Dr hab. Paweł Glibowski, prof. uczelni dla Rzeczpospolitej
Dr hab. Paweł Glibowski, prof. uczelni z Katedry Biotechnologii, Mikrobiologii i Żywienia Człowieka opowiada o stale rosnącej świadomości Polaków w wyborze ekologicznej żywności i eko sytuacji na tle innych państw.
Artykuł dostępny w “Rzeczpospolitej”, dodatek Zdrowa Żywność 19.05.2021 r.
Wersja elektroniczna do przeczytania na: rp.pl