Kawitacja ultradźwiękowa

Opis: Kawitacja jest procesem polegającym na powstawaniu pustych objętości (pęcherzyków) w cieczy, które później zapadają się z trzaskiem, co powoduje powstanie fali udarowej w ośrodku. Lokalne nagłe zmiany ciśnienia mogą przekraczać ciśnienie cieczy nawet kilkusetkrotnie, a temperatura wewnątrz pęcherzyka kawitacyjnego może osiągnąć poziom 5000°C. Powstająca fala udarowa jest tak silna, że niszczy niemal każdy materiał. Kawitacja może mieć jednak także użyteczne zastosowania. Zjawisko to można wykorzystać do: produkcji emulsji, czyszczenia i mycia powierzchni, intensyfikacji procesów ekstrakcji czy przyśpieszania reakcji chemicznych. W prezentowanym doświadczeniu uczestnicy projektu będą mogli zobaczyć niszczenie papieru i folii aluminiowej za pomocą ultradźwięków oraz obejrzeć krótkie filmy o wykorzystaniu kawitacji przez zwierzęta.

Prowadzący: Zbigniew Kobus

Liczba osób:  w zależności od sali