W dobie otaczających nas zewsząd fast-foodów zdrowe odżywianie staje się priorytetem. Polska młodzież zmaga się z nadwagą i plasuje się w niechlubnej czołówce europejskiej. Jak temu zapobiec? Ważny jest odpowiedni plan edukacyjny. Realizowany jest on w Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie, w ramach projektu “Nauki Przyrodnicze w służbie człowiekowi” z programu “Społeczna odpowiedzialność nauki”. Dr inż. Justyna Libera obala powszechnie powielane mity, dotyczące prawidłowego żywienia i zachęca do odwiedzenia Poradni Dietetycznej, działającej na Uczelni. Jednostka cieszy się zainteresowaniem nie tylko studentów i pracowników – nasi dietetycy pojawiają się regularnie w szkołach.  

zdjęcie: pexels