mgr inż. Michał Pałys
16.03.2016
mgr inż. Michał Pałys
Tytuł pracy: “Mikrobiologiczna konwersja sacharydów do kwasu mlekowego przez nowo wyizolowane szczepy grzybów z rodzaju Rhizopus“.
Promotor:
prof. dr hab. Zdzisław Targoński Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Recenzenci:
prof. dr hab. Jan Fiedurek – UMCS w Lublinie
prof. dr hab. Waldemar Gustaw – UP w Lublinie
Data publicznej obrony: 16.03.2016 r.
Data uzyskania stopnia: 20.04.2016 r.
Dyscyplina: technologia żywności i żywienia
Specjalność: biotechnologia żywności
