{"id":154523,"date":"2023-08-16T08:44:51","date_gmt":"2023-08-16T06:44:51","guid":{"rendered":"https:\/\/up.lublin.pl\/wip\/?p=154523"},"modified":"2026-01-29T12:22:19","modified_gmt":"2026-01-29T11:22:19","slug":"system-do-monitorowania-i-automatycznej-identyfikacji-drobnoustrojow-w-produkcji-nowej-zywnosci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/up.lublin.pl\/wip\/system-do-monitorowania-i-automatycznej-identyfikacji-drobnoustrojow-w-produkcji-nowej-zywnosci\/","title":{"rendered":"Trzy dotacje celowe przyznane przez Ministra Edukacji i\u00a0Nauki dla Wydzia\u0142u In\u017cynierii Produkcji"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"154523\" class=\"elementor elementor-154523\" data-elementor-settings=\"[]\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-inner\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-section-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-35f1da7 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"35f1da7\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-c91802b\" data-id=\"c91802b\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f4959db elementor-widget elementor-widget-m5c\" data-id=\"f4959db\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"m5c.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<section class=\"mn-m5-c mn-m5-d2 mn-bg-white\">\n\t<div class=\"mn-grid\">\n\t\t\t\t<div class=\"mn-content mn-grid-9\">\n\t\t\t                <div class=\"mn-content-block active\">\n\t                                                        <div class=\"block-text\">\n\t                                        <p><strong>Informujemy, \u017ce Wydzia\u0142 In\u017cynierii Produkcji otrzyma\u0142 trzy dotacje na finansowanie z&nbsp;bud\u017cetu pa\u0144stwa inwestycji zwi\u0105zanych z&nbsp;dzia\u0142alno\u015bci\u0105 naukow\u0105 o&nbsp;\u0142\u0105cznej kwocie 3 093 458 z\u0142.<\/strong><br \/><strong>S\u0105 to dotacje celowe udzielone przez Ministra Edukacji i&nbsp;Nauki Uniwersytetowi Przyrodniczemu w&nbsp;Lublinie i&nbsp;przeznaczone na finansowanie realizacji inwestycji zwi\u0105zanych z&nbsp;dzia\u0142alno\u015bci\u0105 naukow\u0105 (zakup aparatury naukowo-badawczej) w&nbsp;latach 2023-2024:<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-354311 aligncenter\" src=\"https:\/\/up.lublin.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/znaki_strona_www-1.jpg\" alt=\"\" width=\"330\" height=\"110\" \/><\/p>\n<p>Nazwa inwestycji:<strong> <em>System do monitorowania i&nbsp;automatycznej identyfikacji drobnoustroj\u00f3w w&nbsp;produkcji nowej \u017cywno\u015bci<\/em><\/strong><br \/><strong>Kierownik: dr hab. in\u017c. Renata R\u00f3\u017cy\u0142o, profesor Uczelni<\/strong><br \/>Katedra In\u017cynierii i&nbsp;Maszyn Spo\u017cywczych<br \/>Kwota finansowania: <strong>1 616 058 z\u0142<\/strong><\/p>\n<ul style=\"list-style-type: circle\">\n<li>Jako inwestycj\u0119 zaplanowano zakup aparatury niezb\u0119dnej do automatyzacji pomiar\u00f3w mikrobiologicznych. Inwestycja obejmuje: aparatur\u0119 do identyfikacji drobnoustroj\u00f3w wraz z&nbsp;zestawem do automatyzacji posiew\u00f3w i&nbsp;liczenia kolonii. Aparatura do identyfikacji drobnoustroj\u00f3w obejmuje specjalnie dedykowany spektrometr masowy wraz z&nbsp;zautomatyzowanym systemem przygotowania pr\u00f3bek do pomiar\u00f3w na spektrometrze. Zautomatyzowanie posiew\u00f3w i&nbsp;liczenie kolonii wraz z&nbsp;wyposa\u017ceniem do przygotowania materia\u0142u do posiew\u00f3w obejmuje aparat do posiewu spiralnego z&nbsp;funkcj\u0105 wykonywania rozcie\u0144cze\u0144, automatyczny licznik kolonii oraz konieczne wyposa\u017cenie do tych pomiar\u00f3w i&nbsp;przygotowania pr\u00f3bek tj. komor\u0119 laminarn\u0105, lamp\u0119 UV, pomp\u0119 perystaltyczn\u0105, dilutor, vortex, homogenizator, statyw i&nbsp;stojak na woreczki, woreczki oraz pipety ze statywem.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: center\">***<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-354414\" src=\"https:\/\/up.lublin.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/zdjecie-projekty.jpg\" alt=\"\" width=\"1600\" height=\"1200\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">***<\/p>\n<p>Nazwa inwestycji:<em><strong> Spektrofotometr fluorescencji rentgenowskiej z&nbsp;rozproszeniem energii<\/strong> <br \/><\/em><strong>Kierownik: dr in\u017c. Agata Blicharz-Kania<br \/><\/strong>Katedra Biologicznych Podstaw Technologii \u017bywno\u015bci i&nbsp;Pasz<br \/>Kwota finansowania: <strong>800\u00a0000\u00a0z\u0142<\/strong><\/p>\n<ul style=\"list-style-type: circle\">\n<li>Jako inwestycj\u0119 zaplanowano zakup spektrofotometru fluorescencji rentgenowskiej z&nbsp;rozproszeniem energii do oznaczania sk\u0142adu pierwiastkowego w&nbsp;materia\u0142ach sta\u0142ych i&nbsp;ciek\u0142ych, w&nbsp;kt\u00f3rego sk\u0142ad wchodz\u0105: <br \/>&#8211; wyposa\u017cony w&nbsp;detektor SDD ch\u0142odzony przy wykorzystaniu efektu Peltiera, &#8211; zakres pomiarowy