mgr inż. Artur Mazurek
Temat: „Wykorzystanie techniki polarograficznej do oznaczania witaminy C w żywności”
Promotor: Prof. dr hab. Jerzy Jamroz
Recenzenci: prof. dr hab. Mieczysław Korolczuk, UWCS w Lublinie
Recenzenci: prof. dr hab. Mieczysław Korolczuk, UWCS w Lublinie
dr hab. Radosław Kowalski, UP w Lublinie
Data publicznej obrony: 20.06.2012
Data uzyskania stopnia: 27.06.2012
Dyscyplina: technologia żywności i żywienia
Specjalność: analiza żywności
Data publicznej obrony: 20.06.2012
Data uzyskania stopnia: 27.06.2012
Dyscyplina: technologia żywności i żywienia
Specjalność: analiza żywności
