Przewód doktorski mgr inż. Anny Wójcik-Saganek
Przewód doktorski mgr inż. Anny Wójcik- Saganek pt. „Wartość odżywcza i przydatność technologiczna mleka pozyskiwanego w gospodarstwach ekologicznych wraz z analizą techniczno-ekonomiczną efektywności jego produkcji” wykonany pod kierunkiem prof. dr hab. dr h. c. mult. Zygmunta Litwińczuka
Pliki PDF do pobrania:
- Ogłoszenie – publiczna obrona rozprawy doktorskiej mgr inż. Anny Wójcik- Saganek
- Streszczenie pracy doktorskiej mgr inż. Anny Wójcik – Saganek
- Recenzja dr hab. Beata Kuczyńska
- Recenzja prof. dr hab. Zenon Nogalski
