Nasi studenci w telewizji – naukowy sukces zauważony

Studenci SKN Biologii Weterynaryjnej po raz kolejny udowodnili, że badania naukowe realizowane na naszej uczelni mają realne znaczenie i potrafią zainteresować szeroką publiczność. Ich innowacyjny projekt badawczy został nie tylko doceniony w ogólnopolskim konkursie, ale również zaprezentowany w wieczornym wydaniu „Panoramy Lubelskiej”. 

Materiał telewizyjny poświęcony był badaniom nad mącznikiem młynarkiem (Tenebrio molitor) oraz możliwościami poprawy efektywności jego hodowli. Studenci opowiadali o potencjale owadów jako źródła białka alternatywnego, podkreślając, że białko mącznika jest dobrze przyswajalne i porównywalne pod względem wartości odżywczych do białka łososia. Jest ono również bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6. Jak zaznaczyli autorzy projektu, celem badań nie jest zastąpienie mięsa, lecz wskazanie owadów jako ekologicznego uzupełnienia i przyszłościowej alternatywy na rynku żywności.

Telewizyjna prezentacja była efektem wcześniejszego sukcesu studentów w 15. edycji Krajowego Konkursu Studenckiego Ruchu Naukowego StRuNa, którego finał odbył się 22 listopada 2025 roku w Warszawie. Spośród ponad 300 zgłoszeń z całej Polski projekt SKN Biologii Weterynaryjnej został wyróżniony w kategorii „Projekt Roku 2025” i wybrany do prezentacji w auli Akademii Sztuk Pięknych. Co szczególnie warte podkreślenia, koło było jedynym reprezentantem środowiska akademickiego z Lublina.

Nagrodzony projekt pt. „Bakterie celulolityczne związane z jelitem mącznika młynarka – izolacja i identyfikacja molekularna” został przygotowany przez Michała Torbicza, Michała Oszusta i Karolinę Szarek pod opieką naukową dr hab. Leszka Guza, prof. uczelni, oraz mgr Anny Pastuszki. Studenci zaprezentowali wyniki trzyletnich badań, które mogą mieć realne zastosowanie komercyjne i przyczynić się do rozwoju innowacyjnego, zrównoważonego rynku żywności opartej na owadach.

Materiał można zobaczyć pod linkiem bezpośrednim: TVP3 Lublin