Nadanie tytułu Doktora Honoris Causa profesorowi Janowi Jankowskiemu z Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie, nagrody za działalność naukową oraz wręczenie dyplomów doktorom habilitowanym to najważniejsze wydarzenia obchodów pierwszego Święta Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, które odbyło się 18 maja 2017 r. Również po raz pierwszy odbyło się wręczenie Nagrody Naukowej Rektora, która jest formą wyróżnienia pracowników za osiągnięcia w dziedzinie naukowo-badawczej i współpracę ze środowiskiem biznesowym. Wyniki pracy Kapituły, która zajmowała się oceną złożonych wniosków, przedstawił jej Przewodniczący, Prorektor ds. Nauki, Wdrożeń i Współpracy Międzynarodowej – prof. dr hab. Zbigniew Grądzki. Nagroda ta została przyznana w trzech kategoriach: przyznaną dr hab. Dariuszowi Kolwaczykowi i prof. dr hab. Barbarze Baraniak którą otrzymał zespół autorów pod kierownictwem prof. dr. hab. Tomasza Gruszeckiego: Prorektor ds. Organizacji i Rozwoju Uczelni - prof. dr hab. Eugeniusz Grela przedstawił osiągnięcia Doktorów Habilitowanych, a następnie JM Rektor wręczył dyplomy dla: Profesor Jan Jankowski jest uznanym w skali międzynarodowej autorytetem naukowym z zakresu drobiarstwa, specjalistą z zakresu hodowli, chowu i żywienia indyków. Jego dorobek naukowy obejmuje 215 oryginalnych prac twórczych oraz 12 przeglądowych, opublikowanych w recenzowanych czasopismach naukowych o łącznej liczbie punktów wg list MNiSW równej 3700, i sumarycznym IF przekraczającym 130. Spośród tych opracowań, 136 zamieszczonych jest w bazie Web of Science, które zostały zacytowane 849 razy, a Indeks Hirsza wynosi 15. Jest również współautorem 16 książek, w tym 4 wydanych za granicą. Na wyróznienie zasługuje, wydany pod redakcją Profesora podręcznik „Hodowla i użytkowanie drobiu” (PWRiL, 2012). Do jego najważniejszych osiągnięć praktycznych należy zaliczyć wyhodowanie 7 krajowych rodów indyków, których mieszańce towarowe o nazwie handlowej WAMA w latach 1985-1990 stanowiły ponad 90% krajowego pogłowia tego gatunku ptaków, a także opracowanie nowych programów żywienia indyków rzeźnych, zwiększających efektywność odchowu i dobrostan ptaków oraz ograniczających emisję zanieczyszczeń do środowiska. Dzięki doskonałej znajomości praktycznych problemów drobiarstwa oraz efektywnej współpracy z podmiotami gospodarczymi, większość wyników badań Jego Zespołu jest na bieżąco wdrażana do praktyki. Katedra Drobiarstwa od wielu lat jest liderem UWM w komercjalizacji wyników badań naukowych. Fot. Maciej Niedziółka, UP w Lublinie Fot. dzięki uprzejmości: Paweł Tusiński / Artiso.pl - Fotografia i strony www Film z uroczystości: ___________________________________________________________
Rozpoczynając uroczystość, JM Rektor, profesor Zygmunt Litwińczuk, wyraził nadzieję, że ustanowione w tym roku po raz pierwszy Święto Uniwersytetu, wpisze się w tradycję społeczności akademickiej Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie na stałe. Zgodnie z zapisem w Statucie, Święto to będzie przypadać każdego roku w trzeci czwartek maja.
1. za pracę naukową opublikowaną w czasopiśmie o najwyższym współczynniku wpływu Impact Factor,
którą otrzymał zespół w składzie prof. dr hab. Dariusz Dziki, dr hab. Renata Różyło, dr hab. Urszula Gawlik-Dziki, dr hab/ Michał Świeca
za pracę pt. „Current trends in the enhancement of antioxidant activity of wheat bread by the addition of plant materials rich in phenolic compounds”
2. za publikację o największej liczbie cytowań
za pracę pt. „Effects of plasticizers, pH and heating of film-forming solution on the properties of pea protein isolate films”
3. nagrodę im. Stanisława Staszica za badania aplikacyjne,
prof. dr hab. Czesława Lipecka, dr hab. Anna Szymanowska, dr hab. Andrzej Junkuszew, dr Krzysztof Patkowski, dr Marek Szymanowski, dr Monika Greguła-Kania, dr Wiktor Bojar, mgr inż. Paulina Dudka, mgr inż. Katarzyna Wiercińska, mgr inż. Mirosław Frydrych
za przedsięwzięcie badawcze: „Wytworzenie syntetycznej linii owiec dla potrzeb praktyki rolniczej i doświadczalnictwa zootechnicznego”
dr hab. Barbara HAWRYLAK-NOWAK (Katedra Fizjologii Roślin, Wydział Ogrodnictwa i Architektury Krajobrazu)
dr hab. Aneta NOWAKIEWICZ (Zakład Mikrobiologii Weterynaryjnej Instytutu Biologicznych Podstaw Chorób Zwierząt, Wydział Medycyny Weterynaryjnej)
Dr hab. Karolina WÓJCIAK (Katedra Technologii Mięsa i Zarządzania Jakością, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii)
Dr hab. Dariusz KOWALCZYK (Katedra Biochemii i Chemii Żywności, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii)
Najważniejszą część uroczystości czyli nadanie tytułu doktora honoris causa rozpoczęło odczytanie przez prorektor ds. studenckich i dydaktyki prof. dr hab. Halinę Buczkowską uchwały w tej sprawie Senatu UP w Lublinie z dnia 24 marca 2017 r.
Laudację wygłosiła Dziekana Wydziału Biologii, Nauk o Zwierzętach i Biogospodarki, prof. dr hab. Joanna Barłowska.
Doktor Honoris Causa UP w Lublinie, prof. Jan Jankowski wygłosił wykład pt. „Meleagris gallopavo – historia i teraźniejszość”.
„Meleagris gallopavo, czyli indyk zwyczajny, jest jednym z dwóch gatunków indyków dzikich żyjących w amerykańskich lasach. Drugi gatunek, Meleagris ocellata – indyk pawi, żyjący wyłącznie w tropikalnych lasach półwyspu Jukatan, nie ma praktycznie żadnego znaczenia gospodarczego. (..)
Do Polski indyki sprowadzono ok. 1560 roku. W różnych przekazach pojawiają się jako „dziwna i zaskakująca nowość’, także „rzadka i cenna”. (..) Podczas procesu adaptacji indyków w Europie w ich upierzeniu pojawiały się pióra różniące się barwą od dotychczasowej. Wykorzystując to zjawisko, poprzez stosowanie odpowiedniego doboru, wytworzono wiele nowych europejskich odmian indyków. (..)
W 2016 roku Polska stała się największym producentem mięsa indyczego w Europie i trzecim, po USA i Brazylii, w świecie. Globalna roczna produkcja mięsa indyczego w ciągu ostatnich 50 lat wzrosła trzykrotnie i wynosi aktualnie ok. 5,7 mln ton, stanowiąc 5,2% produkcji mięsa drobiowego, z czego prawie połowa produkowana jest w USA. W Polsce w ostatnich pięciu latach produkcja indyków wzrosła o ponad 50%, do ok. 460 tys. ton, stanowiąc ok. 18% mięsa drobiowego.”
Na zakończenie uroczystości wybrzmiał hymn akademicki Gaudeamus Igitur.
[ Relacja w Panoramie Lubelskiej TVP Lublin ]