Wykonanie usług badawczych w projekcie Narodowego Centrum Badań i Rozwoju dotyczącym „Opracowania modelu ograniczenia strat żywności produkowanych metodami naturalnymi” na dwóch stanowiskach naukowych oraz dwóch stanowiskach technicznych dla Katedry Biotechnologii, Żywienia Człowieka i Towaroznawstwa Żywności Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie z podziałem na 4 części.