Publiczna obrona rozprawy doktorskiej mgr inż. Jagody Szafrańskiej

Zawiadomienie o publicznej obronie rozprawy doktorskiej mgr inż. Jagody Szafrańskiej. Tytuł rozprawy doktorskiej: “Zastosowanie białek mleka, wybranych błonników i tłuszczów do otrzymywania innowacyjnych sosów serowych”.