{"id":2665,"date":"2015-07-10T20:19:05","date_gmt":"2015-07-10T18:19:05","guid":{"rendered":"http:\/\/up.lublin.pl\/blog\/6896\/"},"modified":"2022-10-26T13:41:42","modified_gmt":"2022-10-26T11:41:42","slug":"68966","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/68966\/","title":{"rendered":"BEZP\u0141ATNA FORMA KSZTA\u0141CENIA ZAWODOWEGO"},"content":{"rendered":"<\/p>\n

Kwalifikacyjny kurs zawodowy, <\/span>to kurs prowadzony wed\u0142ug programu nauczania uwzgl\u0119dniaj\u0105cego now\u0105 podstaw\u0119 programow\u0105 kszta\u0142cenia w zakresie jednej kwalifikacji.<\/span><\/p>\n

Jest to bezp\u0142atna forma kszta\u0142cenia ustawicznego, skierowana do osób zainteresowanych uzyskaniem i uzupe\u0142nieniem wiedzy, umiej\u0119tno\u015bci i kwalifikacji zawodowych, niezale\u017cnie od posiadanego wykszta\u0142cenia, skierowan\u0105 do:<\/span><\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span>absolwentów szkó\u0142 \u015brednich<\/span><\/b><\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span>studentów<\/b><\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span>osób bezrobotnych<\/span><\/b><\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span>wszystkich, którzy chc\u0105 poszerzy\u0107 lub zmieni\u0107 swoje kwalifikacje zawodowe <\/span><\/b><\/p>\n

Uko\u0144czenie kursu umo\u017cliwia przyst\u0105pienie do egzaminu potwierdzaj\u0105cego kwalifikacje w zawodzie, w zakresie danej kwalifikacji, przeprowadzonego przez Okr\u0119gow\u0105 Komisj\u0119 Egzaminacyjn\u0105. Osoba, która uko\u0144czy kurs i zda pozytywnie egzamin otrzymuje \u015bwiadectwo potwierdzaj\u0105ce kwalifikacje w zawodzie.<\/span><\/p>\n

 <\/div>\n
Proponowne kursy:<\/b><\/div>\n\n\n\n\n\n
\n

Symbol kwalifikacji<\/span><\/b><\/p>\n<\/td>\n

\n

Nazwa kwalifikacji<\/span><\/b><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

T. 06<\/span><\/b><\/p>\n<\/td>\n

\n

Sporz\u0105dzanie potraw i napojów<\/span><\/b><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

T. 09<\/span><\/b><\/p>\n<\/td>\n

\n

Wykonywanie us\u0142ug kelnerskich<\/span><\/b><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

 <\/div>\n
Nasze atuty:<\/div>\n
 <\/div>\n

·         <\/span><\/span><\/span>Wieloletnie do\u015bwiadczenie w kszta\u0142ceniu zawodowym<\/span><\/b><\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span>Kompetentna kadra nauczycielska, wi\u0119kszo\u015b\u0107 nauczycieli to egzaminatorzy<\/span><\/b><\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span>Kszta\u0142cenie zgodnie ze standardami europejskimi<\/span><\/b><\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span>Nowoczesne wyposa\u017cenie pracowni i warsztatów – Studio Gastronomiczne, restauracja szkolna.<\/span><\/b><\/p>\n

Planowana forma kszta\u0142cenia: stacjonarna lub zaoczna<\/span><\/p>\n

Przewidywany czas trwania kursu<\/span>: w zale\u017cno\u015bci od liczby zjazdów w miesi\u0105cu 2 lub 3 semestry<\/p>\n

 <\/div>\n
Szczegó\u0142owych informacji udziela sekretariat szko\u0142y:<\/b><\/div>\n
tel. 81 740 40 19<\/b>e-mail: <\/b>sekretariat@zs5.lublin.pl<\/span><\/b><\/span><\/a><\/div>\n

Sporz\u0105dzanie potraw i napojów- Kwalifikacja T. 06<\/span><\/u><\/b><\/p>\n

 <\/div>\n

Absolwent jest przygotowany do wykonywania nast\u0119puj\u0105cych zada\u0144:<\/span><\/b><\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span>oceny towaroznawczej <\/b>\u017cywno\u015bci;<\/b><\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span>prawid<\/b>\u0142owego przechowywania \u017cywno\u015bci;<\/span><\/b><\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span>sporz<\/b>\u0105dzania potraw i napojów;<\/span><\/b><\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span>ekspediowania potraw i napojów<\/b><\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span>przechowywania \u017cywno\u015bci<\/span><\/b><\/p>\n

