Białe-zielone-czerwone, a może kremowe-oliwkowe-karminowe czyli jaką barwę tak naprawdę widzę?
Opis: W ramach warsztatów uczestnicy dowiedzą się co to jest barwa, jak odbiera ją ludzie oko i jak rejestruje je ludzki mózg. Jakie są modele barwy oraz jak instrumentalne można zmierzyć jej parametry. Jakie znaczenie ma barwa w postrzeganiu jakości produktów spożywczych. W jaki sposób barwa decyduje o decyzji o nabyciu i konsumpcji żywności.
Prowadzący: Agnieszka Latoch, Dariusz M. Stasiak
Liczba osób: 15
Lokalizacja: Uczelnia
Czas trwania: 90 min
Forma: wykład + dyskusja, warsztaty, zajęcia laboratoryjne, zajęcia terenowe
