Najbardziej rozciągliwe produkty spożywcze

Opis: Próba/test rozciągania jest jedną z podstawowych metod badań właściwości wielu produktów spożywczych. Na podstawie wyników zarejestrowanych podczas eksperymentu można wyznaczyć szereg parametrów opisujących charakterystykę badanego materiału. Podczas pokazu zostaną zaprezentowane najbardziej rozciągliwe produkty spożywcze często konsumowane przez dzieci i młodzież.

Prowadzący: Agnieszka Starek

Liczba osób:  do 20