Warsztaty „ABC Bezpieczeństwa” podczas wydarzenia „Owocobranie” w Elizówce

Pracownicy Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie z trzech katedr: Katedry Higieny Zwierząt i Zagrożeń Środowiska, Katedry Oceny Jakości i Przetwórstwa Produktów Zwierzęcych oraz Katedry Biochemii i Toksykologii w dniu 21 czerwca 2026 r. przeprowadzili warsztaty edukacyjne pt. „ABC Bezpieczeństwa” podczas wydarzenia „Owocobranie”, zorganizowanego przez Lubelski Rynek Hurtowy S.A. w Elizówce.

Współorganizatorem warsztatów było Lubelskie Stowarzyszenie SAFETY TEAM w ramach realizacji zadania publicznego współfinansowanego ze środków Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w programie inicjatyw lokalnych „Aktywna Wieś”.

Warsztaty zostały zrealizowane w dwóch obszarach tematycznych: „Bezpieczeństwo pracy z UP” oraz „Bezpieczeństwo żywności – od pola do stołu”.

Udział w warsztatach pozwolił zdobyć praktyczną wiedzę i umiejętności, które można wykorzystać zarówno w sytuacjach zagrożenia, jak i wyborów konsumenckich i produkcji żywności.