O zbilansowanej diecie dr hab. Bartosz Sołowiej, prof. uczelni dla TVP3 LUBLIN
Dr hab. Bartosz Sołowiej, prof. uczelni z Katedry Technologii Żywności Pochodzenia Zwierzęcego wyjaśnia zasady zdrowej, zrównoważonej diety potrzebnej do prawidłowego rozwoju organizmu człowieka, podkreślając priorytetową rolę białek, tłuszczów i węglowodanów – spożywanych jednak w rozsądny sposób.