Chemia cukrów
Opis: Czy chemia może mieć słodki smak? To pytanie będzie przedmiotem wykładu, który ma na celu przybliżenie chemii cukrów. Cukry są związkami biologicznie czynnymi i większość z nas na co dzień spotyka się z cukrami, które są zawarte w pożywieniu. Omówię złożoną budowę cukrów i wspomnę jak ważną rolę odgrywają w metabolizmie komórkowym.
Prowadzący: Jadwiga Stachowicz
Liczba osób: zależna od dostępnej sali
Lokalizacja: Uczelnia / możliwy wyjazd do szkół
Czas trwania: 45-60 min
Forma: wykład, prezentacja multimedialna
