Konkurs na stanowisko Stypendysty Naukowego w 
Katedrze Biotechnologii, Mikrobiologii i Żywienia Człowieka
na Wydziale Nauk o Żywności i Biotechnologii
Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
w ramach projektu finansowanego przez Narodowe Centrum Nauki

Nazwa jednostki: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Nazwa stanowiska: Stypendysta Naukowy

Wymagania stawiane kandydatowi:

1. Uczestnik studiów II stopnia (magisterskie) lub III stopnia (doktoranckie)
2. Posiadanie tytułu zawodowego inżyniera lub magistra na kierunku biotechnologia lub pokrewnym.
3.  Doświadczenie:
   1. w sterylnej pracy pod komorą i z materiałem mikrobiologicznym,
   2. w stosowaniu technik biologii molekularnej (np. izolacja i oczyszczanie materiału genetycznego, prowadzenie reakcji łańcuchowej polimerazy (PCR), badanie ekspresji genów poprzez analizę ilości mRNA obecnego w komórce, rozdzielanie maakrocząsteczek w żelu pod wpływem pola elektrycznego – elektroforeza),
   3. w prowadzeniu analiz spektrofotometrycznych.
4. Mile widziana wiedza z zakresu analizy składników żywności z wykorzystaniem metod chromatograficznych.
5. Ogólne kompetencje – zaangażowanie i wysoka motywacja do prowadzenia badań naukowych, bardzo dobra organizacja pracy, w tym umiejętność samodzielnej pracy, jak też pracy w interdyscyplinarnym zespole naukowym, kreatywne myślenie.

Opis zadań:

Stypendysta będzie uczestniczył w zadaniach badawczych, których celem będzie pogłębienie wiedzy dotyczącej flawonoli z fermentowanego z udziałem bakterii Lactobacillus spp. soku wiśniowego i ich aktywności biologicznych w modelu zwierzęcym – larwy i dorosłe ryby danio pręgowanego (Danio rerio; aktywność enzymów antyoksydacyjnych, cyklooksygenazy-2, wybrane markery stanu oraz ekspresja wybranych genów w mózgach) oraz w warunkach in vitro (aktywności przeciwutleniające, przeciwzapalne, anty-cholinesterazowe, zdolność hamowania agregacji amyloidu β_1-42), realizowanych w ramach projektu SONATA 19, edycja 51 pn. „Wpływ fermentacji mlekowej na sok wiśniowy (Prunus cerasus L.): Skład flawonoli i aktywności zdrowotne”, kierowanym przez dr inż. Kamilę Borowiec (https://projekty.ncn.gov.pl/opisy/602947-pl.pdf )

Zakres obowiązków Stypendysty:

1. Testy in vitro aktywności przeciwutleniającej, przeciwzapalnej i antycholinesterazowej, hamowanie agregacji amyloidu β.
2. Analiza molekularna markerów stanu zapalnego i aktywności enzymów w tkankach zwierzęcych.
3. Analiza składu fermentowanego soku z wykorzystaniem analiz LC-MS.

Typ konkursu NCN: SONATA 19, edycja 51, panel NZ9
Termin składania ofert: 23.09.2025 r., godz. 16.00
Forma składania ofert: e-mail
Termin rozstrzygnięcia: 26.09.2025 r.

Warunki zatrudnienia:

Wyłoniony kandydat będzie otrzymywał comiesięczne stypendium naukowe przez okres 24 miesięcy, w wysokości 3 500 brutto brutto w 2025 roku, 4 000 brutto brutto w 2026 roku oraz 4 500 brutto brutto w 2027 roku.

Przewidywany termin rozpoczęcia pracy w projekcie: 01.10.2025 r.

Dodatkowe informacje:

1. Zgłoszenie konkursowe powinno zawierać:
   1. podanie skierowane do kierownika projektu: dr inż. Kamila Borowiec, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii, Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Żywienia Człowieka, ul. Skromna 8, 20-704 Lublin;
   2. list motywacyjny;
   3. życiorys naukowy;
   4. informacje o osiągnięciach naukowych, wyróżnieniach i stażach naukowych;
   5. kopię/skan dyplomu ukończenia studiów inżynierskich lub magisterskich;
   6. dane kontaktowe osób mogących udzielić referencji.
2. Dokumenty należy wysłać pocztą elektroniczną na adres: kamila.borowiec@up.lublin.pl (temat wiadomości: Stypendysta/ka SONATA) do dnia 23.09.2025 r., godz. 16.00
3. W życiorysie naukowym Kandydat zobligowany jest do umieszczenia oświadczenia o zgodzie na przetwarzanie danych osobowych („Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych)”).
4. Lista rankingowa wybranych Kandydatów, spełniających wymogi formalne oraz wymagania projektu zostanie zamieszczona na stronie UP w Lublinie w dniu
   26.09.2025 r. Wybrani kandydaci zostaną poinformowani pocztą elektroniczną.
5. Komisja Stypendialna zastrzega sobie prawo do nieinformowania wszystkich kandydatów o wynikach konkursu, co jest jednoznaczne z odrzuceniem ich kandydatury.
6. Informujemy, że Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii nie odsyła złożonych dokumentów.
7. Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie nie zapewnia miejsca zamieszkania.
8. Dopuszcza się sytuację, w której stypendium zostanie przyznane osobie będącej na kolejnej pozycji na liście rankingowej, pod warunkiem że laureat/ci konkursu przed podpisaniem umowy stypendialnej zrezygnuje/ą z jego pobierania.
9. Rekrutacja zostanie przeprowadzona zgodnie z „Regulaminem przyznawania stypendiów naukowych NCN w projektach badawczych finansowanych ze środków Narodowego Centrum Nauki.”

Klauzula informacyjna:

Administratorem Danych Osobowych jest Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

z siedzibą przy ul. Akademickiej 13, 20- 950 Lublin.

Dane osobowe Pani/ Pana przetwarzane są przez ADO w celu realizacji umowy zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych).

Dane osobowe są wykorzystywane wyłącznie dla celów związanych z postępowaniem konkursowym, na podstawie zgody do celów wynikających z prawnie uzasadnionych interesów administratora (art. 6 ust. 1 lit. a oraz lit. f RODO).

Pani/ Pan ma prawo dostępu do treści swoich danych oraz ich sprostowania. Dane osobowe przekazane Uniwersytetowi Przyrodniczemu w Lublinie nie są udostępniane, sprzedawane ani użyczane innym podmiotom chyba, że dzieje się to w przypadku: wyraźnej zgody osoby, której dane dotyczą lub przekazania danych uprawnionym organom na podstawie przepisów prawa.

Pani/ Pan ma prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego, gdy uzna iż przetwarzanie danych osobowych dotyczących jego osoby narusza przepisy ogólnego rozporządzenia o ochronie danych osobowych z dnia 27 kwietnia 2016 r.