mgr Urszula Złotek
Temat: „Wpływ stymulacji reakcji obronnych na wyróżniki odporności sałaty”
Promotor: dr hab. Wiesław Wójcik
Recenzenci: prof. dr hab. Janusz Czapski, UP w Poznaniu
Recenzenci: prof. dr hab. Janusz Czapski, UP w Poznaniu
prof. dr hab. Irena Perucka, UP w Lublinie
Data publicznej obrony: 07.11.2012
Data uzyskania stopnia: 21.11.2012
Dyscyplina: technologia żywności i żywienia
Data publicznej obrony: 07.11.2012
Data uzyskania stopnia: 21.11.2012
Dyscyplina: technologia żywności i żywienia
Specjalność: biochemia żywności
