Zalety bydła rasy białogrzbietej – czasopismo “Hoduj z głową bydło”
O niepowtarzalnych zaletach bydła rasy białogrzbietej – odtworzonej i udoskonalonej pod kątem wydajności, przez Prof. dr hab. Zygmunta Litwińczuka – pisze na swoich łamach branżowe czasopismo "Hoduj z głową bydło".
Rasa ta – niezwykle wydajna i dobra do utrzymania – cieszyła się już w okresie międzywojennym zasłużenie dobrą opinią.
W związku z czym, obowiązujący obecnie "Program ochrony zasobów genetycznych bydła rasy białogrzbietej" jest niezwykle ważnym elementem w procesie jego hodowli.