Styczeń pod hasłem edukacji żywieniowej dla licealistów

Wzorem poprzednich lat, studenci ostatniego roku dietetyki 2 stopnia, podczas realizacji ostatnich praktyk zawodowych, włączyli się w edukację żywieniową. W dniach od 12 do 30 stycznia 2026 r., ponad trzydziestu studentów dietetyki odwiedziło kilka szkół średnich i dzieląc się z młodzieżą wiedzą na temat odżywiania i racjonalnego komponowania posiłków. 

Studenci udzielali również indywidualnych konsultacji dietetycznych. Opiekunem merytorycznym studentów była dr inż. Justyna Libera z Wydziału Nauk o Żywności i Biotechnologii UP w Lublinie.

Dziękujemy serdecznie szkołom, które włączyły się w inicjatywę dietetyków:

• Zespół Szkół Chemicznych i Przemysłu Spożywczego im. gen. Franciszka Kleeberga w Lublinie 
• Zespół Szkół nr 1 w Lublinie im. Władysława Grabskiego w Lublinie
• Zespół Szkół Ponadpodstawowych w Niemcach
• VI Liceum Ogólnokształcące im. Hugona Kołłątaja w Lublinie
• IX Liceum Ogólnokształcące im. Mikołaja Kopernika w Lublinie
• XXIII Liceum Ogólnokształcące im. Nauczycieli Tajnego Nauczania w Lublinie 
• XXX Liceum Ogólnokształcące im. Ks. Jana Twardowskiego w Lublinie, 

Zaproponowane przez studentów tematy lekcji, cieszyły się ogromnym zainteresowaniem, zarówno wśród uczniów, jak i kadry pedagogicznej, potwierdzając, jak ważna jest edukacja żywieniowa w praktyce. 

Uczniowie wzięli udział w lekcjach pt.:

• Paliwo dla mózgu – co jeść, żeby zdać maturę i nie zwariować? 
• Jedzenie na lepszy sen i lepsze oceny – czy dieta naprawdę wpływa na koncentrację i pamięć? 
• Cukrzyca i insulinooporność – choroby XXI wieku, które mogą dotyczyć też młodych 
• Jelita sterują nastrojem? – jak jedzenie wpływa na stres, depresję i samopoczucie (oś mózg–jelita) 
• Śniadanie jest ważne! –  co jeść by mieć więcej energii na cały dzień
• Energetyki, kawa i zjazd cukrowy – jak mieć energię bez pożyczania jej od jutra? 
• Survival kulinarny dla licealisty 
• Fit-ściema w kolorowym opakowaniu – jak nie dać się nabrać na zakupach w Żabce? 
• Cola Zero, aspartam i fit-słodycze – czy „bez cukru” zawsze znaczy zdrowo?

Fot. studenci kierunku dietetyka