Ekonomia społeczna w działaniu
W auli budynku ul. Skromna 8 odbyło się spotkanie studentów z zespołem realizującym projekt "Ekonomia społeczna – drogowskaz rozwoju społecznego" koordynowany przez Regionalny Ośrodek Polityki Społecznej w Lublinie. Studenci kierunku Gastronomia i sztuki kulinarne i kierunku Technologia żywności mogli zapoznać się z inicjatywami z zakresu ekonomii społecznej na przykładzie działalności Powiatowego Zakładu Aktywności Zawodowej w Łęcznej prowadzącego obsługę gastronomiczną szpitala i szkół. Jeden z filmów przedstawiał również powstanie i działalność ośrodka turystycznego w Bałtowie.
