Wróć

Pracownicy naszego Wydziału uczestniczą w kształtowaniu kierunków ekologicznej produkcji zwierzęcej prowadzonej w kraju

W dniach 3-4.03.2026 w Centrum Doradztwa Rolniczego Oddział w Radomiu odbyła się konferencja „Podsumowanie zadań badawczych w zakresie rolnictwa ekologicznego”. To kluczowe wydarzenie łączące świat nauki z praktyką rolniczą, organizowane przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi we współpracy z Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Radomiu.

W Konferencji uczestniczyli m.in.: wiceminister Małgorzata Gromadzka – Poseł na Sejm RP, Jan Golba – Dyrektor Departamentu Rolnictwa Ekologicznego i Jakości Żywności w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Marcin Oszańca – Dyrektor Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie oraz dr Henryk Skórnicki – Dyrektor Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie, Oddział w Radomiu.

Przez dwa dni eksperci prezentowali wyniki badań zrealizowanych w 2025 roku, finansowanych przez MRiRW. Program objął szerokie spektrum zagadnień – od rynku żywności ekologicznej, przez innowacyjne rozwiązania w żywieniu i dobrostanie zwierząt, po ochronę roślin, produkcję materiału siewnego oraz wdrażanie nowych technologii w gospodarstwach ekologicznych. Również w 2025 r. na Wydziale Nauk o Zwierzętach i Biogospodarki w Instytucie Żywienia Zwierząt i Bromatologii prof. dr hab. Eugeniusz R. Grela z zespołem (Dr hab. prof. uczelni Wioletta Samolińska, Prof. dr hab. Bożena Kiczorowska, prof. dr hab. Renata Klebaniuk, prof. dr hab. Mariusz Florek, dr inż. Edyta Kowalczuk-Vasilev, mgr inż. Justyna Widz, mgr inż. Julia Fabjanowska, mgr inż. tech. wet. Agnieszka Dobosz, mgr inż. Magdalena Moczulska, Sławomir Homeja), zrealizowali zadanie badawcze pt.: Produkcja zwierzęca metodami ekologicznymi: Badania w zakresie opracowania efektywnych metod produkcji wysokobiałkowych ekologicznych komponentów pasz dla trzody chlewnej i drobiu.

Podczas konferencji wyniki badań z zakresu produkcji ekologicznej prezentowali eksperci m.in. z Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, w tym z Instytutu Żywienia Zwierząt i Bromatologii: prof. dr hab. Eugeniusz R. Grela, prof. dr hab. Renata Klebaniuk, prof. dr hab. Bożena Kiczorowska, mgr inż. Szymon Milewski, mgr inż. Magdalena Moczulska oraz mgr inż. tech. wet. Agnieszka Dobosz, a także naukowcy ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Uniwersytetu Warmińsko – Mazurskiego w Olsztynie, Instytutu Zootechniki – PIB, Instytutu Ochrony Roślin – PIB, Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin – PIB, Instytutu Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – PIB.

Naukowcy z Wydziału Nauk o Zwierzętach i Biogospodarki, Instytutu Żywienia Zwierząt i Bromatologii w sesji plenarnej wygłosili wykłady:

dr hab. Eugeniusz R. Grela pt.: Wpływ zastosowania wysokobiałkowych ekologicznych komponentów pasz na efekty produkcyjne i ocenę poubojową tusz i mięsa tuczników rasy puławska i złotnicka pstra
dr hab. Bożena Kiczorowska pt.: Wpływ zastosowania wysokobiałkowych ekologicznych komponentów pasz na efekty produkcyjne i ocenę poubojową tuszek i mięsa kurcząt rzeźnych

oraz doniesienie:

mgr inż. tech. wet. Agnieszka Dobosz: Profil hematologiczno-metaboliczny krwi jako wskaźnik dobrostanu świń i drobiu żywionych mieszankami z udziałem ekologicznych pasz wysokobiałkowych.

Naukowcy z Instytutu Żywienia Zwierząt i Bromatologii UP w Lublinie od kilkunastu lat prowadzą badania w zakresie ekologicznej produkcji zwierzęcej w ścisłej współpracy z czołowymi ekologicznymi gospodarstwami w kraju oraz ośrodkami Doradztwa Rolniczego, będącymi doskonałą platformą do aplikacyjnego wdrażania w praktyce wypracowanych rozwiązań.