Ćwiczenia terenowe studentów w Przedsiębiorstwie Handlowym „Krautex” Bogusław Domański, Łopiennik Dolny-Kolonia

Ekotoksykologia pestycydów i niechemiczna ochrona roślin

– od wiedzy teoretycznej do praktyki

26 października 2026 r. studenci II roku studiów stacjonarnych drugiego stopnia kierunku Ochrona roślin i kontrola fitosanitarna oraz IV roku studiów stacjonarnych pierwszego stopnia kierunku Ogrodnictwo, prowadzonych na Wydziale Ogrodnictwa i Architektury Krajobrazu Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, uczestniczyli w ćwiczeniach terenowych w laboratorium Przedsiębiorstwa Handlowego „Krautex”. Zajęcia odbyły się w ramach przedmiotów Ekotoksykologia pestycydów, Niechemiczna ochrona roślin i Ocena jakości produktów ogrodniczych, prowadzonych przez pracowników Katedry Ochrony Roślin oraz Instytutu Produkcji Ogrodniczej.

Bogusław Domański, właściciel przedsiębiorstwa, przybliżył specyfikę działalności firmy oraz omówił wymagania dotyczące jakości surowców zielarskich.

Studenci poznali zasady przygotowania próbek do analiz, obejmujące pobieranie, suszenie i homogenizację. Zaprezentowano oznaczanie pozostałości pestycydów metodą chromatografii gazowej oraz analizę wybranych substancji czynnych z wykorzystaniem wysokosprawnej chromatografii cieczowej. Omówiono również interpretację chromatogramów i dokumentowanie wyników.

Ćwiczenia połączyły zagadnienia z przedmiotów, które realizowane są zgodnie z programem studiów: kontrolę pozostałości pestycydów w surowcach zielarskich w odniesieniu do obowiązujących najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości (NDP) oraz znaczenie metod niechemicznych, które mogą ograniczać potrzebę stosowania chemicznych środków ochrony roślin. Zagadnienia te decydują o jakości uzyskanego surowca. Zajęcia pozwoliły studentom skonfrontować wiedzę teoretyczną z praktyką pracy w profesjonalnym laboratorium.

Dziękujemy Panu Bogusławowi Domańskiemu za umożliwienie przeprowadzenia ćwiczeń terenowych oraz wygłoszenie interesującego wykładu poświęconego ziołom, ze szczególnym uwzględnieniem innowacyjnych metod ich przetwórstwa, a Panu mgr inż. Arbenowi Dedze, kierownikowi laboratorium oraz Panu mgr Maciejowi Burzakowi za życzliwe przyjęcie i przekazanie studentom praktycznej wiedzy.

Studenci kierunków Ochrona roślin i kontrola fitosanitarna oraz Ogrodnictwo
Wydziału Ogrodnictwa i Architektury Krajobrazu
Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie