Jesienią odczuwamy deficyt witaminy D. Jej znakomitym źródłem są niektóre gatunki grzybów,  o czym przekonuje dr Aneta Sławińska z Katedry Technologii Żywności Pochodzenia Roślinnego i Gastronomii.

TVP3 LUBLIN, Program "Poranek Między Wisłą i Bugiem" z dn. 7.10.2022 r. (czas od 01:10:48)
Zobacz