Konferencja Sympozjum dla Polski. Bezpieczeństwo żywnościowe

W dniach 18–20 listopada 2026 roku w Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie odbędzie się ogólnopolska konferencja naukowa „Sympozjum dla Polski. Bezpieczeństwo żywnościowe”.

Będzie to już trzecia edycja wydarzenia, a jego celem jest kompleksowe spojrzenie na problematykę bezpieczeństwa żywnościowego z perspektywy naukowej, gospodarczej i społecznej. Program konferencji obejmie m.in. zagadnienia dotyczące konkurencyjności polskiego rolnictwa, nowoczesnych technologii w produkcji rolnej, przetwórstwa żywności, bezpieczeństwa i jakości produktów spożywczych, zmieniających się preferencji żywieniowych, a także ekonomicznych i środowiskowych uwarunkowań sektora rolno-spożywczego.

Szczególna uwaga zostanie poświęcona roli innowacyjnego i zrównoważonego rolnictwa, które stanowi podstawę ciągłości dostaw żywności oraz odporności kraju na współczesne zagrożenia.

Konferencja składać się będzie z sześciu paneli tematycznych:

Panel 1 – Innowacyjne rozwiązania w przetwórstwie żywności jako element bezpieczeństwa żywnościowego,

Panel 2 – Rola preferencji konsumentów w kształtowaniu rynku bezpiecznej żywności,

Panel 3 – Nowoczesne rolnictwo dla bezpieczeństwa żywnościowego. Wyzwania, innowacje, przyszłość

Panel 4 – Polityka rolna i konkurencyjność. Ekonomiczne dylematy polskiego sektora rolnego

Panel 5 – Cyfrowe rolnictwo

Panel 6 – Nowoczesna hodowla roślin dla bezpieczeństwa żywnościowego

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie uczestniczy w wydarzeniu w ramach Związku Uczelni Lubelskich.

Więcej informacji o wydarzeniu dostępnych jest TUTAJ