Świat niskich temperatur

Opis: Podczas warsztatów wprowadzimy uczestników w świat kriogeniki. Zaprezentujemy charakterystykę właściwości ciekłego azotu – magicznej cieczy, która paruje jakby była gorąca. Przeprowadzimy eksperymenty jego wykorzystania w zamrażaniu żywności i nie tylko. Zobaczymy co dzieje się z kwiatami, kiedy „schłodzimy” je do blisko -200°C. Wyjaśnimy także jak otrzymuje się ciekły azot, ile kosztuje, gdzie można go kupić i czym jest transportowany?

Prowadzący: Katarzyna Kozłowicz

Liczba osób:  w zależności od sali