od 6C do 92U, &#8211; rozdzielczo\u015b\u0107; poni\u017cej 130 eV, &#8211; zakresie st\u0119\u017ce\u0144 od ppb do 100%., <br \/>&#8211; zestaw filtr\u00f3w umo\u017cliwiaj\u0105cy wyeliminowanie wp\u0142ywu promieniowania ci\u0105g\u0142ego oraz charakterystycznego pochodz\u0105cego od \u017ar\u00f3d\u0142a promieniowania X-Ray, <br \/>&#8211; zestawy do pomiar\u00f3w w&nbsp;atmosferze pr\u00f3\u017cni oraz atmosferze helowej zwi\u0119kszaj\u0105ce czu\u0142o\u015b\u0107 w&nbsp;szczeg\u00f3lno\u015bci dla pierwiastk\u00f3w o&nbsp;ma\u0142ych liczbach atomowych, &#8211; przystawka umo\u017cliwiaj\u0105ca pomiar w&nbsp;zakresie UV-VIS do kalibracji zawarto\u015bciwybranych sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: center\">***<\/p>\n<p>Nazwa inwestycji: <strong><em>Mikroskop FTIR<\/em><\/strong><br \/><strong>Kierownik: dr hab. in\u017c. Dariusz G\u00f3ral, profesor Uczelni<\/strong><br \/>Katedra Biologicznych Podstaw Technologii \u017bywno\u015bci i&nbsp;Pasz<br \/>Kwota finansowania:<strong> 677 400 z\u0142<\/strong><\/p>\n<ul style=\"list-style-type: circle\">\n<li>Jako inwestycj\u0119 zaplanowano zakup mikroskopu w&nbsp;podczerwieni FTIR. Jest on wysoce zautomatyzowanym systemem do przeprowadzania analiz o&nbsp;wysokiej czu\u0142o\u015bci w&nbsp;dziedzinie nauki przyrodnicze i&nbsp;\u017cywno\u015b\u0107. Aparat wyposa\u017cony b\u0119dzie w&nbsp;kamer\u0119 szerokok\u0105tn\u0105 o&nbsp;powi\u0119kszeniu co najmniej 300x umo\u017cliwiaj\u0105c obserwowanie pr\u00f3bki od obszaru wielko\u015bci 10&#215;13 mm do 30&#215;40 \u03bcm bez ryzyka zmiany po\u0142o\u017cenia pr\u00f3bki. Oprogramowanie umo\u017cliwi pomiar widm podczerwieni przy jednoczesnej kontroli widzialnego obrazu pr\u00f3bki. Mikroskop b\u0119dzie umo\u017cliwia\u0142 uzyskanie widm o&nbsp;niskim poziomie szumu nawet w&nbsp;przypadku \u015bladowych zanieczyszcze\u0144, co zapewnia lepsze wyniki dopasowania widm z&nbsp;do\u0142\u0105czonych bibliotek. Na podstawie map chemicznych skonstruowanych w&nbsp;oparciu o&nbsp;wysoko\u015bci pik\u00f3w lub pola powierzchni pik\u00f3w oraz przy zastosowaniu analizy wielowymiarowej (PCR\/MCR) oprogramowanie mikroskopu z&nbsp;programem mapuj\u0105cym pozwoli wizualizowa\u0107 rozmieszczenie substancji chemicznych czy grup chemicznych. Do oprogramowania b\u0119dzie do\u0142\u0105czona biblioteka FTIR zawieraj\u0105ca co najmniej 10 000 widm typowych polimer\u00f3w, zwi\u0105zk\u00f3w chemicznych i&nbsp;zanieczyszcze\u0144. Obiektyw umo\u017cliwi wykorzystanie mikroskopu w&nbsp;przypadku pomiar\u00f3w cienkich warstw na powierzchniach metalowych.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Serdecznie Gratulujemy!<\/p>\n                                        <\/div>\n\t\t\t\t\t\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/section>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Informujemy, \u017ce Wydzia\u0142 In\u017cynierii Produkcji otrzyma\u0142 trzy dotacje na finansowanie z\u00a0bud\u017cetu pa\u0144stwa inwestycji zwi\u0105zanych z\u00a0dzia\u0142alno\u015bci\u0105 naukow\u0105 o\u00a0\u0142\u0105cznej kwocie 3 093 458 z\u0142. S\u0105 to dotacje celowe udzielone przez Ministra Edukacji i\u00a0Nauki Uniwersytetowi Przyrodniczemu w\u00a0Lublinie i\u00a0przeznaczone na finansowanie realizacji inwestycji zwi\u0105zanych z\u00a0dzia\u0142alno\u015bci\u0105 naukow\u0105 (zakup aparatury naukowo-badawczej) w\u00a0latach 2023-2024: Nazwa inwestycji: System do monitorowania i\u00a0automatycznej identyfikacji drobnoustroj\u00f3w [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":154532,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"elementor_header_footer","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[290],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/wip\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154523"}],"collection":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/wip\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/wip\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/wip\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/wip\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=154523"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/wip\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154523\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":173773,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/wip\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154523\/revisions\/173773"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/wip\/wp-json\/wp\/v2\/media\/154532"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/wip\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=154523"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/wip\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=154523"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/wip\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=154523"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}