Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie wdraża  w życie projekt dotyczący rzemieślniczej produkcji żywności i kosmetyków,  w ramach programu “Społeczna odpowiedzialność Nauki” MNiSW. Dr inż. Monika Michalak-Majewska z Katedry Technologii  Surowców Pochodzenia Roślinnego i Gastronomii opowiada o warsztatach żywnościowych i kosmetycznych, które odbyły się w łamach II edycji projektu. Swoimi refleksjami podzielili się również uczestnicy spotkania. Zapraszamy do obejrzenia relacji w Programie “Nauka” w TVP3 LUBLIN.

dr Monika Michalak-Majewska, czarna skórzana garsonka, zielona bluzka, w tle pracownia gastronomiczna

lublin.tvp.pl, Program "Nauka" z dn. 28.05.2025 r. (czas od 00:17)
Zobacz