Profesor Piotr Domaradzki o ocenie jakości mięsa
Dr hab. Piotr Domaradzki, profesor uczelni z Instytutu Oceny Jakości i Przetwórstwa Produktów Zwierzęcych UP w Lublinie, o swojej pracy dotyczącej oceny jakości mięsa różnych gatunków zwierząt dla Programu "Login: Nauka".
TVP 3 LUBLIN, Program Login: Nauka, 24.03.2020 r. (czas od 00:49)
