Наш університет – це центр обміну вільною думкою та всебічних досліджень світу, що змінюється, а також місце постійної та відкритої освіти і розвитку всієї спільноти в гідних та доброзичливих для кожної людини умовах. Ми є багатопрофільним, автономним університетом, який має вплив на світову науку з міцною науковою позицією та соціальним престижем у країні.
Ми готуємо спеціалістів для сфери економіки навчаючи студентів та розвиваючи викладачів, а також проводячи наукові дослідження та надаючи послуги з охорони навколишнього середовища у трьох ключових сферах людства: техніка, технологія та організація виробництва продуктів харчування.
Сільськогосподарське виробництво в Люблінському регіоні займає значну частку в країні. Водночас регіон має високий потенціал для розвитку органічних та інтегрованих сільськогосподарських культур. У сучасному сільському господарстві зростає значення галузі, пов’язаної з її обслуговуванням, а в харчовій економіці – важливість переробки сільськогосподарської сировини.
Виробництво їжі інтегрованим та екологічним методом у чистому та безпечному навколишньому середовищі та подальша обробка цієї їжі сучасними методами – це сфера, яку підтримує Природничий університет у Любліні в результаті досліджень у галузі оцінки, адаптації та застосування нових методів та технологій.
Формування та захист навколишнього середовища людського життя
Стале використання природних ресурсів, належне поводження з відходами та постійне підвищення екологічної свідомості суспільства – одна з найважливіших цілей наукової діяльності. Пріоритетом для університету є наукова орієнтація на широко зрозуміла економіка продуктів харчування, від виробництва сільськогосподарської сировини до їх класифікації, переробки та розподілу, пов’язаних з належним маркетингом та управлінням виробничими процесами, в той же час досягнення економічного успіху з використанням екологічних умов. Ми виховуємо кваліфікований персонал у галузі формування та захисту навколишнього середовища, підтримуємо різні заходи на благо навколишнього середовища, включаючи освіту з його захисту.
Здоров’я та здоровий спосіб життя
Створення належних умов для відпочинку та нормального функціонування в чистому природному середовищі згадується як один із важливих факторів інвестицій. Здоров’я та здоровий спосіб життя, інвестиції в сферу туризму та знання про нього можуть принести відчутну користь як фактор стимулювання розвитку економіки. Це тісно пов’язано з якістю їжі, харчуванням та безпосереднім оточенням людини. Розвиток високоякісного виробництва продуктів харчування та туристичного сектору за підтримки досліджень в Природничому університеті у Любліні сприятиме активізації та розвитку всього району Східної Польщі.