Przewód doktorski mgr inż. Roberta Piotra Pastuszki
Przewód doktorski mgr inż. Roberta Piotra Pastuszki pt. "Wpływ wybranych czynników na wartość odżywczą i przydatność technologiczną mleka koziego, ze szczególnym uwzględnieniem frakcji tłuszczowej", wykonany pod kierunkiem prof. dr hab. Joanny Barłowskiej
Pliki PDF do pobrania:- Ogłoszenie – publiczna obrona rozprawy doktorskiej mgr inż. Roberta Piotra Pastuszki
- Streszczenie pracy doktorskiej mgr inż. Roberta Piotra Pastuszki
- Recenzja dr hab. Ninia Strzałkowska
- Recenzja dr hab. Jarosława Rutkowska prof. nadzw. SGGW
