W Katedrze Technologii Produkcji RoÅ›linnej i Towaroznawstwa badania naukowe prowadzone sÄ… w 3 gÅ‚ównych kierunkach:

1. WpÅ‚yw czynników agrotechnicznych i fizycznych na plon i jakość roÅ›lin uprawnych.
2. Towaroznawcza ocena surowców i produktów pochodzenia roÅ›linnego oraz ich jakoÅ›ci i bezpieczeÅ„stwa zdrowotnego.
3. Badania klimatu pola uprawnego.

W ramach tych kierunków prowadzone sÄ… zadania badawcze, dotyczÄ…ce m.in.:

• agrotechniki roÅ›lin bobowatych, energetycznych, okopowych, oleistych i zbożowych;
• aplikacji atraktantów w nasiennictwie roÅ›lin bobowatych i miododajnych;
• biologii wzrostu i rozwoju wybranych gatunków roÅ›lin uprawnych,
• fenotypowej zmiennoÅ›ci nowych odmian roÅ›lin uprawnych;
• oddziaÅ‚ywania czynników agrotechnicznych na plon i jakość roÅ›lin okopowych bulwiastych;
• doskonalenia metod ochrony roÅ›lin wybranych gatunków,
• introdukcji i aklimatyzacji wybranych gatunków do warunków glebowo-klimatycznych Lubelszczyzny;
• monitorowania Phytopthora infestans i Alternaria solani w uprawie ziemniaka;
• oceny naturalnych zasobów roÅ›lin energetycznych;
• wpÅ‚ywu czynników fizycznych na plon i jakość roÅ›lin uprawnych;
• oddziaÅ‚ywania zabiegów uszlachetniajÄ…cych na jakość surowców pochodzenia roÅ›linnego i ich trwaÅ‚ość przechowalniczÄ…;
• jakoÅ›ci i bezpieczeÅ„stwa zdrowotnego surowców pochodzenia roÅ›linnego;
• strukturalnych i teksturalnych badaÅ„ produktów roÅ›linnych i ich wpÅ‚ywu na jakość żywnoÅ›ci;
• towaroznawczej i technologicznej oceny różnych gatunków pszenic i sorga;
• oceny pozbiorowej wybranych surowców pochodzenia roÅ›linnego na rynku żywnoÅ›ciowym;
• towaroznawczej oceny produktów pochodzenia roÅ›linnego znajdujÄ…cych siÄ™ w obrocie handlowym;
• analizy warunków pogodowych uciążliwych dla czÅ‚owieka na obszarze Lubelszczyzny.
• konstrukcji kalendarza typów cyrkulacji atmosferycznej dla obszaru Lubelszczyzny;
• oceny przydatnoÅ›ci danych gridowych i satelitarnych do wyznaczania dat poczÄ…tku i koÅ„ca okresu wegetacyjnego;
• metod zabezpieczania roÅ›lin wrażliwych na przymrozki;
• wpÅ‚ywu elementów meteorologicznych na wzrost, rozwój i plonowanie wybranych roÅ›lin uprawnych.

W Katedrze realizowana jest również tematyka w ramach grantów badawczych: 

• „WpÅ‚yw wybranych czynników agrotechnicznych oraz terminów stosowania atraktanta i biostymulatora na plony nasion koniczyny biaÅ‚ej (Trifolium repens L.)”, pod kierunkiem prof. dr hab. Marka Ćwintala.
• „Ocena plonowania i jakoÅ›ci ziarna mniej znanych gatunków pszenicy w warunkach zróżnicowanego poziomu agrotechniki”, pod kierunkiem dr hab. Leszka Rachonia.

Osiągnięcia badawcze Katedry w ostatnich latach:

• Efektem prowadzonych badaÅ„ nad roÅ›linami energetycznymi jest opracowanie technologii uprawy Å›lazowa pensylwaÅ„skiego (Sida hermaphrodita Rusby). W tej dziedzinie Katedra Technologii Produkcji RoÅ›linnej i Towaroznawstwa jest liderem na forum Å›wiatowym. PozwoliÅ‚o to na zainteresowanie tym gatunkiem producentów miÄ™dzynarodowych.
• Ustalono wpÅ‚yw zabiegów agrotechnicznych na jakość biomasy jako surowca dla energetyki systemowej.
• Opracowano technologiÄ™ rolniczego zagospodarowania osadów Å›ciekowych w uprawie Å›lazowca pensylwaÅ„skiego, topinamburu i wierzby krzewiastej.

• Opracowano technologiÄ™ uprawy koniczyny czerwonej, di- i tetraploidalnej na nasiona i na paszÄ™.
• Udoskonalono agrotechnikÄ™ kilkunastu gatunków roÅ›lin uprawnych: rzepaku ozimego, pszenicy zwyczajnej (jarej i ozimej), pszenicy twardej, pszenicy orkiszowej, jÄ™czmienia jarego, lÄ™dźwianu siewnego, soczewicy jadalnej, ciecierzycy, Å‚ubinu żóÅ‚tego.
• Udoskonalono technologiÄ™ uprawy lucerny mieszaÅ„cowej i koniczyny czerwonej w uprawie na paszÄ™ i cele nasienne.
• Opracowano technologiÄ™ uprawy siewów mieszanych zbóż, w tym nagich i oplewionych form jÄ™czmienia i owsa.
• Oceniono degeneracjÄ™ ziemniaka w rejonie Polski PoÅ‚udniowo-Wschodniej.
• Opracowano technologiÄ™ uprawy minibulw ziemniaka w warunkach polowych.
• Opracowano technologiÄ™ uprawy wczesnych odmian ziemniaka pod osÅ‚onami zakÅ‚adanymi na „pÅ‚ask”.
• Wypracowano metody produkcji materiaÅ‚u sadzonkowego Ipomoea batatas z wykorzystaniem roÅ›lin „in vitro” i wegetatywnego mnożenia.
• Przystosowano technologiÄ™ uprawy ziemniaka jadalnego do uprawy w systemie rolnictwa ekologicznego.
• Opracowano technologiÄ™ uprawy sÅ‚onecznika bulwiastego na cele jadalne, paszowe i energetyczne.
• Opracowano technologiÄ™ polowej uprawy batata w warunkach PoÅ‚udniowo-Wschodniej Polski.
• Udoskonalono proekologiczne technologie w zapewnianiu wysokiej jakoÅ›ci produktów roÅ›linnych.
• Przebadano bioregulatory wzrostu w uprawie 40 odmian ziemniaka, pod wzglÄ™dem ich przydatnoÅ›ci w technologii uprawy na cele jadalne i przetwórstwa spożywczego.