Owady też są pełnowartościowym posiłkiem przekonuje dr Ewelina Zielińska
Dr inż. Ewelina Zielińska z Katedry Analizy i Oceny Jakości Żywności przekonuje, że nawet owady są posiłkiem bogatym w pełnowartościowe białko, czy nienasycone kwasy tłuszczowe.
Radio TOK FM, 14.08.2020 r. (czas od 1:54)
