Nasza oferta
Oferujemy wypożyczenie pracowni gastronomicznej do prowadzenia zajęć praktycznych, warsztatów i pokazów sztuki kulinarnej, dla grup piętnastoosobowych. Pracownia jest całkowicie wyposażona w sprzęt i akcesoria do przygotowywania potraw, gotowania i przeprowadzania wypieków.
Wyposażona jest między innymi w:
- Piec konwekcyjno-parowy Unox ChefTop Mind,Maps One (9.9 kW, 7xGN 1/1);
- Płyta indukcyjna AEG (4 pola grzewcze,wbudowana) przy każdym stanowisku;
- Piekarnik elektryczny AEG (sterowanie elektroniczne, 4 poziomy, sonda, funkcja pary wodnej) przy każdym stanowisku;
- Zmywarko-wyparzarka do naczyń Stalgast;
- Zmywarko-wyparzarka do szkła Stalgast;
- Maszyna do lodów Buffalo DM067 (2 sztuki);
- Salamander Hendi;
- Frytownica Bartcher (mała);
- Sterylizator do jaj i sprzętu Hendi 281208;
- Łaźnia wodna Hendi 225448 (sous-vide);
- Pakowarka próżniowa listwowa Lerica;
- Gofrownica Stalgast 772321 (2 sztuki)
- Kostkarka do lodu Hendi;
- Mikser kielichowy z funkcją kruszenia lodu Profi-Cook PC-UM 1006;
- Kruszarka do lodu Hendi;
- Parowar Zelmer ZSC1200X (4 sztuki);
- Szybkowar FIRSTAsutria FA-5130 (3 sztuki);
- Maszyna ręczna do makaronu KINGHoff (4 sztuki);
- Sokowirówka CLATronic AE 3532;
- Szafa chłodnicza Stalgast 840620 (2 sztuki);
- Szafa mrożnicza Stalgast 840621;
- Mikser kuchenny Bosch (4 sztuki);
- Płyta indukcyjna Hendi (2 pola grzewcze, przenośna, 4 sztuki).