 <\/div>\n

Nauczane przedmioty: <\/span><\/b><\/p>\n

 <\/div>\n

·         <\/span><\/span><\/span>bezpiecze\u0144stwo i higiena pracy w gastronomii<\/span><\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span>j\u0119zyk angielski zawodowy<\/span><\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span>podejmowanie dzia\u0142alno\u015bci gospodarczej<\/span><\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span>wyposa\u017cenie zak\u0142adów gastronomicznych<\/span><\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span>towaroznawstwo \u017cywno\u015bci z podstawami \u017cywienia<\/span><\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span>Technologia gastronomiczna <\/span><\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span>Zaj\u0119cia praktyczne gastronomiczne<\/span><\/p>\n

 <\/div>\n

      Miejscem pracy s\u0142uchacza po uko\u0144czeniu kursu mog\u0105 by\u0107:<\/span><\/b><\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span>zak\u0142ady gastronomiczne typu zamkni\u0119tego i otwartego.<\/span><\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span>punkty gastronomiczne<\/span><\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span>mo\u017cliwo\u015b\u0107 zatrudnienia w restauracjach hotelowych <\/span><\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span>gastronomii sieciowej,<\/span><\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span> firmach cateringowych<\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span> jak równie\u017c w gastronomii na statkach lub w innych \u015brodkach transportu.<\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span>absolwent mo\u017ce równie\u017c prowadzi\u0107 w\u0142asn\u0105 dzia\u0142alno\u015b\u0107 gospodarcz\u0105 w zakresie \u015bwiadczenia us\u0142ug gastronomicznych. <\/span><\/p>\n

 <\/div>\n

Wykonywanie us\u0142ug kelnerskich – kwalifikacja T. 09<\/span><\/u><\/b><\/p>\n

 <\/div>\n

Absolwent jest przygotowany do wykonywania nast\u0119puj\u0105cych zada\u0144:<\/span><\/b><\/p>\n

 <\/div>\n

·         <\/span><\/span><\/span> przygotowania sali konsumenckiej do obs\u0142ugi go\u015bci<\/span><\/b><\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span> przyjmowania zamówie\u0144 od go\u015bci <\/b><\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span> serwowania potraw i napojów<\/b><\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span> sporz\u0105dzania potraw w obecno\u015bci go\u015bcia<\/b><\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span> rozliczania kosztów zwi\u0105zanych z obs\u0142ug\u0105 go\u015bci <\/b><\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span>obs\u0142ugiwania go\u015bci w room – service<\/i><\/span><\/b><\/p>\n

 <\/div>\n

Nauczane przedmioty: <\/span><\/b><\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span>bezpiecze\u0144stwo i higiena pracy w gastronomi<\/span><\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span>j\u0119zyk angielski zawodowy<\/span><\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span>podejmowanie dzia\u0142alno\u015bci gospodarczej<\/span><\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span>organizacja pracy zespo\u0142u<\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span>podstawy \u017cywienia cz\u0142owieka<\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span>wyposa\u017cenie zak\u0142adów gastronomicznych<\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span>towaroznawstwo \u017cywno\u015bci<\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span>obs\u0142uga konsumenta<\/span><\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span>pracownia obs\u0142ugi konsumenta<\/span><\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span>technologia gastronomiczna<\/span><\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span>pracownia gastronomiczna<\/span><\/p>\n

 <\/div>\n

      Miejscem pracy s\u0142uchacza po uko\u0144czeniu kursu mog\u0105 by\u0107:<\/span><\/b><\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span>zak\u0142ady gastronomiczne typu otwartego<\/span><\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span>restauracje hotelowe<\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span>gastronomia sieciowa<\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span> firmy cateringowe<\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span> jak równie\u017c w gastronomii na statkach lub w innych \u015brodkach transportu.<\/p>\n

·         <\/span><\/span><\/span>absolwent mo\u017ce równie\u017c prowadzi\u0107 w\u0142asn\u0105 dzia\u0142alno\u015b\u0107 gospodarcz\u0105 w zakresie \u015bwiadczenia us\u0142ug gastronomicznych.<\/span><\/p>\n

 <\/div>\n
Zapraszamy<\/b><\/div>\n<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kwalifikacyjny kurs zawodowy, to kurs prowadzony wed\u0142ug programu nauczania uwzgl\u0119dniaj\u0105cego now\u0105 podstaw\u0119 programow\u0105 kszta\u0142cenia w zakresie jednej kwalifikacji. Jest to bezp\u0142atna forma kszta\u0142cenia ustawicznego, skierowana do osób zainteresowanych uzyskaniem i uzupe\u0142nieniem wiedzy, umiej\u0119tno\u015bci i kwalifikacji zawodowych, niezale\u017cnie od posiadanego wykszta\u0142cenia, skierowan\u0105 do: ·         absolwentów szkó\u0142 \u015brednich ·         studentów ·         osób bezrobotnych ·         wszystkich, którzy chc\u0105 […]<\/p>\n","protected":false},"author":210,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2665"}],"collection":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/users\/210"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2665"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2665\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":135963,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2665\/revisions\/135963"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2665"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2665"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2665"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}