Zaproszenie do zgłaszania kandydatów do udziału w Międzynarodowej Letniej Szkole Nauk o Żywności MATE 2026

Zapraszamy studentów oraz młodych naukowców do udziału w Międzynarodowej Letniej Szkole Nauk o Żywności MATE 2026 – Data-assisted Product Development Based on Nutrition Science, która odbędzie się w dniach 12–19 lipca 2026 r. na kampusie Buda Uniwersytetu MATE w Budapeszcie (Węgry).

Do udziału mogą zgłaszać się osoby posiadające status studenta (studia licencjackie lub magisterskie) bądź absolwenci studiów licencjackich lub magisterskich w dziedzinach związanych z rolnictwem, naukami technicznymi lub przyrodniczymi. Wymagana jest dobra znajomość języka angielskiego. Nie jest wymagane przygotowanie informatyczne.

Program szkoły obejmuje pięć dni zajęć. Każdego dnia przed południem realizowane będą dwa wykłady teoretyczne, natomiast po południu zajęcia laboratoryjne. Po zakończeniu zajęć uczestnicy będą analizować i opracowywać dane uzyskane podczas ćwiczeń laboratoryjnych.

Tematyka wykładów:

„Nauka o żywieniu i zagadnienia praktyczne” – wykład poświęcony budowie układu pokarmowego, procesom metabolicznym oraz wpływowi żywności na funkcjonowanie organizmu człowieka;
„Jak napisać artykuł naukowy?” – zajęcia rozwijające umiejętności przygotowywania artykułów przeglądowych i prac badawczych na podstawie danych uzyskanych podczas zajęć laboratoryjnych.

Zajęcia laboratoryjne

Uczestnicy zostaną podzieleni na grupy realizujące projekty z zakresu: