Nowe projekty badawcze na UPL ze wsparciem Narodowego Centrum Nauki

Z przyjemnością informujemy, że Narodowe Centrum Nauki w ramach konkursu SONATA 21 przyznało finansowanie na realizację kolejnego projektu badawczego pt. „Wielofunkcyjne mikrokapsułki obciążone związkami polifenolowymi nasion owoców jagodowych ukierunkowane na komórki nowotworowe jelita grubego – badania in vitro”.  Za realizację działań badawczych po stronie Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie odpowiada prof. dr hab. Michał Świeca z Katedry Biochemii i Chemii Żywności Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie. 

Projekt realizowany w partnerstwie Lider projektu: 

Uniwersytet Rzeszowski

Partner projektu:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie 

Instytut Biologii Doświadczalnej im. Marcelego Nenckiego Polskiej Akademii Nauk

Projekt koncentruje się na badaniu właściwości biologicznych polifenoli pozyskiwanych z nasion owoców jagodowych – cennego, lecz nadal niewystarczająco poznanego produktu ubocznego przemysłu spożywczego. Celem badań jest identyfikacja związków wykazujących aktywność wobec komórek nowotworu jelita grubego oraz opracowanie innowacyjnego systemu ich stabilizacji i dostarczania z wykorzystaniem wielofunkcyjnych mikrokapsułek ukierunkowanych na jelito grube.

Realizacja projektu może przyczynić się do rozwoju nowoczesnych strategii profilaktyki nowotworu jelita grubego opartych na naturalnych składnikach pochodzenia roślinnego. Opracowane rozwiązania mogą w przyszłości znaleźć zastosowanie w projektowaniu nutraceutyków oraz żywności funkcjonalnej przeznaczonej dla osób należących do grup podwyższonego ryzyka zachorowania na ten nowotwór. 

Wartość projektu: 1 173 677,00 zł

Serdecznie gratulujemy  i życzymy dalszych sukcesów!