oraz AI for Mental Health na Uniwersytecie Oksfordzkim. Odbył staż badawczy w Centrum Wiskunde & Informatica (CWI) w Amsterdamie, gdzie współpracował z zespołem Human-Centered Data Analytics (HCDA). Jego staż podoktorski w IDEAS NCBR w zespole badawczym psychiatria i fenomenologia obliczeniowa koncentrował się na interakcjach między ludźmi a dużymi modelami językowymi w kontekście zdrowia psychicznego, błędach poznawczych oraz epistemicznej pokorze w projektowaniu sztucznej inteligencji przyjaznej dla osób neuroróżnorodnych. Publikował swoje także prace w kilku międzynarodowych czasopismach, takich jak JMIR Mental Health, Psychopathology, Frontiers in Public Health, Frontiers in Psychiatry oraz Community Mental Health.

Sekcja Nauk o Żywności i Biotechnologii

 LECTURE
“Bio-deacetification and Bio-dealcoholization of Wines: The Magic of Yeasts in Improving Wine Quality.”

Alice Maria CorreiaVilela
Chemistry Research Centre (CQ-VR), Department of Agronomy (DAgro), School of Agrarian and Veterinary Sciences (ECAV), University of Trás-os-Montes e Alto Douro, Quinta dos Prados, 5000-801 Vila Real, Portugal; avimoura@utad.pt 

Alice Vilela holds a BSc in Enology, a Master’s in Genetics, and a Ph.D. in Microbiology from the University of Trás-os-Montes and Alto Douro (UTAD). She is an Assistant Professor at UTAD and has published 85 articles in international scientific journals, 14 technical papers, 24 book chapters, and over 100 publications in conference proceedings. Vilela has supervised Ph.D. and master’s theses and oversaw undergraduate capstone projects in Enological Sciences and Biological Sciences. Her research focuses on the bio-reduction of volatile acidity in wines, wine bio-dealcoholization, wine microbiology, the sensory evaluation of food and wine, and the development of sensory tests.

She actively reviews for several journals, including Food Research International, the Journal of the Science of Food and Agriculture, Food Chemistry, the Journal of Gastronomy and Food Science, and various MDPI Journals (Foods, Fermentation, Beverages, Molecules, and the International Journal of Molecular Sciences and Materials). Additionally, she serves as an Academic Editor and is a member of the Editorial Board for several SCI journals.

In 2021-2024, Stanford University, USA, recognized her as being among the top 2% of scientists worldwide.

Sekcja Biologii Środowiskowej

Wykład pt. „Różnorodność biologiczna małych zbiorników wodnych”

Prelegenci:

prof. dr hab. Natalia Kuczyńska-Kippen
Wydział Biologii UAM w Poznaniu, Zakład Ochrony Wód

Zainteresowania naukowe:

Biologia i ekologia zooplanktonu: wrotków i skorupiaków (wioślarek i widłonogów). Funkcjonowanie drobnych zbiorników wodnych. Relacje biotyczne jako czynnik kształtujący zgrupowania zooplanktonu. Wymagania siedliskowe organizmów wodnych. Mikrosiedliskowe zróżnicowanie zooplanktonu w różnych typach płytkich i zdominowanych przez makrofity zbiorników wodnych. Rola przekształceń warunków zlewniowych drobnych zbiorników wodnych jako element kształtujący strukturę zooplanktonu. Metody oceny warunków środowiskowych stawów z wykorzystaniem zooplanktonu.